Làm mẹ

Hot mom xinh đẹp nấu hàng trăm mâm cơm ngon như nhà hàng khiến dân mạng vừa ngắm vừa lau nước miếng

Mạnh Long / Bếp của mẹ / 12/06/2019 10:15
Hot mom xinh đẹp nấu hàng trăm mâm cơm ngon như nhà hàng khiến dân mạng vừa ngắm vừa lau nước miếng
(phunuphapluat.vn) - Trang facebook cá nhân hơn 30 nghìn lượt theo dõi của chị Tâm Nguyễn là địa chỉ nhiều bà nội trợ ghé tới để học tập các công thức, kinh nghiệm nấu ăn.

Với chị Tâm Nguyễn (Su Lì), sinh năm 1983 hiện đang sinh sống tại Hà Nội, hạnh phúc là nấu những mâm cơm nóng hổi, ngọt lành chờ chồng đi làm về cùng thưởng thức. Không chỉ thế, những mâm cơm của chị đăng tải trên các hội nhóm ẩm thực được chị em chia sẻ rần rần. Trang facebook cá nhân hơn 30 nghìn lượt theo dõi của chị cũng là địa chỉ nhiều bà nội trợ ghé tới để học tập các công thức, kinh nghiệm nấu ăn.

- Chị biết nấu ăn từ khi nào?

Tôi biết nấu ăn từ khi học lớp 6. Khi ấy mẹ dạy tôi làm từ những món đơn giản như nấu cơm, luộc rau, rán trứng đến những món phức tạp, cầu kì hơn. Đến khi lên thành phố trọ học, bắt đầu cuộc sống tự lập, niềm đam mê với căn bếp cứ lớn dần trong tôi. Đi làm, guồng quay mưu sinh cuốn mình đi, tôi chẳng còn nhiều thời gian để vào bếp. Chỉ một vài năm gần đây khi kinh tế ổn định, tôi có nhiều thời gian hơn để chăm chút cho những bữa cơm gia đình và sống với niềm đam mê bếp núc từ thuở nhỏ.

Chị Tâm Nguyễn (Su Lì)

- Các công thức nấu ăn chị học từ đâu?

Tôi không học qua bất kì trường lớp nấu ăn nào. Ngoài những món ăn mẹ dạy, tôi có thói quen mỗi lần đi ăn hàng quán thấy món nào ngon là về thử làm cho bằng được. Tôi cũng thường mua sách nấu ăn về đọc hay xem những kênh youtube của các đầu bếp nổi tiếng. Sau đó bằng những kinh nghiệm cá nhân, tôi thay đổi cách nêm nếm gia vị hoặc nguyên liệu để hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình

- Nhiều người cảm thấy mệt mỏi và áp lực để cân bằng giữa công việc và gia đình. Với chị thì sao?

Tôi kinh doanh online nên thời gian khá linh hoạt. Ngoài làm việc ở xưởng và buôn bán, tôi chủ động thu xếp thơi gian để chăm chút cho những bữa cơm gia đình. Tôi chưa bao giờ cảm thấy áp lực hay mệt mỏi với việc nấu nướng. Mặc dù chỉ là những món đơn giản, dân dã nhưng tôi liên tục thay đổi thực đơn và cách chế biến để chồng con không nhàm chán.

Tôi thường đi chợ sáng sớm để mua được thực phẩm tươi ngon. Thông thường tôi sẽ mất khoảng 50 phút cho bữa cơm bình thường của gia đình hoặc hơn 1 giờ nếu hôm nào mình muốn thay đổi khẩu vị làm món nào cầu kì hơn một chút. Không chỉ mùi vị thơm ngon mà một món ăn hấp dẫn phải được trình bày đẹp, bắt mắt. Vì thế, tôi cũng không tiếc công bỏ thêm chút thời gian để bài trí mâm cơm.

 

 

Trân trọng những khoảnh khắc cả gia đình quây quần bên mâm cơm cùng chia sẻ vui buồn trong một ngày nên ngày nào tôi cũng nấu ăn. Nấu ăn với mình như một liều thuốc để xua đi mọi muộn phiền, tôi không hề cảm thấy mệt mỏi hay nhàm chán với công việc bếp núc. Bởi lẽ nấu ăn không còn là một thói quen, nghĩa vụ hay trách nhiệm mà trở thành niềm đam mê của tôi. Tôi thích được thỏa sức sáng tạo những món ăn, yêu khoảnh khắc chồng tấm tắc khen ngon hay xin thêm bát cơm nữa…

- Với chị bữa cơm gia đình quan trọng như thế nào?

Bữa ăn là thời gian để gắn kết các thành viên trong gia đình với nhau, là một cách mà người phụ nữ thể hiện sự chăm lo cho những người mình yêu thương. Cả ngày mỗi người một việc, mâm cơm tối chính là thời điểm gia đình quây quần, thư giãn, tận hưởng các món ăn và chia sẻ những buồn vui trong một ngày dài..

Nhờ có sự chăm chút từng bữa ăn một mà chồng rất thích cơm tôi nấu. Ông xã dù có đi công việc ở đâu cũng chỉ về ăn cơm nhà, chẳng thiết tha hàng quán. Những khi tôi bận, anh cũng xắn tay vào bếp nấu nướng giúp vợ. Đó chính là động lực giúp tôi vào bếp và nấu thật nhiều món ngon, bổ dưỡng cho gia đình.

 

 

- Chị thích nấu món nước ngoài hay truyền thống?

Mâm cơm ngon không phải là ngập tràn cao lương mĩ vị mà là hợp khẩu vị nhất. Đối với tôi, học làm các món nước ngoài chỉ để phong phú thêm thực đơn, thỉnh thoảng thay đổi cho bữa cơm nhà khỏi đơn điệu, nhàm chán còn tôi vẫn yêu ẩm thực Việt Nam. Không chỉ bởi vì nguyên liệu, gia vị dễ tìm mà khẩu vị cũng gần gũi và khơi gợi cho mình nhiều kí ức, kỉ niệm.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Theo PL&XH

Top 3 Hoa hậu Việt Nam: Cần tập trung vào những điều gì cho các đấu trường nhan sắc thế giới?

Kết quả của Hoa hậu Việt Nam (HHVN) đã gọi tên người chiến thắng và trao quyền cho họ tham gia các cuộc thi quốc tế trong thời gian tới. Năm 2020, dưới ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, hầu hết các cuộc thi nhan sắc quy mô đã tạm hoãn sang năm 2021. Đây là cơ hội, cũng là thách thức cho 3 cô gái trong top 3 của HHVN. Người chiến thắng nào ban đầu cũng có những ý kiến khen chê trái chiều, nhưng để đi chặng đường xa hơn, ở một đấu trường rộng hơn, top 3 cần rất nhiều sự chuẩn bị.
Chuyện quanh sao / 28/11/2020 13:51

Mới nhất

Học lỏm bí quyết dưỡng da siêu hiệu quả của người Hàn trong những ngày giao mùa

(phunuphapluat.vn) - Thời tiết “ẩm ương” trong những ngày giao mùa khiến làn da của chị em phụ nữ lúc nào cũng trong tình trạng khô ráp khó chịu. Và để dưỡng ẩm da một cách tốt nhất vào thời gian này, những cô gái Hàn đã có những tips skincare cực kỳ hiệu quả. Bạn có muốn biết bí quyết của họ là gì không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé.
Thanh Tùng / Làm đẹp / 28/11/2020 14:55

6 nguyên nhân khiến son môi không lên màu mềm mịn

(phunuphapluat.vn) - Bạn đã bao giờ thắc mắc: tại sao cùng một màu son nhưng người khác tô lên môi màu rất đẹp nhưng mình tô lên môi lại không lên màu như ý? Đều có nguyên nhân cả đấy nhé. Bài viết này sẽ giúp bạn có được đáp án cho thắc mắc trên - đừng bỏ qua nhé!
Lam Khánh / Làm đẹp / 28/11/2020 14:52

7 thói quen makeup khiến da nhanh bị lão hóa

(phunuphapluat.vn) - Theo các chuyên gia, có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến lão hóa da sớm như: do tia UV có trong ánh nắng mặt trời, áp lực cuộc sống, sử dụng mỹ phẩm kém chất lượng, chế độ ăn uống nghỉ ngơi không hợp lý, giảm nội tiết tố… Và makeup không đúng cách cũng là một trong số các nguyên nhân đó.
Bảo Nam / Làm đẹp / 28/11/2020 14:48

Nam giới sử dụng kem chống nắng như thế nào là đúng cách

(phunuphapluat.vn) - Đa số cánh mày râu thường không chú trọng quá nhiều đến việc chăm sóc da, đặc biệt là đàn ông Việt. Tư tưởng nam giới phải cần “dãi nắng, dầm sương” để thể hiện sự nam tính, mạnh mẽ đã khiến việc chống nắng, bảo vệ da trở thành một chuyện phiền phức đối với họ.
Thanh Tùng / Làm đẹp / 28/11/2020 14:46

9 sai lầm khi makeup khiến bạn già đi trông thấy

(phunuphapluat.vn) - Make up giúp bạn trở nên xinh đẹp và tự tin hơn mỗi khi ra đường. Tuy nhiên, chỉ cần sơ ý ở một bước nào đó trong khâu make up, bạn có thể khiến cho mình trông già hơn 10 tuổi đấy nhé.
Bảo Nam / Làm đẹp / 28/11/2020 14:42

3 'thần dược' giúp hồi sinh làn da sạm nám hiệu quả mà phụ nữ sau 30 nên dùng

(phunuphapluat.vn) - Sạm nám, tàn nhang được xem là một trong những dấu hiệu thường thấy ở phụ nữ sau độ tuổi 30. Bởi quá trình lão hóa sẽ khiến làn da của phái đẹp dễ dàng bị tác động trước những yếu tố tiêu cực từ bên ngoài (như ánh nắng, bụi mịn, ánh sáng xanh,...). Dần dần, da có xu hướng bị bào mòn hơn và quá trình sản sinh melanin cũng mất kiểm soát hơn. Đây chính là nguyên nhân chính khiến làn da phụ nữ sau 30 tuổi dễ dàng gặp phải tình trạng nám, sạm đen.
Khánh Linh / Làm đẹp / 28/11/2020 14:40

Bí quyết skincare ngăn ngừa lão hóa mà phái đẹp không nên bỏ qua

(phunuphapluat.vn) - Khí hậu Việt Nam có mùa hè vô cùng khắc nghiệt với nắng nóng kéo dài. Điều này dễ gây hại đến làn da của chị em phụ nữ bởi tác động của tia UV có trong ánh nắng mặt trời. Đây cũng là nguyên nhân khiến da bị rơi vào tình trạng lão hóa nhanh. Để có thể chăm sóc, chống lão hóa da hiệu quả, bạn đừng bỏ qua những chia sẻ sau nhé.
Lam Khánh / Làm đẹp / 28/11/2020 14:36

5 tips chăm sóc đôi chân mày dày - rậm - sắc nét

(phunuphapluat.vn) - Vẻ đẹp hài hòa, cân đối trên khuôn mặt được góp phần tạo nên nhờ một phần ở chân mày. Tuy nhiên, không phải bẩm sinh ai cũng có một đôi chân mày đẹp mà cần dựa vào sự chăm sóc, uốn nắn. Do đó, bài viết này sẽ chia sẻ một số bí quyết giúp cặp chân mày của bạn đậm và sắc sảo hơn nhé!
Bảo Nam / Làm đẹp / 28/11/2020 14:34

Bật mí 5 quy tắc chống lão hóa hiệu quả mà phái đẹp không nên 'ngó lơ'

(phunuphapluat.vn) - “Già” là một trong những nỗi sợ lớn nhất của hầu hết chị em phụ nữ. Vì thế, không ít cô nàng đã đầu tư khá nhiều vào các sản phẩm chống lão hóa hay thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, quá trình ngăn ngừa lão hóa chỉ thật sự hiệu quả khi bạn dùng đúng sản phẩm, thực hiện đúng cách và kết hợp hiệu quả của việc chăm sóc từ trong ra ngoài.
Thanh Tùng / Làm đẹp / 28/11/2020 14:32

Bật mí 10+ thực phẩm giúp trẻ hóa da tự nhiên từ bên trong

(phunuphapluat.vn) - Hiện nay có vô vàn cách để giúp trẻ hóa làn da như dùng mỹ phẩm, đắp mặt nạ, sử dụng các công nghệ làm đẹp hiện đại,... Tuy nhiên các cách này thường có tác dụng ở bên ngoài nhiều hơn.
Nhật Minh / Làm đẹp / 28/11/2020 14:27

Lý Nhã Kỳ bật khóc khi được hot boy bóng rổ ôm

(phunuphapluat.vn) - Trở thành tâm điểm của các fan nữ và “lọt” vào mắt xanh của Lý Nhã Kỳ là chàng trai mang số áo 81- Christian Juzang. Chàng hot boy Việt Kiều gây chú ý bởi khuôn mặt đẹp trai, mái tóc xoăn đặc trưng của các cậu trai “Tây” khiến nữ diễn viên lập tức “chấm điểm”, cùng đọ sức ném bóng.
Khánh Linh / Chuyện quanh sao / 28/11/2020 14:13

Top 3 Hoa hậu Việt Nam: Cần tập trung vào những điều gì cho các đấu trường nhan sắc thế giới?

Kết quả của Hoa hậu Việt Nam (HHVN) đã gọi tên người chiến thắng và trao quyền cho họ tham gia các cuộc thi quốc tế trong thời gian tới. Năm 2020, dưới ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, hầu hết các cuộc thi nhan sắc quy mô đã tạm hoãn sang năm 2021. Đây là cơ hội, cũng là thách thức cho 3 cô gái trong top 3 của HHVN. Người chiến thắng nào ban đầu cũng có những ý kiến khen chê trái chiều, nhưng để đi chặng đường xa hơn, ở một đấu trường rộng hơn, top 3 cần rất nhiều sự chuẩn bị.
Chuyện quanh sao / 28/11/2020 13:51

Cú lột xác của nam thần màn ảnh B Trần

Với sự hóa thân xuất sắc, đặc biệt là những phân đoạn “điên” hết mình trong phim điện ảnh “Trái tim quái vật”, B Trần đã thực sự có màn lột xác ngoạn mục, đúng như kỳ vọng của giới chuyên môn và khán giả.
Phim ảnh / 28/11/2020 13:49

Cách đặt bể cá trong phòng khách giúp gia chủ "mở cung tài lộc"

Trong phong thủy, bể cá mang tính Thủy, đại diện cho tài lộc, có tác dụng điều hòa âm dương, tăng cường sinh khí cho ngôi nhà. Tuy nhiên, bể cá cũng mang tính động do có nuôi cá bên trong nên không thể đặt tùy tiện.
Tử vi - Phong thủy / 28/11/2020 13:43

8 bài học lớn những đứa trẻ dạy chúng ta

(phunuphapluat.vn) - Một trong những lợi ích bất ngờ của việc nuôi dạy con cái là trong khi chúng ta cố gắng hết sức để dạy con tốt, chúng lại dạy lại chúng ta những bài học quý giá.
Văn hoá - Giáo dục / 28/11/2020 12:03

Bà Sidney Powell đưa ra 30 cáo buộc yêu cầu huỷ kết quả bầu cử ở Georgia

(phunuphapluat.vn) - Một đơn kiện của các luật sư do cựu công tố viên liên bang Sidney Powell dẫn đầu đưa ra 30 cáo buộc gian lận bầu cử cũng như các hoạt động bất hợp pháp và bất thường khác liên quan đến cuộc tổng tuyển cử năm 2020 ở Georgia.
Tin thế giới / 28/11/2020 11:27

Trai lỡ đò có khó đi bước nữa?

Tôi 36 tuổi, đã ly hôn, hiện không vướng bận gì nên cuộc sống của tôi cũng giống như bao người đàn ông độc thân khác. Tôi thích em - một đồng nghiệp cùng công ty, nhưng tôi vẫn luôn cảm thấy tự ti vì mình đã từng có gia đình.
Gia đình / 28/11/2020 11:16

Nên ăn gì khi bị đau họng?

Món ăn mềm và dễ nuốt, ấm nóng sẽ hạn chế kích thích niêm mạc họng, đồng thời làm dịu cổ họng bị viêm.
Bệnh theo mùa / 28/11/2020 09:38

Mức án nào dành cho nghi phạm dùng súng hoa cải bắn người?

Việc nổ súng của Bùi Xuân Đại đến nay chưa gây ra hậu quả chết người nhưng hành vi cố ý dùng bạo lực để tước đi mạng sống của người khác của bị can có dấu hiệu của việc phạm tội giết người.
Hồ sơ vụ án / 28/11/2020 09:01
Xem thêm
Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế Thiên Việt
  • Địa chỉ: Căn 09 KDT Lideco - TT Trạm Trôi - Hoài Đức - Hà Nội
  • Giấy phép số 1750/GP - TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP Hà Nội cấp ngày 28/04/2017
  • Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Thu Trang
  • Hotline: 0834222666 - 024 32008084
  • Email: phunuphapluat@gmail.com
2018 Phụ nữ Pháp luật giữ bản quyền nội dung trên website này
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO