Làm mẹ

‘Chết mê’ với những mâm cơm đẹp như tranh vẽ của mẹ đảm Sài Gòn

Mạnh Long / Bếp / 02/05/2019 11:30
‘Chết mê’ với những mâm cơm đẹp như tranh vẽ của mẹ đảm Sài Gòn
(phunuphapluat.vn) - Không chỉ cẩn thận trong việc lựa chọn nguyên liệu, chị Thủy còn dành thời gian trang trí để biến mỗi mâm cơm gia đình thành một bức tranh hài hòa màu sắc.

Ngắm nhìn những mâm cơm đẹp không nỡ ăn của chị Thu Thủy (sinh năm 1972, TP. Hồ Chí Minh) ai cũng nghĩ rằng chúng được phục vụ trong nhà hàng 5 sao. Vì trân trọng những khoảnh khắc quây quần bên mâm cơm gia đình nên dù bận rộn công việc, chị Thủy vẫn ngày ngày tự mình vào bếp nấu nướng. Không chỉ cẩn thận trong việc lựa chọn nguyên liệu, chị Thủy còn dành thời gian trang trí để biến mỗi mâm cơm gia đình thành một bức tranh hài hòa màu sắc.

Đam mê nấu ăn từ nhỏ nên chị Thu Thủy rất thích đọc sách báo về ẩm thực. Từ sau khi sinh con đầu lòng, chị Thủy dành nhiều thời gian hơn để tìm hiểu về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm cũng như cách bày biện trang trí giúp các thành viên trong gia đình ăn ngon miệng hơn. Chị chưa từng học qua bất kì trường lớp nấu ăn nào. Từ kinh nghiệm cá nhân, chị tìm hiểu thêm trên youtube hay tham khảo các công thức mới lạ trong những hội nhóm nấu ăn rồi điều chỉnh gia vị, nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Ngoài ra, khi đi ăn ở ngoài và vô tình thấy món ăn lạ, ngon, chị luôn cố cảm nhận về nguyên liệu, cách nấu nướng, mùi vị để có thể về nhà “thực hành”.

Chị Thu Thủy

“Tôi thích sáng tạo các món ăn theo cách riêng của mình. Có thể thành công hay thất bại nhưng nó là trải nghiệm tuyệt vời đồng thời giúp mình khám phá những khía cạnh mới lạ của ẩm thực. Với tôi nấu ăn là đam mê chứ không phải nhiệm vụ. Mà một khi đã “phải lòng” rồi thì tự sắp xếp thời gian để vào bếp. Chính vì thế chưa bao giờ tôi cảm thấy áp lực với việc nấu nướng. Thậm chí khi bước vào bếp tôi như trút bỏ được mọi lo âu, buồn phiền của cuộc sống xô bồ ngoài kia.

Bữa cơm gia đình là sợi dây liên kết giữa các thành viên, nhắc nhở mỗi người luôn hướng về nhà. Còn gì hạnh phúc hơn khi vợ chồng con cái quây quần bên mâm cơm cùng chia sẻ những buồn vui sau một ngày học tập và làm việc vất vả. Tôi yêu khoảnh khắc cô con gái đi học về là chạy ngay vào bếp xem mẹ nấu món gì, chồng tấm tắc khen ngon rồi xin thêm bát cơm nữa… Đó chính là động lực để tôi vào bếp và học hỏi nấu nhiều món ngon hơn nữa”.

Chị Thủy và hai con

Chị Thu Thủy luôn tìm cách thay đổi cách chế biến món ăn, kết hợp thực phẩm, nguyên liệu khác nhau để tránh nhàm chán. Chị cũng dành nhiều thời gian trang trí, bày biện các món ăn sao cho đẹp mắt. Chị Thủy cho rằng, việc trang trí đẹp sẽ làm tăng vị giác, cảm giác ngon miệng và yêu thích cơm nhà hơn. Chị thường dành 30 đến 45 phút để chuẩn bị bữa tối. Để tiết kiệm thời gian, chị thường đi mua thực phẩm vào cuối tuần, sau đó sơ chế chia nhỏ thức ăn thành các bữa hàng ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Đối với các món ăn cầu kỳ như: muối ớt, nem, chả giò, giò thủ… chị Thủy tranh thủ thời gian rảnh chế biến, rồi bảo quản ăn dần vào các ngày trong tuần.

“Tôi chia sẻ những mâm cơm gia đình trên mạng xã hội không phải để khoe rằng mình nấu ăn ngon hay giỏi mà muốn truyền động lực, cảm hứng cho các bà nội trợ khác cùng vào bếp. Mỗi ngày tôi nhận được nhiều tin nhắn từ những người có chung niềm đam mê nấu nướng. Khen ngợi có, hỏi kinh nghiệm có, góp ý có… tôi cảm thấy vui và hạnh phúc khi được chia sẻ những gì mình có và nhận lại những điều hay và kinh nghiệm đáng quý.

Mâm cơm ngon không phải là ngập tràn cao lương mĩ vị mà là hợp khẩu vị nhất. Đối với tôi, học làm các món nước ngoài chỉ để phong phú thêm thực đơn, thỉnh thoảng thay đổi cho bữa cơm nhà khỏi đơn điệu, nhàm chán còn tôi vẫn yêu ẩm thực Việt Nam. Quan trọng nhất là sở thích của các thành viên trong gia đình, chế độ dinh dưỡng, thực phẩm an toàn và phù hợp với thời tiết”, chị Thu Thủy bày tỏ.

Cùng ngắm nhìn những mâm cơm "đẹp nức nở" của chị Thu Thủy:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Phương Anh Đào hóa 'nàng thơ' xinh đẹp, sánh vai cùng 'soái tỷ' Ái Phương trong lễ công chiếu phim

(phunuphapluat.vn) - Tối ngày 7/7, bộ phim "Bằng chứng vô hình" vừa có buổi chiếu ra mắt khán giả và báo giới tại Hồ Chí Minh.
Bảo Nam / Phim ảnh / 08/07/2020 09:06

Mới nhất

Lợi ích vàng của cỏ cari đối với tăng cường chức năng sinh lý ở nam giới

(phunuphapluat.vn) - Cỏ Cari hay còn gọi là cỏ Hy Lạp là một loại thảo mộc có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng lại khá mới mẻ tại Việt Nam. Có thể bạn chưa biết, cỏ Cari là một loại siêu dược liệu, đóng vai trò quan trọng trong y học thay thế từ hàng ngàn năm qua. Và tại Mỹ, nó được ưu ái với tên gọi quen thuộc: “thần dược của phái mạnh”.
Khánh Linh / Bí kíp phòng the / 10/07/2020 14:17

Bằng chứng vô hình: Khi phụ nữ không còn ở thế trốn chạy của nạn nhân

(phunuphapluat.vn) - Là bộ phim tâm lý li kì với chủ đề tội phạm, "Bằng chứng vô hình" mang đến một góc nhìn mới về hình ảnh những người phụ nữ thời hiện đại. Điều đó được thể hiện qua câu chuyện về hai người phụ nữ cùng hợp sức để vạch mặt tên tội phạm có sở thích bệnh hoạn với phụ nữ.
Thanh Tùng / Phim ảnh / 10/07/2020 09:26

Hứa Minh Đạt, Phạm Hoàng Nguyên và Quốc Anh 'chết lặng' khi con trai khóc trước mộ mẹ trong 'Gia đình là số 1' phần 3

(phunuphapluat.vn) - Vô tình nghe được câu chuyện giữa Duy Dương (Phạm Hoàng Nguyên) và Minh Thư (Oanh Kiều) về việc cho nuôi, Đậu Bắp tủi thân bỏ nhà đi. Tình thế bắt buộc, Duy Dương cùng hai người bạn phải nói sự thật về Nguyệt (Lê Thùy Linh) - người mẹ đã khuất cho Đậu Bắp (Bé Shin) biết.
Thanh Tùng / Phim ảnh / 10/07/2020 08:44

Bị 'bóc phốt' khai gian chiều cao 1m87, Dương Lâm ngại ngùng thừa nhận quên mang giày độn

(phunuphapluat.vn) - Lê Dương Bảo Lâm thừa nhận quên mang giày độn khi đứng cạnh thí sinh có chiều cao lý tưởng đến 1m78.
Nhật Minh / Chuyện quanh sao / 10/07/2020 08:35

Siu Black comeback trên sóng truyền hình, khoe giọng hát 'khủng' khiến Trấn Thành mê mẩn

(phunuphapluat.vn) - Siu Black khiến dàn khách mời mê mẩn bởi giọng hát nội lực, máu lửa trong lần comback trên sóng truyền hình này.
Khánh Linh / Chuyện quanh sao / 10/07/2020 08:20

Smart TV AIWWA ra mắt tại Việt Nam thêm lựa chọn 'quốc dân' cho trải nghiệm màn ảnh rộng

(phunuphapluat.vn) - Với bề dày kinh nghiệm sau gần 70 năm thành lập, hoạt động, phát triển sản phẩm trong lĩnh vực âm thanh và hình ảnh có chất lượng hàng đầu tại Nhật Bản cùng nhiều thị trường trên thế giới, thương hiệu AIWA chính thức giới thiệu các mẫu Tivi thông minh (Smart TV) tới khách hàng Việt Nam từ đầu tháng 1/2020. Sản phẩm sẽ nhanh chóng lên kệ và bày bán tại nhiều hệ thống đại lý, cửa hàng và siêu thị điện máy, gia dụng trên toàn quốc.
Lam Khánh / Đời sống / 09/07/2020 17:27

Hoa hậu Khánh Vân lội sình lầy thăm những hộ dân khó khăn ở Long An

(phunuphapluat.vn) - Vừa qua, Hoa hậu Khánh Vân có chuyến công tác tại huyện Đức Huệ, tỉnh Long An, thăm hỏi các hộ dân sau khi sửa chữa nhà tình nghĩa.
Thanh Tùng / Chuyện quanh sao / 09/07/2020 15:56

Ăn dứa mỗi ngày có tốt cho sức khỏe?

(phunuphapluat.vn) - Dứa là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng và các hợp chất thiết yếu khác, có nhiều lợi ích sức khỏe.
Vận động - Điều hòa / 09/07/2020 11:37

Nghệ sĩ 'khổ' vì đóng vai ác

(phunuphapluat.vn) - NSND Nguyễn Hải và Lương Thanh là 2 trong số nhiều diễn viên gặp phải tình huống dở khóc dở cười khi đóng vai ác.
Phim ảnh / 09/07/2020 10:27

3 tuyệt chiêu phong thủy giúp gia chủ giàu sang phú quý

(phunuphapluat.vn) - Nếu phong thủy không tốt, nó sẽ đi vào bế tắc, sự giàu có sẽ bị phá hủy. Vậy làm thế nào để phong thủy của ngôi nhà được cải thiện?
Tử vi - Phong thủy / 09/07/2020 10:21

10 tips chăm sóc da nhờn hiệu quả cho cánh mày râu

(phunuphapluat.vn) - Trong các loại da thì có lẽ da nhờn sẽ gây ra nhiều sự khó chịu nhất cho nam giới, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng của mùa hè. Việc da thường xuyên tiết nhiều dầu nhờn không những khiến mày râu dễ đối mặt với các tình trạng mụn, mà còn làm họ mất đi sự tự tin khi giao tiếp. Do đó, để điều tiết dầu nhờn trên da nhanh chóng, cánh mày râu cần có chế độ skincare thật kỹ càng từ trong ra ngoài.
Bảo Nam / Làm đẹp / 09/07/2020 10:12

Lưu ý 7 tiêu chí giúp nam giới lựa chọn mỹ phẩm dưỡng da hiệu quả

(phunuphapluat.vn) - Việc chăm chút cho ngoại hình và sử dụng mỹ phẩm chăm sóc da dường như không còn quá xa lạ với nam giới hiện đại ngày nay. Tuy vậy, vẫn còn rất nhiều đấng mày râu chưa hiểu hết về các kiến thức skincare chuyên sâu, cũng như cách lựa chọn các sản phẩm chăm sóc da như thế nào cho phù hợp. Do đó, bài viết này xin chia sẻ những tiêu chí để lựa chọn mỹ phẩm phù hợp nhất cho nam giới.
Thanh Tùng / Làm đẹp / 09/07/2020 10:08

Bí quyết giúp làn da và cơ thể phái mạnh khỏe đẹp

(phunuphapluat.vn) - Tuy một làn da mịn màng, trắng sáng không phải là mối quan tâm hàng đầu của nam giới. Nhưng để đảm bảo có một ngoại hình hấp dẫn, đấng mày râu cũng cần phải sở hữu một làn da khỏe và không có quá nhiều khuyết điểm (như mụn, sẹo thâm, da sần sùi). Bên cạnh đó, những yếu tố bên ngoài như vóc dáng, mái tóc, trang phục hay mùi hương đều rất quan trọng và ảnh hưởng trực tiếp đến độ nam tính của họ. Vậy bí quyết và thói quen giữ độ nam tính là gì?
Nhật Minh / Làm đẹp / 09/07/2020 10:05

6 thói quen xấu khiến nam giới bị mụn hoành hành

(phunuphapluat.vn) - Tuy sở hữu một cấu trúc da khỏe, nhưng nam giới lại có nguy cơ bị mụn không thua kém gì các chị em phụ nữ. Nguyên nhân là cánh mày râu thường có ít khiến thức về skincare, chăm sóc da sơ sài và đặc biệt là có nhiều thói quen ăn uống - sinh hoạt thiếu lành mạnh hơn phái đẹp. Nghiêm trọng hơn cả là một khi bị mụn, nam giới cũng sẽ khó loại bỏ được tình trạng da này bởi thiếu kiến thức và kỹ năng chuyên sâu về chăm sóc da.
Lam Khánh / Làm đẹp / 09/07/2020 10:01

Mẹo 'xóa bỏ' mụn lưng đơn giản tại nhà cho nam giới

(phunuphapluat.vn) - Chắc hẳn những anh chàng có cơ bắp đẹp luôn mong muốn được khoe body vạm vỡ trong những ngày hè. Tuy nhiên, một số mày râu lại mất đi cơ hội đó bởi những đốm mụn mất thẩm mỹ ở sau lưng. Thậm chí, chúng còn thường xuyên gây ra sự ngứa ngáy, khó chịu nếu không được loại bỏ nhanh chóng. 7 cách loại bỏ mụn lưng nên đọc.
Bảo Nam / Làm đẹp / 09/07/2020 09:58

Cẩn thận chăm sóc da khi tình trạng stress kéo dài

(phunuphapluat.vn) - Những mối lo toan về việc nhà, việc nước, việc công ty khiến người phụ nữ hiện đại thường xuyên đối mặt với tình trạng stress. Stress không những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thể chất và tinh thần, mà còn gây áp lực không nhỏ với làn da. Thậm chí, khi bị căng thẳng trong một thời gian dài, làn da sẽ đối mặt với những tình trạng nghiêm trọng như: sạm nám, lão hóa da và mụn trứng cá.
Khánh Linh / Làm đẹp / 09/07/2020 09:53

6 bí quyết cải thiện làn da khô cho nam giới cực hiệu quả

(phunuphapluat.vn) - Khô da là một vấn đề khá phổ biến ở nam giới. Bởi theo các chuyên gia da liễu, làn da của cánh mày râu có kết cấu khá dày nên lớp sừng bên ngoài rất dễ bị thô ráp khi không được chăm sóc kỹ càng. Không những thế, nhiều nam giới còn có chế độ ăn uống sinh hoạt không lành mạnh và duy trì nhiều thói quen xấu. Điều này sẽ khiến tình trạng da khô ngày càng khô hơn.
Thanh Tùng / Làm đẹp / 09/07/2020 09:48

3 bước skincare cơ bản không thể thiếu cho mọi loại da

(phunuphapluat.vn) - Da đẹp luôn là mong muốn hàng đầu của chị em phụ nữ, bởi đây không những là thước đo của nhan sắc mà còn là nhân tố còn ảnh hưởng đến cả sự tươi trẻ của gương mặt. Do đó, nếu thực sự quan tâm đến làn da, bạn cần đảm bảo sử dụng các sản phẩm chăm sóc da phù hợp và quy trình skincare luôn đúng cách.
Thanh Tùng / Làm đẹp / 09/07/2020 09:43

5 bước chuẩn skincare cho anh chàng có làn da nhờn

(phunuphapluat.vn) - So với phái đẹp thì các bước chăm sóc da của nam giới thường không quá cầu kỳ cho lắm. Nhưng với những anh chàng có làn da nhờn thì không như vậy. Để có một làn da khỏe, mỗi bước skincare hằng ngày của họ đều phải được thực hiện một cách thật kỹ càng. Bởi chỉ cần lơ là một chút, lượng dầu nhờn dư thừa có thể khiến các nốt mụn nhanh chóng xuất hiện trên gương mặt.
Nhật Minh / Làm đẹp / 09/07/2020 09:39
Xem thêm
Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế Thiên Việt
  • Địa chỉ: Căn 09 KDT Lideco - TT Trạm Trôi - Hoài Đức - Hà Nội
  • Giấy phép số 1750/GP - TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP Hà Nội cấp ngày 28/04/2017
  • Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Thu Trang
  • Hotline: 0834222666 - 024 32008084
  • Email: phunuphapluat@gmail.com
2018 Phụ nữ Pháp luật giữ bản quyền nội dung trên website này
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO