Sống khỏe

Ăn rau cải xoong đem lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời

Thuốc và cuộc sống / 15/12/2018 07:00
Ăn rau cải xoong đem lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời
Cải xoong cũng như bất cứ loại rau lá xanh nào đều giàu dinh dưỡng, tăng khả năng miễn dịch và ngăn ngừa ung thư.

Cải xoong cũng như bất cứ loại rau lá xanh nào đều giàu dinh dưỡng, tăng khả năng miễn dịch và ngăn ngừa ung thư. Trong gia đình nhà cải, cải xoong được chấm điểm cao nhất trên ANDI (chỉ số mật độ dinh dưỡng tổng hợp) và danh sách mật độ dinh dưỡng của CDC (Trung tâm kiểm soát dịch bệnh). Nói một cách đơn giản, cải xoong chứa nhiều chất sắt hơn rau bina, nhiều vitamin C hơn cam và nhiều canxi hơn một ly sữa.

100g cải xoong chứa 11kcal năng lượng, trong đó có 0,1g chất béo, 160mcg vitamin A, thiamine (0,09 miligam), riboflavin (0,12 miligam), axit pantothenic (0,31 miligam), vitamin B6 (0,125 miligam), sắt (0,2 miligam). 100g cải xoong chứa khoảng 1,29 g carbohydrate, 2,3 g protein, 95 g nước, 120 miligam canxi, 21 miligam magiê, 60 miligam photpho, 330 miligam kali, 41 miligam natri, 43 miligam vitamin C…

Mùa đông tăng cường ăn cải xoong để đạt được những lợi ích tuyệt vời này! - Ảnh 1.

Cải xoong cũng như bất cứ loại rau lá xanh nào đều giàu dinh dưỡng, tăng khả năng miễn dịch và ngăn ngừa ung thư.

Ăn rau cải xoong đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, cụ thể là:

Giảm huyết áp

Cải xoong có hàm lượng lutein và zeaxanthin cao, đã được chứng minh là hỗ trợ những người mắc bệnh tim mạch. Lutein và zeaxanthin giúp giảm bớt sự xuất hiện của chứng xơ vữa động mạch hoặc xơ cứng động mạch, do đó làm giảm bất kỳ sự tăng vọt nào trong mức huyết áp.

Tương tự như vậy, hàm lượng canxi, magiê và kali trong rau xanh đã được chứng minh là có tác động nhất định trong việc giảm huyết áp cũng như cải thiện rối loạn chức năng nội mô và hạn chế kết tập tiểu cầu.

Cải thiện sức khỏe xương

Lượng vitamin K dồi dào trong cải xoong đủ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của bạn. Thiếu vitamin K có thể làm tăng nguy cơ gãy xương và xương giòn. Kết hợp cải xoong trong chế độ ăn uống của bạn có thể cải thiện sức khỏe xương bằng cách điều chỉnh protein, giảm mức độ bài tiết canxi qua nước tiểu và cải thiện sự hấp thụ canxi.

Nhờ hàm lượng canxi mà cải xoong giúp giảm nguy cơ loãng xương và có tác dụng sửa chữa xương của bạn. Osteoblasts là các tế bào chịu trách nhiệm sửa chữa và củng cố xương. Tương tự như vậy, hàm lượng folate trong rau lá xanh giúp cải thiện và duy trì mật độ xương.

Mùa đông tăng cường ăn cải xoong để đạt được những lợi ích tuyệt vời này! - Ảnh 2.

Lượng vitamin K dồi dào trong cải xoong đủ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của bạn.

Ngăn ngừa ung thư

Các đặc tính chống ung thư của rau lá xanh giúp giảm hoặc thậm chí ngăn ngừa sự tấn công của ung thư vú. Hàm lượng 3,3'-diindolylmethane (DIM) trong cải xoong được chứng minh là có tác dụng phòng ngừa ung thư vú. Nó cũng hoạt động như một lá chắn bảo vệ cho các mô, trong quá trình điều trị ung thư. Tất nhiên, rau cải nói chung có làm giảm, thậm chí ngăn ngừa ung thư ruột kết và ung thư phổi.

Hợp chất chứa lưu huỳnhsulforaphane, mang lại cho rau xanh khả năng chống ung thư. Ăn cải xoong thường xuyên là một cách phòng ngừa chống lại sự tấn công của ung thư phổi, vú và dạ dày. Ăn liên tục trong thời gian 15 năm trở lên giúp ngăn ngừa ung thư đại trực tràng.

Cải thiện chức năng tuyến giáp

Cải xoong rất giàu i-ốt, khoáng chất cần thiết cho hoạt động của tuyến giáp. Ăn cải xoong sẽ cung cấp cho cơ thể bạn lượng i-ốt, từ đó ngăn ngừa mọi rối loạn liên quan đến tuyến giáp. Cải xoong hấp hoặc trần qua nước sôi có thể giúp cân bằng việc sản xuất hormone tuyến giáp và tránh các bệnh như suy giáp hoặc bướu giáp.

Tăng cường miễn dịch

Vitamin C rất quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể bạn chống lại vi khuẩn, virus và nấm. Hàm lượng vitamin C trong cải xoong giúp kích thích và cải thiện hệ thống miễn dịch. Vitamin C giải phóng các chất chống oxy hóa sẽ đẩy lùi các gốc tự do và bất kỳ chứng viêm nào trong cơ thể bạn. Việc loại bỏ các gốc tự do giúp tăng cường và củng cố toàn bộ hệ thống miễn dịch.

Mùa đông tăng cường ăn cải xoong để đạt được những lợi ích tuyệt vời này! - Ảnh 3.

Hàm lượng vitamin C trong cải xoong giúp kích thích và cải thiện hệ thống miễn dịch.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Hàm lượng lutein chống oxy hóa trong cải xoong có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa sự khởi phát của các bệnh tim mạch nghiêm trọng như đau tim và các bệnh động mạch vành. Là cây họ cải, lá xanh nên cải xoong cũng giúp giảm mức cholesterol LDL, do đó làm giảm sự phát triển có thể của các bệnh liên quan đến tim mạch.

Tương tự như vậy, vitamin C trong cải xoong hoạt động như một chất chống oxy hóa nên sẽ làm giảm thiệt hại gây ra cho mô tim. Nó cũng cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn bằng cách chuyển đổi các tế bào phôi thành tế bào cơ tim.

Hỗ trợ giảm cân

Cải xoong không có chất béo và hàm lượng calo rất thấp. Sẽ rất có lợi nếu bạn mong muốn giảm cân vì, hàm lượng axit amin cao và chất xơ có thể làm giảm cơn đói của bạn trong một thời gian dài hơn. Điều này tránh hiệu quả nhu cầu ăn vặt liên tục - một trong những nguyên nhân chính gây tăng cân.

Mùa đông tăng cường ăn cải xoong để đạt được những lợi ích tuyệt vời này! - Ảnh 4.

Cải xoong không có chất béo và hàm lượng calo rất thấp.

Ngăn chặn ho và cảm lạnh

Cải xoong được biết là có đặc tính kháng virus và kháng khuẩn giúp ngăn ngừa và chữa ho và cảm lạnh. Các loại rau lá, nói chung, được biết là có khả năng chữa bệnh lạnh. Các glycoside lưu huỳnh có trong cải xoong giúp chữa ho và thậm chí viêm phế quản lâu dài. Hàm lượng vitamin C trong cải xoong ngăn chặn cảm lạnh, vì nó không chỉ giúp tăng khả năng miễn dịch của bạn mà còn thoát khỏi nhiễm trùng đường hô hấp.

Chữa nhiễm trùng

Các đặc tính kháng sinh của cải xoong làm cho nó rất hữu ích trong việc chữa bệnh. Tiêu thụ cải xoong thường xuyên giúp cải thiện cơ thể bạn bằng cách chống lại các loại nhiễm nấm và vi khuẩn khác nhau, đặc biệt là các loại trong ruột.

(Nguồn: Boldsky)

*Tiêu đề do Phụ nữ & Pháp luật đặt

Theo Tổ quốc


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Đại diện Chùa Ba Vàng: Chùa vẫn sẽ "thỉnh oan gia trái chủ", trừ khi xác định được việc đó là sai

"Thời điểm này chúng tôi đang nghe ngóng, chờ kết luận của cơ quan quản lý, không có chuyện thông báo ngừng thỉnh oan gia trái chủ", đại diện chùa Ba Vàng khẳng định.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 15:00

Mới nhất

Không phải ngoại tình, những ‘thủ phạm’ âm thầm này mới đáng sợ gây 'đổ vỡ' hôn nhân

Ngoại tình chưa phải là điều duy nhất khiến phụ nữ phải lo lắng, sợ hãi trong hôn nhân. Có những “thủ phạm” giấu mặt âm thầm bào mòn tình cảm của bạn và đối phương. 
Gia đình / 24/03/2019 20:00

Bình Định: Cha đánh con gái 12 tuổi chấn thương nặng phải nhập viện

Lấy lý do cháu ham chơi, học hành sa sút…, ông Thanh đã liên tục đánh vào người, tay, chân, khiến cháu Q. bị chấn thương phải nhập viện.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 20:00

5 bí quyết giúp vợ chồng sống hạnh phúc tới đầu bạc răng long

Triết lý “coi bạn đời như khách quý” được xem như là bí kíp giữ cho hôn nhân được bền vững. Để có thể ứng xử được với bạn đời như khách quý, chuyên gia khuyên các cặp vợ chồng hãy thực hiện 5 điều sau đây:
Gia đình / 24/03/2019 19:00

Nhân dịp kỷ niệm 1 năm ngày cưới, anh chồng xăm hình vợ lên ngực hí hửng tưởng nàng vui ai dè bị cho nhịn cơm tối

Một anh chàng cũng hí hửng chọn xăm để làm món quà kỷ niệm 1 năm ngày cưới với vợ. Tưởng nàng sẽ hạnh phúc reo hò vì có người chồng tâm lý nhưng nào đâu sự thật quá phũ phàng. Cô vợ vừa nhìn thấy hình ảnh mình trên ngực chồng thì không những chẳng vui sướng mà còn cho chồng nhịn đói không ăn cơm tối luôn.
Gia đình / 24/03/2019 19:00

Cô gái đang ngủ ở nhà 1 mình bị thanh niên dùng dao khống chế hiếp dâm

Khi chị Yến Nhung đang ngủ ở nhà 1 mình thì Phong đi qua phát hiện rồi dùng dao kề vào cổ khống chế thực hiện hành vi hiếp dâm mặc cho nạn nhân van xin....
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 18:00

Đồng Nai: Bắt hàng trăm con bạc sát phạt nhau trong vườn tràm

Ập vào sòng bài trong vườn tràm, cảnh sát bắt giữ hàng trăm người tham gia đánh bạc, 500 triệu đồng, 110 xe máy cùng nhiều tang vật khác.
Pháp luật / 24/03/2019 17:30

Cô gái ăn mặc phản cảm phi như bay trên đường khiến cộng đồng mạng bức xúc

Cưỡi trên chiếc xe ga Vision màu trắng, cô gái mặc chiếc áo gió cam, đầu đội mũ bảo hiểm hồng. Nhìn phần trên thì vô cùng bình thường, ấy vậy mà khi nhìn xuống dưới, cô nàng này dường như không mặc quần.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 17:20

Phát hiện thi thể người đàn ông đang phân huỷ trong nhà trọ

Sau khi ngửi thấy mùi hôi thối phát ra từ phòng của ông D., nhiều người dân đến gõ cửa nhưng không nhận được sự phản hồi. Lực lượng chức năng đến mở cửa thì tá hoả phát hiện nạn nhân đã tử vong.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 17:00

Điều gì cũng có thể vội vàng nhưng lấy chồng thì không

Chọn bạn đời cần thời gian, cần lí trí. Đàn ông có thể lừa dối, dùng phù phiếm che lấp đi nội tâm nhưng thời gian qua đi sẽ chứng minh anh ta là người thế nào.
Giờ 25 / 24/03/2019 17:00

Những tình tiết gây sốc khi bắt giữ thêm 3 đối tượng trong vụ trọng án nữ sinh giao gà bị sát hại, cưỡng hiếp

Như vậy đến thời điểm hiện tại, đã có 8 đối tượng liên quan đến vụ án bị bắt giữ, khởi tố.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 17:00

Bùi Kim Thu gắt gỏng khi thấy các đối tượng hãm hiếp nữ sinh giao gà: "Chúng mày đừng làm trò đó trong buồng tao"

Khi nhìn thấy đối tượng Phạm Văn Nhiệm giở trò đồi bại với nữ sinh Cao Mỹ Duyên ngay trong phòng ngủ của mình, đối tượng Bùi Thị Kim Thu liền nói: "Chúng mày đừng làm trò đó trong buồng của tao".
Pháp luật / 24/03/2019 16:30

Container lật đè chết bé trai 2 tuổi và 2 người phụ nữ

Thời điểm thùng container lật tạo ra âm thanh rất lớn, biết có người mắc kẹt dưới thùng xe nhưng người dân đành bất lực. Theo chính quyền sở tại, 3 nạn nhân tử vong do bị thùng container rơi đè chết đều là người thân ruột thịt trong cùng gia đình.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 16:00

Chị gái bà Phạm Thị Yến chùa Ba Vàng: "Nó bị lừa mấy trăm triệu, chán nản nên lên chùa bấu víu chứ chẳng có năng lực siêu nhiên gì..."

Thỉnh oan gia trái chủ rồi sao bà còn chết vì bệnh ung thư? Sống phải có tâm, lên chùa mà cầu được thì làm sao có nghĩa trang, bệnh viện..."
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 16:00

Đàn bà một đời chồng hãy như đoá hoa nở rộ lần hai

Đàn bà một đời chồng thì đã sao, không ai cấm họ có quyền được xinh đẹp và hạnh phúc mà đúng không? Thế nên đừng dại dột tự chôn vùi thanh xuân của mình, hãy yên tâm rằng người này đi, chắc chắn sẽ có người khác đến mang đến hạnh phúc cho bạn, bù đắp hết những thương tổn trước đó.
Giờ 25 / 24/03/2019 16:00

Đại diện Chùa Ba Vàng: Chùa vẫn sẽ "thỉnh oan gia trái chủ", trừ khi xác định được việc đó là sai

"Thời điểm này chúng tôi đang nghe ngóng, chờ kết luận của cơ quan quản lý, không có chuyện thông báo ngừng thỉnh oan gia trái chủ", đại diện chùa Ba Vàng khẳng định.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 15:00

Hà Nội: Dùng xà beng đánh chết chó pitbull để giải cứu bé gái 2 tuổi

Đang chơi ở cổng nhà, một bé gái bị chó pitbull cắn đứt xích lao vào tấn công phải nhập viện cấp cứu khẩn cấp. Sự việc được ghi nhận ở xã Tri Thủy, huyện Phú Xuyên, Hà Nội vào chiều 20/3.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 15:00

Cô gái ngậm ngùi chia sẻ hình ảnh "1 chiếc jump 2 số phận" khiến dân mạng tranh cãi kịch liệt

Có người thì cho rằng, mẫu quảng cáo và hình ảnh cô nàng nhận được là 2 sản phẩm khác nhau từ chất liệu đến màu sắc, có người lại phản bác, cho rằng do mẫu body đẹp còn cô nàng... dáng người thô nên mặc mới "sai sai" như thế!
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 14:00

Tình trạng mất ngủ kéo dài gây ra hàng loạt vấn đề sức khỏe

Mất ngủ sẽ khiến cơ thể và não bộ không được nghỉ ngơi đầy đủ và dễ phát sinh những vấn đề sức khỏe sau.
Sống khỏe / 24/03/2019 14:00

Mix & match trang phục theo phong cách Vintage - xu hướng thời trang mùa hè 2019

Những bộ trang phục mang phong cách Vintage với chất liệu thoáng mát, màu sắc bắt mắt luôn nhận được sự ưa chuộng từ phái đẹp.
Thời trang / 24/03/2019 14:00

Những mẫu lọ gia vị khiến chị em lập tức hứng thú với nấu nướng

Thực tế chứng minh rằng những bộ dụng cụ nhà bếp đẹp mắt luôn khiến người ta có hứng thú hơn với công việc bếp núc. Hơn thế nữa, những chiếc lọ gia vị nhỏ nhắn xinh xắn cũng góp phần mang đến vẻ cuốn hút của căn bếp gia đình.
Nội thất / 24/03/2019 13:00
Xem thêm
Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế Thiên Việt
  • Địa chỉ: Căn 09 KDT Lideco - TT Trạm Trôi - Hoài Đức - Hà Nội
  • Giấy phép số 1750/GP - TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP Hà Nội cấp ngày 28/04/2017
  • Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Việt Dũng
  • Hotline: 0834222666 - 024 32008084
  • Email: phunuphapluat@gmail.com
2018 Phụ nữ Pháp luật giữ bản quyền nội dung trên website này
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO