Làm mẹ

Hot mom xinh đẹp nấu hàng trăm mâm cơm ngon như nhà hàng khiến dân mạng vừa ngắm vừa lau nước miếng

Mạnh Long / Bếp / 12/06/2019 10:15
Hot mom xinh đẹp nấu hàng trăm mâm cơm ngon như nhà hàng khiến dân mạng vừa ngắm vừa lau nước miếng
(phunuphapluat.vn) - Trang facebook cá nhân hơn 30 nghìn lượt theo dõi của chị Tâm Nguyễn là địa chỉ nhiều bà nội trợ ghé tới để học tập các công thức, kinh nghiệm nấu ăn.

Với chị Tâm Nguyễn (Su Lì), sinh năm 1983 hiện đang sinh sống tại Hà Nội, hạnh phúc là nấu những mâm cơm nóng hổi, ngọt lành chờ chồng đi làm về cùng thưởng thức. Không chỉ thế, những mâm cơm của chị đăng tải trên các hội nhóm ẩm thực được chị em chia sẻ rần rần. Trang facebook cá nhân hơn 30 nghìn lượt theo dõi của chị cũng là địa chỉ nhiều bà nội trợ ghé tới để học tập các công thức, kinh nghiệm nấu ăn.

- Chị biết nấu ăn từ khi nào?

Tôi biết nấu ăn từ khi học lớp 6. Khi ấy mẹ dạy tôi làm từ những món đơn giản như nấu cơm, luộc rau, rán trứng đến những món phức tạp, cầu kì hơn. Đến khi lên thành phố trọ học, bắt đầu cuộc sống tự lập, niềm đam mê với căn bếp cứ lớn dần trong tôi. Đi làm, guồng quay mưu sinh cuốn mình đi, tôi chẳng còn nhiều thời gian để vào bếp. Chỉ một vài năm gần đây khi kinh tế ổn định, tôi có nhiều thời gian hơn để chăm chút cho những bữa cơm gia đình và sống với niềm đam mê bếp núc từ thuở nhỏ.

Chị Tâm Nguyễn (Su Lì)

- Các công thức nấu ăn chị học từ đâu?

Tôi không học qua bất kì trường lớp nấu ăn nào. Ngoài những món ăn mẹ dạy, tôi có thói quen mỗi lần đi ăn hàng quán thấy món nào ngon là về thử làm cho bằng được. Tôi cũng thường mua sách nấu ăn về đọc hay xem những kênh youtube của các đầu bếp nổi tiếng. Sau đó bằng những kinh nghiệm cá nhân, tôi thay đổi cách nêm nếm gia vị hoặc nguyên liệu để hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình

- Nhiều người cảm thấy mệt mỏi và áp lực để cân bằng giữa công việc và gia đình. Với chị thì sao?

Tôi kinh doanh online nên thời gian khá linh hoạt. Ngoài làm việc ở xưởng và buôn bán, tôi chủ động thu xếp thơi gian để chăm chút cho những bữa cơm gia đình. Tôi chưa bao giờ cảm thấy áp lực hay mệt mỏi với việc nấu nướng. Mặc dù chỉ là những món đơn giản, dân dã nhưng tôi liên tục thay đổi thực đơn và cách chế biến để chồng con không nhàm chán.

Tôi thường đi chợ sáng sớm để mua được thực phẩm tươi ngon. Thông thường tôi sẽ mất khoảng 50 phút cho bữa cơm bình thường của gia đình hoặc hơn 1 giờ nếu hôm nào mình muốn thay đổi khẩu vị làm món nào cầu kì hơn một chút. Không chỉ mùi vị thơm ngon mà một món ăn hấp dẫn phải được trình bày đẹp, bắt mắt. Vì thế, tôi cũng không tiếc công bỏ thêm chút thời gian để bài trí mâm cơm.

 

 

Trân trọng những khoảnh khắc cả gia đình quây quần bên mâm cơm cùng chia sẻ vui buồn trong một ngày nên ngày nào tôi cũng nấu ăn. Nấu ăn với mình như một liều thuốc để xua đi mọi muộn phiền, tôi không hề cảm thấy mệt mỏi hay nhàm chán với công việc bếp núc. Bởi lẽ nấu ăn không còn là một thói quen, nghĩa vụ hay trách nhiệm mà trở thành niềm đam mê của tôi. Tôi thích được thỏa sức sáng tạo những món ăn, yêu khoảnh khắc chồng tấm tắc khen ngon hay xin thêm bát cơm nữa…

- Với chị bữa cơm gia đình quan trọng như thế nào?

Bữa ăn là thời gian để gắn kết các thành viên trong gia đình với nhau, là một cách mà người phụ nữ thể hiện sự chăm lo cho những người mình yêu thương. Cả ngày mỗi người một việc, mâm cơm tối chính là thời điểm gia đình quây quần, thư giãn, tận hưởng các món ăn và chia sẻ những buồn vui trong một ngày dài..

Nhờ có sự chăm chút từng bữa ăn một mà chồng rất thích cơm tôi nấu. Ông xã dù có đi công việc ở đâu cũng chỉ về ăn cơm nhà, chẳng thiết tha hàng quán. Những khi tôi bận, anh cũng xắn tay vào bếp nấu nướng giúp vợ. Đó chính là động lực giúp tôi vào bếp và nấu thật nhiều món ngon, bổ dưỡng cho gia đình.

 

 

- Chị thích nấu món nước ngoài hay truyền thống?

Mâm cơm ngon không phải là ngập tràn cao lương mĩ vị mà là hợp khẩu vị nhất. Đối với tôi, học làm các món nước ngoài chỉ để phong phú thêm thực đơn, thỉnh thoảng thay đổi cho bữa cơm nhà khỏi đơn điệu, nhàm chán còn tôi vẫn yêu ẩm thực Việt Nam. Không chỉ bởi vì nguyên liệu, gia vị dễ tìm mà khẩu vị cũng gần gũi và khơi gợi cho mình nhiều kí ức, kỉ niệm.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Theo PL&XH

Những nhà mốt quốc tế nào sẽ xuất hiện tại Tuần Thời trang Quốc tế Việt Nam Thu Đông 2019?

(phunuphapluat.vn) - Tại sự kiện đặc biệt kỷ niệm 10 mùa - một chặng đường thời trang, Vietnam International Fashion Week Fall Winter 2019 tiếp tục quy tụ các nhà thiết kế nổi tiếng trong nước và quốc tế. Trong đó phải kể đến sự trở lại của các nhà mốt quốc tế đình đám như nhà thiết kế Frederick Lee (Singapore), nhà thiết kế Kitwoo (Malaysia), thương hiệu Weill...
Mạnh Long / Thời trang / 23/10/2019 18:01

Mới nhất

Choáng váng với độ chịu chơi của Hoàng Thùy Linh khi đầu tư thời trang hàng hiệu trong album 'Hoàng'

(phunuphapluat.vn) - Cùng với stylist Hoàng Ku, Hoàng Thùy Linh đã lựa chọn những trang phục từ các thương hiệu hàng đầu như Balmain, Salvatore Ferragamo, Zimmermann… cho bộ hình mới này.
Mạnh Long / Thời trang / 23/10/2019 18:16

Những nhà mốt quốc tế nào sẽ xuất hiện tại Tuần Thời trang Quốc tế Việt Nam Thu Đông 2019?

(phunuphapluat.vn) - Tại sự kiện đặc biệt kỷ niệm 10 mùa - một chặng đường thời trang, Vietnam International Fashion Week Fall Winter 2019 tiếp tục quy tụ các nhà thiết kế nổi tiếng trong nước và quốc tế. Trong đó phải kể đến sự trở lại của các nhà mốt quốc tế đình đám như nhà thiết kế Frederick Lee (Singapore), nhà thiết kế Kitwoo (Malaysia), thương hiệu Weill...
Mạnh Long / Thời trang / 23/10/2019 18:01

Thiên đường ẩm thực: Song Luân – Sam – Chí Thiện nhiệt tình chơi “xếp hình” để được ăn ngon

(phunuphapluat.vn) - Song Luân - Sam – Chí Thiện nhiệt tình chơi “xếp hình” để mong được thưởng thức những món ngon từ chương trình "Thiên đường ẩm thực".
Mạnh Long / Giải trí / 23/10/2019 17:42

Hoàng Hạnh tiếp tục giành huy chương đồng, xếp thứ 5 trên bảng tổng sắp huy chương tại Miss Earth 2019

(phunuphapluat.vn) - Tiếp tục giành huy chương đồng "Người đẹp thân thiện", Hoàng Hạnh xếp thứ 5 trên bảng tổng sắp huy chương tại Miss Earth 2019.
Mạnh Long / Giải trí / 23/10/2019 11:14

Gió mùa về, mẹ hãy làm ngay những điều này giúp con tránh những bệnh về đường hô hấp

(phunuphapluat.vn) - Đừng bỏ qua những việc sau đây để giúp con luôn khỏe mạnh trong lúc chuyển mùa.
Lam Khánh (T/h) / Làm mẹ / 23/10/2019 10:57

Hút hơn 3,5 lít mỡ đặc và cắt hơn 3kg da thừa cho bệnh nhân nữ nặng 90kg

(phunuphapluat.vn) - Sau gần 4 tiếng phẫu thuật, phối hợp cả 2 kỹ thuật hút mỡ và cắt da thừa, các bác sỹ đã hút hơn 3,5 lít mỡ đặc và cắt hơn 3 kg da thừa vùng bụng.
Trường Huy (T/h) / Sống khỏe / 23/10/2019 10:45

Bà mẹ 44 tuổi chuẩn bị sinh đứa con thứ 22

(phunuphapluat.vn) - Sue Radford, 44 tuổi, cùng chồng Noel, 48 tuổi đã thông báo trên một đoạn video đăng youtube về tin vui của gia đình kèm theo tấm hình siêu âm cho thấy họ lại có em bé.
Lam Khánh (T/h) / Gia đình / 23/10/2019 10:37

Đón gió mùa, Bắc Bộ có mưa dông rải rác

(phunuphapluat.vn) - Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, hiện phía Bắc có một bộ phận không khí lạnh đang nén và đẩy rãnh áp thấp có trục ở khoảng 24-26 độ vĩ Bắc xuống phía Nam.
Đời sống - Xã hội / 23/10/2019 09:57

Bắt nguyên Phó giám đốc Sở GD&ĐT Sơn La Trần Xuân Yến

(phunuphapluat.vn) - Ngày 21-10-2019, theo Cổng TTĐT Bộ Công an, Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Sơn La đã ra quyết định khởi tố bổ sung vụ án hình sự về tội nhận hối lộ, đưa hối lộ theo quy định tại Điều 354, 364 Bộ luật Hình sự đối với vụ án “Lợi dụng chức vụ quyền hạn trong khi thi hành công vụ” xảy ra tại Hội đồng thi THPT quốc gia năm 2018 tỉnh Sơn La.
Pháp luật / 23/10/2019 09:55

NSƯT Mỹ Duyên tiếp tay cho 'tiểu tam' phá hoại hạnh phúc gia đình Nguyệt Ánh

(phunuphapluat.vn) - Ở tập 3 "Muôn kiểu làm dâu", bà Thúy (NSƯT Mỹ Duyên) không chỉ liên tục tạo điều kiện cho Minh Châu (Hồ Bích Trâm) có điều kiện gần gũi với con trai, bà còn yêu cầu Tú Uyên (Nguyệt Ánh) phải đích thân xuống bếp nấu nướng, phục vụ Minh Châu. Trước thái độ của Minh Châu và mẹ chồng, Tú Uyên lần đầu tiên “cả gan” cãi tay đôi với bà Thúy ngay trong bữa ăn.
Mạnh Long / Phim ảnh / 23/10/2019 09:46

'Mợ Hai' Cao Thái Hà là khách mời đăc biệt trong Tuần lễ Thời trang Quốc tế Việt Nam 2019

(phunuphapluat.vn) - Nữ diễn viên “Tiếng sét trong mưa” Cao Thái Hà sẽ trở thành khách mời đặc biệt của NTK Lek Chi tại Tuần lễ Thời trang Quốc tế Việt Nam 2019.
Mạnh Long / Thời trang / 23/10/2019 09:35

Những bộ phim đặc sắc không thể bỏ lỡ dịp Halloween năm nay

(phunuphapluat.vn) - Cứ đến dịp Halloween, người hâm mộ điện ảnh lại được “chiêu đãi” nhiều siêu phẩm vô cùng hấp dẫn. Mùa Halloween năm nay, phòng vé sẽ chứng kiến sự “đổ bộ” của ba tác phẩm vô cùng đặc sắc ở ba thể loại khác nhau nhưng đều ẩn chứa điểm chung là thông điệp sâu sắc về tình cảm gia đình. 
Mạnh Long / Phim ảnh / 23/10/2019 09:27

Hoa hậu Thái Phượng mong muốn nâng cao sức khỏe người Việt

(phunuphapluat.vn) - Trở về sau cuộc thi Hoa hậu Doanh nhân Sắc đẹp Thế giới 2019 (Miss Business Beauty World 2019) với danh hiệu cao nhất, Thái Phượng kỳ vọng mỗi người Việt Nam luôn chú trọng chăm sóc sức khỏe của mình để cuộc sống tươi đẹp hơn.
Mạnh Long / Giải trí / 22/10/2019 22:23

Vén bức màn bí ẩn về giai nhân Nguyệt Anh – người bị nghi ngờ là bóng hồng đứng sau 3 ca khúc đình đám của nhạc sĩ Hoàng Trang

(phunuphapluat.vn) - Trong "Chân dung cuộc tình" tập 4, khán giả xúc động trước câu chuyện tình ngọt ngào giữa cố nhạc sĩ Hoàng Trang và vợ ông – bà Nguyễn Thị Hồng. Đặc biệt, câu chuyện về giai nhân Nguyệt Anh – người bị nghi ngờ là bóng hồng đằng sau 3 ca khúc đình đám của Hoàng Trang cũng được hé lộ.
Mạnh Long / Âm nhạc / 22/10/2019 16:08

Trấn Thành, Trường Giang ra sức 'hàn gắn' Will và Quỳnh Anh Shyn

(phunuphapluat.vn) - Không chỉ ra sức "hàn gắn" Will và Quỳnh Anh Shyn, Trấn Thành còn xướng tên Kaity Nguyễn để “chọc” giọng ca "Tận cùng nỗi nhớ".
Mạnh Long / Giải trí / 22/10/2019 15:43

Mỹ nữ Chloe Grace Moretz hội ngộ cùng dàn minh tinh Charlize Theron, Bette Midler, Allison Janney trong siêu phẩm hoạt hình 'Gia đình Addams'

(phunuphapluat.vn) - Bộ phim "Gia đình Addams" quy tụ bốn sao nữ từ gạo cội đến mỹ nữ trẻ để lồng tiếng cho các nhân vật.
Mạnh Long / Phim ảnh / 22/10/2019 14:03

Diễn viên 'Em chưa 18' - Kaity Nguyễn lấn sân âm nhạc: Bài học từ Chipu liệu có quá xa?

(phunuphapluat.vn) - Rất thành công sau “Em chưa 18”, Kaity Nguyễn trở thành nữ diễn viên có triển vọng của điện ảnh Việt với khuôn mặt sáng, lối diễn xuất linh hoạt. Kaity cũng khá kén các kịch bản phim, không vội tấn công ồ ạt màn ảnh Việt khi tên tuổi đang lên. Vì vậy, quyết định tung MV ca nhạc của Kaity Nguyễn khiến nhiều người bất ngờ. Liệu rằng đó có phải là một bước thử nghiệm quá sức, nhất là khi bài học về trường hợp “hãy gọi tôi là ca sĩ” của Chipu vẫn còn ngay gần.
Âm nhạc / 22/10/2019 10:56

Xét xử vụ gian lận điểm thi PTTH tại Sơn La: Có dấu hiệu của hành vi đưa và nhận hối lộ?

(phunuphapluat.vn) - Sau 4 ngày xét xử các bị cáo trong vụ án gian lận điểm thi tại Sơn La, HĐXX sơ thẩm của TAND tỉnh Sơn La đã ra quyết định trả hồ sơ điều tra bổ sung vụ án...
Pháp luật / 22/10/2019 10:52

Gặp sự cố về trang phục truyền thống nhưng Kiều Loan vẫn thần thái ngút ngàn tại Hoa hậu Hòa bình Quốc tế 2019

(phunuphapluat.vn) - Sau khi kết thúc phần thi trang phục dân tộc, Á hậu Kiều Loan đã gửi lời xin lỗi khán giả nước nhà vì phần thi trang phục truyền thống không trọn vẹn.
Minh Minh (T/h) / Giải trí / 22/10/2019 10:23
Xem thêm
Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế Thiên Việt
  • Địa chỉ: Căn 09 KDT Lideco - TT Trạm Trôi - Hoài Đức - Hà Nội
  • Giấy phép số 1750/GP - TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP Hà Nội cấp ngày 28/04/2017
  • Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Thu Trang
  • Hotline: 0834222666 - 024 32008084
  • Email: phunuphapluat@gmail.com
2018 Phụ nữ Pháp luật giữ bản quyền nội dung trên website này
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO