Hành muối khi chín có màu trắng, ăn có vị chua thanh, rất giòn và ngon. Hành muối chấm với nước mắm ngon là món ăn đặc biệt trong ngày Tết cổ truyền của Việt Nam.
(phunuphapluat.vn) - Chim bồ câu hấp ngải cứu tam thất là món ăn rất bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ cơ thể, rất tốt cho người ốm, người sức khỏe yếu. Tuy nhiên, nếu không biết mẹo nhỏ này khi chế biến thì món ăn dễ bị tanh, bị đắng, rất khó ăn.
Rất nhiều món ăn lên ngôi vào mùa này. Tôi muốn gọi lúc này là Hà Nội mùa ẩm thực là vì như vậy.
