Làm mẹ

Có nên dùng dầu, mỡ cho trẻ mới tập ăn dặm?

Làm mẹ / 15/04/2018 13:05
Có nên dùng dầu, mỡ cho trẻ mới tập ăn dặm?
Lo sợ đường ruột trẻ còn non yếu không tiêu thụ được chất béo, nhiều người không cho dầu, mỡ vào chế độ tập ăn dặm của trẻ. Tuy nhiên, quan niệm này có thật sự đúng?
        

Có nên dùng dầu, mỡ cho trẻ mới tập ăn dặm? - Ảnh 1.

Thiếu mỡ, trẻ dễ suy dinh dưỡng, thấp còi

Nhắc đến chất béo, chúng ta thường có suy nghĩ nó không tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, khi chăm sóc trẻ nhỏ, nhiều cha mẹ  tìm cách hạn chế chất này trong bữa ăn của trẻ, đặc biệt là trẻ mới bắt đầu ăn dặm.

Chị Đinh Ngọc Ánh, Ba Vì, Hà Nội chia sẻ: “Chỉ còn khoảng nửa tháng nữa là con trai tôi bắt đầu tập ăn dặm. Tôi muốn cho con ăn luôn bột mặn và sẽ nêm nếm dầu mỡ đầy đủ, thế nhưng, mẹ tôi lại nói, lúc mới tập ăn thì không nên cho trẻ ăn dầu mỡ, vì rất dễ bị tiêu chảy. Điều này khiến tôi thực sự băn khoăn”.

Không chỉ chị Ánh, nhiều người cho rằng, trẻ ăn dầu mỡ sẽ bị tiêu chảy. Quan điểm này xuất phát từ suy nghĩ đường ruột của trẻ còn non nớt, không thể tiêu thụ được chất béo. Chính vì vậy, khi trẻ bị tiêu chảy, đường ruột kém, nhiều người cũng cho trẻ kiêng dầu mỡ.

Trên thực tế, đây là quan điểm không có cơ sở khoa học. Bởi lẽ, trong các loại sữa, và ngay cả sữa mẹ cũng đã có một hàm lượng chất béo nhất định. Thế nên, sẽ không có chuyện đường ruột của trẻ không tiêu thụ được chất béo. Ngược lại, nếu loại bỏ chất này ra khỏi chế độ ăn hàng ngày, trẻ thậm chí còn bị thiếu hụt dinh dưỡng, lâu dần có thể suy dinh dưỡng.

Giải thích về vấn đề này, Thạc sĩ, bác sĩ Phan Bích Nga, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, khi trẻ được 6 tháng, nhu cầu về dinh dưỡng và năng lượng nhiều hơn. Đó là lý do vì sao chúng ta bắt đầu cho trẻ ăn dặm. Nếu 1g chất đạm, tinh bột, đường chỉ cung cấp 4kcal, thì 1g chất béo cung cấp đến 9kcal. Thế nên, nếu không được cung cấp lượng chất béo hợp lý, trẻ dễ  thiếu năng lượng và rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng, còi xương. Ngoài ra, chất béo cũng là dung môi để cơ thể trẻ có  thể hấp thụ nhiều hơn các  vitamin và khoáng chất như canxi, vitamin A, D, K,  DHA… Do đó, càng không nên tìm cách hạn chế chất này trong thực đơn hàng ngày của trẻ.

Trẻ thừa cân, béo phì vẫn cần chất béo

Theo Thạc sĩ, bác sĩ Phan Bích Nga, khi trẻ mới bắt đầu ăn dặm sẽ cần khoảng 2,5ml dầu mỡ/bữa (khoảng nửa thìa cà phê); tầm 7-8 tháng sẽ cần khoảng 5ml (1 thìa cà phê). Trẻ khoảng 1 tuổi thì lượng dầu mỡ mỗi bữa sẽ khoảng 1,5 thìa.

Với trẻ thừa cân, béo phì, nhiều người nghĩ rằng không nên cho ăn dầu mỡ. Tuy nhiên, vì trẻ đang trong giai đoạn phát triển nên vẫn cần đến chất béo để làm nguồn dẫn, hòa tan các vitamin và khoáng chất. Tất nhiên, trẻ thừa cân thì hàm lượng này nên giảm bớt so với bình thường.

Ở Việt Nam, chúng ta thường sử dụng dầu ăn nhiều hơn mỡ. Thế nhưng, chế độ dinh dưỡng lý tưởng sẽ cần xen kẽ cả dầu và mỡ với tỷ lệ: 70 - 30; tức là cứ 2 bữa ăn dầu sẽ có 1 bữa ăn mỡ. Đối với dầu thực vật, chúng ta nên dùng luân phiên các loại dầu nành, dầu mè, ôliu, hướng dương… để giúp cân bằng dinh dưỡng. Riêng với mỡ động vật, mỡ gà là tốt nhất vì nó giúp cân bằng các axit amin.

Dầu, mỡ là thực phẩm quen thuộc với mỗi người, thế nhưng, sử dụng nó như thế nào cho đúng cách thì không phải ai cũng biết. Thừa mỡ không chỉ gây béo phì mà còn  gây ra một loạt các hệ lụy khác với sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá ít hoặc cắt bỏ hoàn toàn dầu, mỡ ra khỏi chế độ ăn hàng ngày, nó sẽ gây mất cân bằng dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.

Nếu không được cung cấp lượng chất béo hợp lý, trẻ dễ  thiếu năng lượng và rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng, còi xương. Ngoài ra, chất béo cũng là dung môi để cơ thể trẻ có thể hấp thụ nhiều hơn các  vitamin và khoáng chất như canxi, vitamin A, D, K,  DHA… Do đó, càng không nên tìm cách hạn chế chất này trong thực đơn hàng ngày của trẻ.

Thạc sĩ, bác sĩ Phan Bích Nga (Viện Dinh dưỡng Quốc gia)

Theo An ninh Thủ đô


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Điểm mặt những "người đẹp bán dâm" năm 2018

Năm 2018, sự kiện người đẹp bán dâm lại một lần nữa gây chấn động showbiz Việt.
Pháp luật / 19/01/2019 09:34

Mới nhất

Hàng chục học sinh tiểu học cấp cứu nghi ngộ độc trà sữa

(Phunuphapluat.vn) - Sau tiệc liên hoan bằng trà sữa, rau câu, hàng chục học sinh tiểu học trường Thuận Giao 2 (Bình Dương) có dấu hiệu bị ngộ độc thực phẩm. Các em đã được nhà trường nhanh chóng chuyển đến bệnh viện địa phương cấp cứu và theo dõi sức khỏe.

Giành chỗ trông xe trên vỉa hè, người đàn ông bị đánh chết

Do tranh giành nhau chỗ trông xe hội chợ ở vỉa hè một người đàn ông 57 tuổi ở tổ 16, phường Kỳ Bá, thành phố Thái Bình, tỉnh Thái Bình bị 1 thanh niên ở phường Trần Lãm đánh tử vong.
Đời sống - Xã hội / 19/01/2019 10:41

Hôn nhân là nơi "bóc lột" sức lao động của phụ nữ nhiều nhất.

Bất kể người phụ nữ ấy là ai, có địa vị, kiếm được nhiều tiền… thì trong tâm thức cố hữu việc nhà là của đàn bà. Không phải phụ nữ hay kêu ca, phàn nàn mà bởi vì đàn ông không hề biết vợ đã mệt mỏi và hy sinh cho gia đình nhiều như thế nào.
Giờ 25 / 19/01/2019 10:30

Vĩnh Thụy than thở gì mà dân mạng lại có cớ khẳng định tin đồn "rạn nứt" với Hoàng Thuỳ Linh?

Chia sẻ mới đây của Vĩnh Thụy càng khiến cho dân mạng có cơ sở khẳng định giữa nam người mẫu và Hoàng Thuỳ Linh đã không còn mặn nồng như trước.
Giải trí / 19/01/2019 10:30

Bắt kẻ dùng súng tự chế vào ngân hàng cướp 1 tỷ đồng

Khi đang yêu cầu cán bộ ngân hàng chuyển tiền vào tài khoản cá nhân, Khương bị cảnh sát ập vào bắt quả tang.
Pháp luật / 19/01/2019 10:08

Vợ chồng trẻ bất lực xe tay ga bị thiêu rụi trên đường

Cặp vợ chồng trẻ đang đi xe máy thì phát hiện khói nên dừng lại kiểm tra, nhưng ngọn lửa bùng lên thiêu rụi chiếc xe.
Đời sống - Xã hội / 19/01/2019 10:08

Thùy Chi lấy nước mắt khán giả với MV Xuân của mẹ

Nói lên tâm tư của người mẹ già mong con gái đã lấy chồng được về ăn Tết cùng, MV Xuân của mẹ đã khiến nhiều khán giả rơi nước mắt.
Giải trí / 19/01/2019 09:55

Hoa hậu Tiểu Vy gây tranh cãi khi diện quần mỏng manh về trường cũ

Bức ảnh được chụp hướng ngược sáng, vô tình Hoa hậu Tiểu Vy bị cư dân mạng chỉ trích mặc quần mỏng manh phản cảm.
Giải trí / 19/01/2019 09:52

Người mẹ sinh con xong tim bị ngừng đập 4 phút vì hội chứng cực nguy hiểm này

Sự việc kinh hoàng này khiến chồng cô hoảng loạn, còn các bác sĩ thì cố gắng hết sức để cứu sống cô.
Làm mẹ / 19/01/2019 09:50

Dự báo thời tiết 3 miền dịp Tết Nguyên đán 2019

(Phunuphapluat.vn) - Tết 2019 Kỷ Hợi đã đến rất gần, theo Trung tâm khí tượng thủy văn Trung ương, dự báo thời tiết ở cả 3 miền đều thuận lợi cho các hoạt động du xuân.

"Người ấy là ai?": Fan cầu khấn Hương Giang đừng chọn chàng Việt kiều Đức sau khi phát hiện sự thật "vỡ mộng"

Nếu như Hương Giang lựa chọn chàng Việt kiều Huy Trần, đây có lẽ sẽ là cái kết buồn dành cho "Người ấy là ai?".
Giải trí / 19/01/2019 09:40

Chuyện tình đẹp như mơ của cặp đôi nên duyên nhờ Google dịch

Cô gái xinh đẹp muốn chia sẻ câu chuyện của mình để chứng minh rằng những tình yêu khác cũng có thể đạt được cái kết có hậu như vậy, bất đồng ngôn ngữ không còn là rào cản trong tình yêu nữa rồi.
Tình yêu / 19/01/2019 09:40

Gần 1 tỉ đồng hỗ trợ 3 cháu bé mất cha mẹ dưới gầm xe container

Tính đến 17 giờ 37 phút ngày 18/1, tổng số tiền bạn đọc gửi đến hỗ trợ cho 3 cháu bé con của 2 nạn nhân chết dưới bánh xe container là 916.988.577 đồng. Tình yêu thương lan tỏa ngoài mong đợi...
Đời sống - Xã hội / 19/01/2019 09:39

"Minh Lan truyện": Cả đời làm ác, hại chết mẹ Triệu Lệ Dĩnh, cuối cùng thì hồ ly tinh của cũng thê thảm thế này

Vì muốn trả thù cho mẹ ruột, Triệu Lệ Dĩnh đã bày ra một mưu kế vô cùng tinh vi, khiến hồ ly tinh của "Minh Lan truyện" phải nhận cái kết thảm thương.
Giải trí / 19/01/2019 09:36

Vợ chồng mỹ nhân Vườn sao băng - Goo Hye Sun sắp đón con đầu lòng sau 3 năm kết hôn?

Cư dân mạng cho rằng có vẻ như việc cắt tóc của Goo Hye Sun có liên quan tới tin mừng đặc biệt.
Giải trí / 19/01/2019 09:35

Điểm mặt những "người đẹp bán dâm" năm 2018

Năm 2018, sự kiện người đẹp bán dâm lại một lần nữa gây chấn động showbiz Việt.
Pháp luật / 19/01/2019 09:34

Ăn nhiều cà rốt giúp sáng mắt?

Tuy cà rốt là một loại thức ăn ngon, bổ nhưng không nên ăn nhiều vì như vậy cơ thể sẽ không chuyển hóa hết được beta-caroten.
Sống khỏe / 19/01/2019 06:00

Những biểu hiện cảnh báo bệnh u nang buồng trứng

U nang buồng trứng là căn bệnh thường phát triển âm thầm và nhiều người còn không nhận ra mình mắc bệnh cho đến khi đi kiểm tra sức khỏe định kỳ.
Sống khỏe / 19/01/2019 06:00

Xuất huyết dạ dày và những điều cần biết

Xuất huyết dạ dày là hiện tượng dạ dày bị chảy máu ồ ạt và không thể cầm máu được, nguy hiểm tới tính mạng, cần phải đưa đi bác sĩ để cấp cứu. Bệnh xảy ra ở bên trong dạ dày nên việc cầm máu rất khó khăn.
Bệnh thường gặp / 19/01/2019 06:00
Xem thêm
Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế Thiên Việt
  • Địa chỉ: Căn 09 KDT Lideco - TT Trạm Trôi - Hoài Đức - Hà Nội
  • Giấy phép số 1750/GP - TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP Hà Nội cấp ngày 28/04/2017
  • Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Việt Dũng
  • Hotline: 0834222666 - 024 32008084
  • Email: phunuphatluat@gmail.com
2018 Phụ nữ Pháp luật giữ bản quyền nội dung trên website này
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO