Pháp luật

Bắt quả tang cơ sở bơm tạp chất vào tôm chết để tuồn vào nhà hàng, khách sạn

Trà Mi (t/h) / Pháp luật / 10/01/2019 15:26
Bắt quả tang cơ sở bơm tạp chất vào tôm chết để tuồn vào nhà hàng, khách sạn
(phunuvaphapluat.vn) - Lực lượng chức năng TP. Hải Phòng vừa phát hiện, bắt quả tang một cơ sở buôn bán tôm trên địa bàn đang có hành vi bơm tạp chất vào tôm chết nhằm làm tăng trọng lượng trước khi cơ sở này kịp tuồn vào các nhà hàng, khách sạn.
Tôm chết được bơm tạp chất tuồn lên 'bàn nhậu'

Vào 20 giờ ngày 9/1, Đội 6, Phòng Cảnh sát Môi trường (Công an TP. Hải Phòng) phối hợp Chi cục quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản (Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn) kiểm tra, phát hiện cơ sở buôn bán tôm của bà Nguyễn Thị Hạnh (trú tại tổ dân phố Trực Cát, phường Tràng Cát, quận Hải An) thuê địa điểm kinh doanh tại số 1835 Ngô Gia Tự, phường Nam Hải (quận Hải An) có hành vi bơm tạp chất vào tôm.

Hải Phòng: Phát hiện cơ sở bơm tạp chất vào tôm chết - ảnh 1 
Đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện cơ sở bơm tạp chất vào tôm chết.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện Nguyễn Thị Hạnh cùng 2 người làm thuê là: Nguyễn Văn Nên và Trần Văn Thức, cùng ở huyện Lục Yên (tỉnh Yên Bái) đang dùng kim tiêm trực tiếp bơm tạp chất vào 60kg tôm chết.

Những người này khai nhận, hằng ngày đi mua gom tôm chết, tôm ngất trên địa bàn quận Hải An, Đồ Sơn, Dương Kinh…sau đó mang về bơm tạp chất nhằm làm tăng trọng lượng của tôm sau đó giao cho khách hàng để kiếm lời.

Được biết, số tôm này chủ yếu được tuồn vào các nhà hàng, khách sạn, cơ sở ăn uống trên địa bàn thành phố và các tỉnh lân cận. Việc làm vi phạm này được các đối tượng thực hiện từ cuối năm 2018 đến nay.

Hải Phòng: Phát hiện cơ sở bơm tạp chất vào tôm chết - ảnh 2
Các đối tượng khai nhận đã thực hiện hành vi này từ cuối năm 2018.

Theo cơ quan chức năng, cách nhận biết tôm được bơm tạp chất thường to, căng, cầm nặng tay. Các đốt trên thân tôm bị giãn ra, nhất là đốt số 3 và đầu tôm to lên bất thường. Đầu tôm sau khi bóc ra có tạp chất màu trắng.

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vụ việc, tịch thu toàn bộ tang vật và phương tiện, gồm 60kg tôm đã bơm tạp chất, 1 máy nén khí, 1 bình chứa tạp chất, gần 30 xi lanh, nhiều túi tạp chất.

Hiện, vụ việc được cơ quan chức năng hoàn thiện hồ sơ để xử lý vi phạm theo quy định của pháp luật.

Cách phân biệt tôm sạch với tôm được 'tiêm hóa chất'

Tình trạng bơm tạp chất vào tôm khiến dư luận bất bình

Làm thế nào để nhận biết tôm bị bơm tạp chất?

Việc tôm nhiễm kháng sinh cấm, bị bơm tạp chất… không chỉ là hành vi gian lận thương mại mà còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Theo các chuyên gia, tôm khi bị bơm tạp chất (đặc biệt tạp chất dạng lỏng) là môi trường phù hợp cho nhiều loại vi khuẩn phát triển. Nếu ăn phải loại tôm này sẽ có nguy cơ ngộ độc, mắc các bệnh nguy hiểm như tả, tiêu chảy, thương hàn, rối loạn tiêu hóa.

Theo những người có kinh nghiệm, loại tôm được chọn để bơm tạp chất phần lớn là tôm sú.

Khi chọn tôm, nếu thấy con tôm cứng, thẳng đơ thì đó là tôm đã được bơm tạp chất. Bình thường mình tôm mềm, cong.

Cách phân biệt tôm sạch với tôm được 'tiêm hóa chất'

Tôm đã bị bơm hóa chất. (Hình minh họa/ Theo PL TP.HCM)

Mang tôm bơm tạp chất cứng, phồng căng trong khi mang tôm thường mềm, phẳng.

Về màu sắc, gần như không thể phân biệt được tôm bơm và tôm sạch. Mình tôm bơm tạp chất thường mập, căng bất thường, mập đến nỗi các đốt trên thân tôm gần như bị giãn ra, nhất là đốt nối giữa đầu và thân.

Tôm bơm khi mới chết thường bị phù đầu, gai vểnh, xòe đuôi. Đầu và thân nhanh chóng rời nhau. 

Tôm bơm khi nấu chảy nhiều nước, thịt tôm bị teo lại. Khi ăn thịt bở, vị nhạt hơn so với bình thường.

Nếu là tôm bị bơm thạch, khi nấu chín, bóc vỏ tôm ra sẽ dễ dàng thấy lớp rau câu nằm giữa lớp thịt và vỏ tôm. Nhất là ở phần đầu, dưới mang.

Cách chọn tôm tươi ngon

Trước tình trạng tôm bị bơm tạp chất, hoặc dư lượng kháng sinh cấm vượt ngưỡng..., người tiêu dùng cần đề cao cảnh giác và khôn ngoan khi chọn loại thủy sản này.

Chắc ăn nhất, bạn hãy tìm mua tôm còn “nhảy tanh tách”, không rớt chân càng, đây là cách an toàn nhất để chắc chắn rằng bạn đang mua tôm tươi sống.

Cách tiếp theo là dành cho tôm đông lạnh hoặc đã hấp, bạn hãy bắt tôm lên, cầm phần đầu và phần đuôi tôm để kéo thẳng tôm ra. Nếu các khớp nối giữa các đốt tôm khít thì là tôm mới, còn nếu các khớp này rộng ra tức là tôm đã bị để đông lạnh quá lâu.

Với tôm sú: Không chọn tôm đã chuyển sang màu hồng vì đó là tôm đã ươn. Với tôm he, ngoài đặc điểm còn sống, bạn nên chọn con nào vỏ có màu hồng trắng, mắt xanh đen. Riêng với tôm sắt, không chọn con có màu hồng đậm vì khi đó tôm đã cũ, không còn tươi ngon.

Về mặt cảm quan, khi mua bạn nên chọn những con tôm có vỏ sáng bóng, tươi tắn. Thịt trong gắn chặt vào vỏ.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

5 bộ phim cổ trang Hàn Quốc đặc sắc đổ bộ màn ảnh nhỏ 2019

Người hâm mộ phim cổ trang Hàn Quốc sẽ được "bù đắp" xứng đáng với 5 tác phẩm cổ trang Hàn Quốc đặc sắc sẽ lần lượt lên sóng trong thời gian tới.
Phim ảnh / 20/01/2019 08:00

Mới nhất

5 items đáng sắm nhất Tết 2019: Mặc kiểu gì cũng đẹp xinh lung linh

Để công cuộc “lên đồ” đi chơi Tết trở nên dễ dàng hơn, các nàng đừng bỏ qua 5 items mặc kiểu gì cũng đẹp và hút mắt sau đây nhé!
Thời trang / 20/01/2019 11:34

Nhan sắc đáng ngưỡng mộ của mẹ cô dâu "vàng đeo trĩu cổ", đám cưới siêu hoành tráng ở Nam Định

Nhan sắc quý phái của bà chủ lâu đài, mẹ hai cô con gái có đám cưới ở Nam Định đình đám MXH khiến nhiều người trầm trồ, ngưỡng mộ.
Đời sống - Xã hội / 20/01/2019 11:11

Tuấn Hưng tậu xe sang mới đón Tết nguyên đán 2019

Nam ca sĩ vui vẻ tiết lộ, anh cùng vợ đã quyết định "lấy hết những gì còn lại trong nhà" để sắm chiếc xế hộp này trước khi Tết Nguyên Đán 2019 đang đến gần.
Giải trí / 20/01/2019 11:00

Phát hiện người đàn ông nằm trong phòng trọ với nhiều vết máu

Thấy lửa bốc ra từ xóm trọ, nhiều người đi kiểm tra thì phát hiện người đàn ông nằm dưới nền nhà trọ với nhiều vết máu, bên cạnh là chiếc xe máy đang bốc cháy.
Đời sống - Xã hội / 20/01/2019 10:44

Vụ phá đào tết 2019 ở Bắc Ninh: "Giờ nhà không có nổi nồi bánh chưng..."

(Phunuphapluat.vn) - Khu phố Tỉnh Cầu, phường Đình Bảng, Bắc Ninh có khoảng 13 hộ trồng đào chuẩn bị đón tết nguyên đán 2019 thì có tới 11 hộ bị kẻ gian phá hoại. Tàn ác hơn, kẻ xấu đã lựa những cây đào thế và đào rừng to đẹp lâu năm có giá trị kinh tế lớn của bà con để chặt bỏ ngang thân hoặc bẻ hết ngọn cây.

Cãi nhau với vợ, chồng châm lửa đốt nhà, tài sản bị thiêu rụi

Do có hơi men trong người, hai vợ chồng ở xã vùng biên Nghệ An xảy ra mâu thuẫn. Trong lúc không kiềm chế được, người chồng phóng hỏa thiêu rụi ngôi nhà sàn 3 gian.
Đời sống - Xã hội / 20/01/2019 10:42

Xác minh được 2 đối tượng trong nhóm côn đồ sàm sỡ, đánh cô gái trẻ nhập viện ở Linh Đàm

Theo lãnh đạo Công an phường Hoàng Liệt, nhóm đối tượng hành hung không có thù hằn, mâu thuẫn gì trước đó với nạn nhân.
Đời sống - Xã hội / 20/01/2019 10:42

Chạy trốn công an, một người chơi đá gà tử vong

Ngày 19/1, Công an TX. Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang cho biết, các ngành chức năng đang điều tra, làm rõ một người tham gia đá gà ăn tiền bị tử vong sau khi chạy trốn lực lượng kiểm tra.
Pháp luật / 20/01/2019 10:41

Điện Biên: Chồng thiêu sống vợ trước mặt 5 con nhỏ

Đang ở trong nhà cùng 5 đứa con nhỏ, nạn nhân bất ngờ bị chồng tẩm xăng đốt dẫn đến bỏng nặng và tử vong, các cháu nhỏ kịp thoát ra ngoài trước khi căn nhà cháy rụi.
Đời sống - Xã hội / 20/01/2019 10:41

Giận chồng, vợ bỏ con trai nhỏ lại 1 mình ở cây ATM giữa đêm rồi lên ô tô đi thẳng

Sau khi dỗ cho con nín khóc thì người mẹ quay lưng bỏ đi, để lại số điện thoại của chồng cho người dân xung quanh... tự gọi đến đón em bé.
Đời sống - Xã hội / 20/01/2019 10:40

Thanh Hoá: Chợ đầu mối Đông Hương bị thiêu rụi

Vào 22 giờ 30 phút ngày 19/1, cháy lớn đã xảy ra tại chợ đầu mối Đông Hương, thành phố Thanh Hóa, thiêu rụi nhiều hàng hóa như đồ hải sản, mì chính, bánh kẹo, chè, sữa...
Đời sống - Xã hội / 20/01/2019 10:40

Xác định danh tính tài xế lái xe điên gây tai nạn giao thông kinh hoàng ở phố Ngọc Khánh, Hà Nội

(phunuphapluat.vn) - Vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng xảy ra trên phố Ngọc Khánh, Ba Đình (Hà Nội), một xe Ford tông hoàng loạt phương tiện đang lưu thông đã khiến 1 cụ bà tử vong tại chỗ và nhiều người khác bị thương.

Vụ chạy thận ở Hòa Bình: Xuất hiện nghi vấn 'đầu độc'

Ngày 19/1, TAND TP Hòa Bình tiếp tục ngày làm việc thứ 6 trong phiên xử vụ án 9 người tử vong sau chạy thận nhân tạo tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình (BV Hòa Bình).
Pháp luật / 20/01/2019 09:03

Dự báo thời tiết ngày 20/1: Tin gió mùa đông bắc mới nhất

(phunuphapluat.vn) - Theo thông tin từ Trung tâm dự báo khí tượng thuỷ văn Trung ương, bộ phận không khí lạnh hiện đang tiếp tục di chuyển. Theo dõi tình hình thời tiết mới nhất để có kế hoạch cho dịp cuối tuần.

5 bộ phim cổ trang Hàn Quốc đặc sắc đổ bộ màn ảnh nhỏ 2019

Người hâm mộ phim cổ trang Hàn Quốc sẽ được "bù đắp" xứng đáng với 5 tác phẩm cổ trang Hàn Quốc đặc sắc sẽ lần lượt lên sóng trong thời gian tới.
Phim ảnh / 20/01/2019 08:00

Các cách tự nhiên để hạ thấp men gan

Nếu men gan tăng nhẹ, hầu hết các trường hợp đều dùng các cách tự nhiên để hạ thấp các men này vì men gan có thể chỉ tăng nhẹ trong một thời gian ngắn do một số nguyên nhân thường gặp và không nghiêm trọng.
Sống khỏe / 20/01/2019 07:40

“Em gái mưa” của chồng hồn nhiên chen luôn vào giữa hai vợ chồng trong bữa tiệc, vợ thẳng tay cho một cái tát cháy má

Huệ với chồng đang ngồi cạnh nhau, cô ả hồn nhiên chen luôn vào giữa, sau đó coi Huệ tựa không khí mà khoác tay ríu rít hỏi han chồng cô. Huệ im lặng trong phút chốc rồi mỉm cười, nhẹ nhàng đứng dậy. Sau đó trước ánh mắt kinh hãi của tất cả mọi người trong phòng, chả nói chả rằng giáng thẳng cho Huệ một cái tát cháy má.
Hôn nhân / 20/01/2019 07:39

Ngôi nhà được trang trí theo phong cách Bohemian với những gam màu rực rỡ gây ấn tượng độc đáo

Lợi thế lớn nhất của ngôi nhà chính là ánh sáng tràn ngập mọi không gian, đủ để chủ nhân dễ dàng lựa chọn phong cách trang trí và màu sắc đa dạng cho tổ ấm của mình.
Không gian sống / 20/01/2019 07:32

Tin được không: Đôi giày được bán với giá hơn 13 triệu này trông như mới rơi ở vũng bùn nào đó lên

Mới đây Golden Goose tiếp tục cho ra mắt một "siêu phẩm giày siêu bẩn" nữa khiến các tín đồ của thương hiệu này cũng choáng váng.
Thời trang / 20/01/2019 07:32
Xem thêm
Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế Thiên Việt
  • Địa chỉ: Căn 09 KDT Lideco - TT Trạm Trôi - Hoài Đức - Hà Nội
  • Giấy phép số 1750/GP - TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP Hà Nội cấp ngày 28/04/2017
  • Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Việt Dũng
  • Hotline: 0834222666 - 024 32008084
  • Email: phunuphatluat@gmail.com
2018 Phụ nữ Pháp luật giữ bản quyền nội dung trên website này
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO