Sống khỏe

Đậu rồng - bảo bối ngừa ung thư, mỡ máu

Thuốc và cuộc sống / 14/12/2018 11:22
Đậu rồng - bảo bối ngừa ung thư, mỡ máu
Đậu rồng được xem là "vua của các loại đậu" nhờ những tác dụng đặc biệt của nó đối với sức khỏe con người.

Đậu rồng giàu protein nên được Đông y gọi là "thịt" xanh

Đậu rồng có nhiều tên gọi khác nhau, như đậu khế, đậu xương rồng hay đậu cánh, tên khoa học là Psophocarpus tetragonolobus là một loài cây thuộc họ Đậu (Fabaceae) xuất phát từ châu Phi, Ấn Độ, và được trồng phổ biến ở Đông Nam Á, Trung Quốc, Nhật Bản và nhiều nước khác.

Hiện nay, Indonesia được coi là "thủ phủ" của loài cây này vì mức độ phổ biến và mật độ trồng dày đặc, sau năm 1975, cây này được du nhập và trồng phổ biến ở các nước nhiệt đới trên khắp thế giới, thậm chí được xem là loại cây giúp góp phần giải quyết nạn thiếu lương thực của nhân loại.

Trong nhiều tài liệu y học Đông y xưa của Trung Quốc, đậu rồng được xem là món "thịt" trong nhóm thực vật vì hàm lượng chất đạm (protein) cao. Đậu rồng cũng được xem là "vua của các loại đậu" nhờ những tác dụng đặc biệt của nó đối với sức khỏe con người.

Đông y gọi quả này là thịt xanh, vua của các loại đậu: Bảo bối ngừa ung thư, mỡ máu - Ảnh 1.

Một trong những đặc điểm nổi bật nhất của đậu rồng được các nhà nghiên cứu đánh giá là nó có thể mang lại tác dụng phòng ngừa và chống lại sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư, giúp con người phòng ung thư tốt hơn.

Đậu rồng có lá non xanh và vỏ mềm nên được xem là của loài có thể được sử dụng làm rau, và rễ cũng có thể ăn được. Tuy nhiên, phổ biến nhất là quả đậu tươi được dùng làm món ăn rất ngon và bổ dưỡng.

Theo tài liệu Đông y, đậu rồng có hương vị thơm ngon, khẩu vị giòn và tinh tế, giàu protein, vitamin và khoáng chất. Giá trị dinh dưỡng của đậu rồng được đánh giá là cực kỳ cao.

Đậu rồng cũng được xem là một món ăn có tính dược liệu cao, là món ăn có tác dụng tốt trong việc chống tăng huyết áp, là một loại mỹ phẩm và dược phẩm cho đường tiêu hóa. Tất nhiên, đậu rồng được đánh giá cao hơn tất cả các loại đậu và rau thông thường khác vì được biết đến như là "vua" của các loại đậu.

Những tác dụng nổi bật đối với sức khỏe của đậu rồng

1. Nuôi dưỡng tim mạch

Đậu rồng có chứa chất xơ hòa tan nên được Đông y đánh giá là thuốc làm loãng mỡ máu, loại bỏ rác trong mạch máu một cách hiệu quả. Thường xuyên ăn đậu rồng có thể giảm cholesterol.

Ngoài ra, đậu rồng rất giàu vitamin A và vitamin C có thể giúp ngăn ngừa cholesterol lắng đọng trong cơ thể và thành mạch máu. Đồng thời, đây là một nguồn quan trọng của các nguyên tố vi lượng, kali và magiê, có thể ổn định huyết áp và giảm gánh nặng cho tim.

2. Giúp xương khớp chắc khỏe

Mặc dù hàm lượng canxi của đậu rồng không phải là quá nhiều, nhưng nó lại chứa rất nhiều vitamin K. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin K có thể làm tăng mật độ khoáng xương ở bệnh nhân loãng xương và giảm nguy cơ gãy xương.

Đông y gọi quả này là thịt xanh, vua của các loại đậu: Bảo bối ngừa ung thư, mỡ máu - Ảnh 2.

3. Chăm sóc sắc đẹp, dưỡng nhan, đẹp da

Đậu rồng rất giàu protein chất lượng cao, axit béo không bão hòa, vitamin, đồng và các chất khoáng khác. Nếu chúng ta tiêu thụ món ăn này thường xuyên sẽ rất tốt cho da và tóc, đồng thời có thể cải thiện quá trình trao đổi chất của da, thúc đẩy quá trình giải độc của cơ thể và giữ cho làn da trẻ trung mãi mãi.

Đông y gọi quả này là thịt xanh, vua của các loại đậu: Bảo bối ngừa ung thư, mỡ máu - Ảnh 3.

4. Ức chế khối u và phòng ngừa ung thư

Đậu rồng có tác dụng tăng cường miễn dịch rất tốt, có thể kích hoạt tế bào lympho của bệnh nhân khối u để tạo ra các kháng thể miễn dịch, các kháng thể này có sức đề kháng và ức chế nhất định đối với các tế bào ung thư.

Ăn một lượng đậu rồng thường xuyên mang lại tác dụng ngăn ngừa ung thư tốt.

*Theo Health/Jianshu

*Tiêu đề do Phụ nữ & Pháp luật đặt

Theo Trí thức trẻ


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Đại diện Chùa Ba Vàng: Chùa vẫn sẽ "thỉnh oan gia trái chủ", trừ khi xác định được việc đó là sai

"Thời điểm này chúng tôi đang nghe ngóng, chờ kết luận của cơ quan quản lý, không có chuyện thông báo ngừng thỉnh oan gia trái chủ", đại diện chùa Ba Vàng khẳng định.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 15:00

Mới nhất

Không phải ngoại tình, những ‘thủ phạm’ âm thầm này mới đáng sợ gây 'đổ vỡ' hôn nhân

Ngoại tình chưa phải là điều duy nhất khiến phụ nữ phải lo lắng, sợ hãi trong hôn nhân. Có những “thủ phạm” giấu mặt âm thầm bào mòn tình cảm của bạn và đối phương. 
Gia đình / 24/03/2019 20:00

Bình Định: Cha đánh con gái 12 tuổi chấn thương nặng phải nhập viện

Lấy lý do cháu ham chơi, học hành sa sút…, ông Thanh đã liên tục đánh vào người, tay, chân, khiến cháu Q. bị chấn thương phải nhập viện.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 20:00

5 bí quyết giúp vợ chồng sống hạnh phúc tới đầu bạc răng long

Triết lý “coi bạn đời như khách quý” được xem như là bí kíp giữ cho hôn nhân được bền vững. Để có thể ứng xử được với bạn đời như khách quý, chuyên gia khuyên các cặp vợ chồng hãy thực hiện 5 điều sau đây:
Gia đình / 24/03/2019 19:00

Nhân dịp kỷ niệm 1 năm ngày cưới, anh chồng xăm hình vợ lên ngực hí hửng tưởng nàng vui ai dè bị cho nhịn cơm tối

Một anh chàng cũng hí hửng chọn xăm để làm món quà kỷ niệm 1 năm ngày cưới với vợ. Tưởng nàng sẽ hạnh phúc reo hò vì có người chồng tâm lý nhưng nào đâu sự thật quá phũ phàng. Cô vợ vừa nhìn thấy hình ảnh mình trên ngực chồng thì không những chẳng vui sướng mà còn cho chồng nhịn đói không ăn cơm tối luôn.
Gia đình / 24/03/2019 19:00

Cô gái đang ngủ ở nhà 1 mình bị thanh niên dùng dao khống chế hiếp dâm

Khi chị Yến Nhung đang ngủ ở nhà 1 mình thì Phong đi qua phát hiện rồi dùng dao kề vào cổ khống chế thực hiện hành vi hiếp dâm mặc cho nạn nhân van xin....
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 18:00

Đồng Nai: Bắt hàng trăm con bạc sát phạt nhau trong vườn tràm

Ập vào sòng bài trong vườn tràm, cảnh sát bắt giữ hàng trăm người tham gia đánh bạc, 500 triệu đồng, 110 xe máy cùng nhiều tang vật khác.
Pháp luật / 24/03/2019 17:30

Cô gái ăn mặc phản cảm phi như bay trên đường khiến cộng đồng mạng bức xúc

Cưỡi trên chiếc xe ga Vision màu trắng, cô gái mặc chiếc áo gió cam, đầu đội mũ bảo hiểm hồng. Nhìn phần trên thì vô cùng bình thường, ấy vậy mà khi nhìn xuống dưới, cô nàng này dường như không mặc quần.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 17:20

Phát hiện thi thể người đàn ông đang phân huỷ trong nhà trọ

Sau khi ngửi thấy mùi hôi thối phát ra từ phòng của ông D., nhiều người dân đến gõ cửa nhưng không nhận được sự phản hồi. Lực lượng chức năng đến mở cửa thì tá hoả phát hiện nạn nhân đã tử vong.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 17:00

Điều gì cũng có thể vội vàng nhưng lấy chồng thì không

Chọn bạn đời cần thời gian, cần lí trí. Đàn ông có thể lừa dối, dùng phù phiếm che lấp đi nội tâm nhưng thời gian qua đi sẽ chứng minh anh ta là người thế nào.
Giờ 25 / 24/03/2019 17:00

Những tình tiết gây sốc khi bắt giữ thêm 3 đối tượng trong vụ trọng án nữ sinh giao gà bị sát hại, cưỡng hiếp

Như vậy đến thời điểm hiện tại, đã có 8 đối tượng liên quan đến vụ án bị bắt giữ, khởi tố.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 17:00

Bùi Kim Thu gắt gỏng khi thấy các đối tượng hãm hiếp nữ sinh giao gà: "Chúng mày đừng làm trò đó trong buồng tao"

Khi nhìn thấy đối tượng Phạm Văn Nhiệm giở trò đồi bại với nữ sinh Cao Mỹ Duyên ngay trong phòng ngủ của mình, đối tượng Bùi Thị Kim Thu liền nói: "Chúng mày đừng làm trò đó trong buồng của tao".
Pháp luật / 24/03/2019 16:30

Container lật đè chết bé trai 2 tuổi và 2 người phụ nữ

Thời điểm thùng container lật tạo ra âm thanh rất lớn, biết có người mắc kẹt dưới thùng xe nhưng người dân đành bất lực. Theo chính quyền sở tại, 3 nạn nhân tử vong do bị thùng container rơi đè chết đều là người thân ruột thịt trong cùng gia đình.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 16:00

Chị gái bà Phạm Thị Yến chùa Ba Vàng: "Nó bị lừa mấy trăm triệu, chán nản nên lên chùa bấu víu chứ chẳng có năng lực siêu nhiên gì..."

Thỉnh oan gia trái chủ rồi sao bà còn chết vì bệnh ung thư? Sống phải có tâm, lên chùa mà cầu được thì làm sao có nghĩa trang, bệnh viện..."
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 16:00

Đàn bà một đời chồng hãy như đoá hoa nở rộ lần hai

Đàn bà một đời chồng thì đã sao, không ai cấm họ có quyền được xinh đẹp và hạnh phúc mà đúng không? Thế nên đừng dại dột tự chôn vùi thanh xuân của mình, hãy yên tâm rằng người này đi, chắc chắn sẽ có người khác đến mang đến hạnh phúc cho bạn, bù đắp hết những thương tổn trước đó.
Giờ 25 / 24/03/2019 16:00

Đại diện Chùa Ba Vàng: Chùa vẫn sẽ "thỉnh oan gia trái chủ", trừ khi xác định được việc đó là sai

"Thời điểm này chúng tôi đang nghe ngóng, chờ kết luận của cơ quan quản lý, không có chuyện thông báo ngừng thỉnh oan gia trái chủ", đại diện chùa Ba Vàng khẳng định.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 15:00

Hà Nội: Dùng xà beng đánh chết chó pitbull để giải cứu bé gái 2 tuổi

Đang chơi ở cổng nhà, một bé gái bị chó pitbull cắn đứt xích lao vào tấn công phải nhập viện cấp cứu khẩn cấp. Sự việc được ghi nhận ở xã Tri Thủy, huyện Phú Xuyên, Hà Nội vào chiều 20/3.
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 15:00

Cô gái ngậm ngùi chia sẻ hình ảnh "1 chiếc jump 2 số phận" khiến dân mạng tranh cãi kịch liệt

Có người thì cho rằng, mẫu quảng cáo và hình ảnh cô nàng nhận được là 2 sản phẩm khác nhau từ chất liệu đến màu sắc, có người lại phản bác, cho rằng do mẫu body đẹp còn cô nàng... dáng người thô nên mặc mới "sai sai" như thế!
Đời sống - Xã hội / 24/03/2019 14:00

Tình trạng mất ngủ kéo dài gây ra hàng loạt vấn đề sức khỏe

Mất ngủ sẽ khiến cơ thể và não bộ không được nghỉ ngơi đầy đủ và dễ phát sinh những vấn đề sức khỏe sau.
Sống khỏe / 24/03/2019 14:00

Mix & match trang phục theo phong cách Vintage - xu hướng thời trang mùa hè 2019

Những bộ trang phục mang phong cách Vintage với chất liệu thoáng mát, màu sắc bắt mắt luôn nhận được sự ưa chuộng từ phái đẹp.
Thời trang / 24/03/2019 14:00

Những mẫu lọ gia vị khiến chị em lập tức hứng thú với nấu nướng

Thực tế chứng minh rằng những bộ dụng cụ nhà bếp đẹp mắt luôn khiến người ta có hứng thú hơn với công việc bếp núc. Hơn thế nữa, những chiếc lọ gia vị nhỏ nhắn xinh xắn cũng góp phần mang đến vẻ cuốn hút của căn bếp gia đình.
Nội thất / 24/03/2019 13:00
Xem thêm
Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế Thiên Việt
  • Địa chỉ: Căn 09 KDT Lideco - TT Trạm Trôi - Hoài Đức - Hà Nội
  • Giấy phép số 1750/GP - TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP Hà Nội cấp ngày 28/04/2017
  • Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Việt Dũng
  • Hotline: 0834222666 - 024 32008084
  • Email: phunuphapluat@gmail.com
2018 Phụ nữ Pháp luật giữ bản quyền nội dung trên website này
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO