Làm mẹ

Mẹo phân biệt vải thiều Việt Nam và vải thiều Trung Quốc

Bếp / 21/05/2020 09:43
Mẹo phân biệt vải thiều Việt Nam và vải thiều Trung Quốc
(phunuphapluat.vn) - Vải thiều được ưa chuộng bởi người tiêu dùng ở các địa phương trong cả nước, thậm chí cả xuất khẩu. Tuy nhiên, hiện vải thiều đang vào mùa, khó tránh khỏi tình trạng vải Trung Quốc tràn vào Việt Nam cạnh tranh với hàng trong nước. Vậy làm thế nào để phân biệt được vải Việt Nam và vải Trung Quốc?

Mỗi năm vào mùa, vải Trung Quốc xuất hiện trên thị trường Lạng Sơn, được bán nhiều ở các cặp chợ biên giới như: Tân Thanh, Đồng Đăng (huyện Cao Lộc), mỗi ngày gần chục tấn, thậm chí là xuất hiện dày đặc ở TP Hồ Chí Minh. Vải Trung Quốc thu hút người tiêu dùng với vẻ ngoài bắt mắt, trái to, đồng đều, nhưng có vị ngọt " như đường hóa học ". Làm thế nào để phân biệt vải Việt Nam và Vải Trung Quốc ? Hãy tham khảo một số mẹo bên dưới đây để lựa chọn cho mình những quả vải ngon nhất : 

Về hình dáng

Ở nước ta có 2 vùng trồng vải thiều nổi tiếng chính là Thanh Hà và Bắc Giang.

Vải thiều Thanh Hà:  Trái khá nhỏ chỉ bằng ngón chân cái, quả tròn không đều và vỏ căng, nhẵn, khi vải chính có màu hồng nhạt. Vải có hạt nhỏ, màu nâu đen, cây vải tuổi càng cao thì hạt càng nhỏ, có nhiều trái gần như không có hạt và lớp cùi dày ngọt lịm, đầy nước. Vải có phần cành dẻo và nhỏ.

Mẹo phân biệt vải thiều Việt Nam và vải thiều Trung Quốc

Vải thiều Thanh Hà hạt nhỏ.

Vải Bắc Giang: Có nguồn gốc từ vải Thanh Hà, nên mang đặc điểm tương đồng. Tuy nhiên, vải thiều Bắc Giang cho trái to hơn, khi chín có màu đỏ au. Thêm điểm khác biệt giữa 2 loại này là Vải Thiều Lục Ngạn (Bắc Giang) có lớp màng mỏng màu nâu giữa phần cùi và phần hạt trong khi Vải Thiều Thanh Hà không có. Hiện nay Vải Thiều Lục Ngạn được xuất khẩu đi rất nhiều nước trên thế giới trong đó có Thái Lan, Mỹ, Úc…

Mẹo phân biệt vải thiều Việt Nam và vải thiều Trung Quốc

Vải Lục Ngạn (Bắc Giang) có lớp màn nâu giữi phần cùi và hạt.

Vải thiều Trung Quốc: Trao đổi với PV, cô Hoàng Thị Phao, một thương lái chuyên bán vải Trung Quốc tại quận 6 (TP Hồ Chí Minh) cho biết: "So với quả vải ta, vải Tàu có vị ngọt đậm sắc, nhiều người cảm thấy không hợp khẩu vị. Tuy nhiên, do mẫu mã đẹp, nên họ vẫn muốn mua về làm quà cho người thân hay bày bàn thờ ngày rằm, đầu tháng”.

Mẹo phân biệt vải thiều Việt Nam và vải thiều Trung Quốc

Vải thiều Trung Quốc trái to, tròn đều, màu sắc bắt mắt.

Về mùi vị

Theo Vụ Thị trường châu Á - châu Phi (Bộ Công Thương) cho biết, Trung Quốc có diện tích trồng và sản lượng quả vải hàng năm lớn nhất thế giới, Thế nhưng , Trung Quốc vẫn là nước chiếm đến 70 % tổng tỷ lệ vải thiều xuất khẩu ở nước ta. Bởi mùi vị của vải Việt Nam mang nét  riêng biệt. Vải thiều Bắc Giang có vị ngọt lịm, thanh mát, mùi thơm đặc trưng.

Còn vải Trung Quốc,  có vị ngọt đậm sắc được ví như vị ngọt “ đường hóa học”  học chứ không thanh mát. Khi ăn thử vải Trung Quốc, nhiều người e ngại vì sự ngọt bất thường và màu trắng đục, mọng cùi. Họ nghi ngờ có sự tác động của chất bảo quản, hoặc những tác nhân nào đó có thể gây nguy hại cho sức khoẻ con người.

Về thời gian thu hoạch

Vải Việt Nam bắt đầu từ tháng 5 dương lịch và chín rộ vào tầm tháng 6. Khoảng thời gian này người tiêu dùng có thể bắt gặp vải bán ở bất kỳ đâu.

Vải Trung Quốc lại thường chính vụ trước vải nước ta khoảng 1 tháng. Vì vậy, để phân biệt vải Trung Quốc và vải Việt Nam bạn hoàn toàn có thể dựa vào thời gian mua vải để tránh mua phải vải thiều Trung Quốc.

Làm thế nào để chọn được vải ngon nhất?

Nhìn vỏ ngoài: Quả vải ngon và chín vừa đủ độ sẽ có màu hồng,gai nhẵn là vải đã chín, gai càng nhiều và càng nhọn nghĩa là vải còn xanh và những quả này thường sẽ chua hơn

Sờ nắn : Nắn nhẹ bên ngoài quả vải sẽ thấy quả hơi mềm, cảm giác sờ vào quả vải có độ đàn hồi nhất định chứng tỏ vải còn tươi.

Ngửi mùi : Quả vải ngon và còn tươi sẽ có mùi thơm nhẹ, nếu có mùi lạ, giống mùi lên men là vải cũ và đã để lâu hoặc vải bị ủng bên trong.

Bóc thử và xem phần cùi : Khi bóc, phần cuống có màu trắng, không thâm, không bị sâu là vải ngon, cùi dày mềm, màu trắng trong, mọng nước và dễ tách khỏi hạt.

Cách bảo quản vải thiều

Thường vải chỉ được thu hoạch trong hai tuần chúng ta  mua vải về loại bỏ những quả hỏng, để nguyên cành, phân thành nhiều phần, bỏ vào các túi ni lông, bọc lại. Rồi bỏ vào tủ lạnh, bảo quản tốt nhất từ 2 đến 3 độ C. Sau đó lấy từng túi ra dùng dần. Với cách này, quả vải vẫn có thể giữ được độ tươi ngon đến 3 tuần.

Theo Tiêu dùng/ Kinh tế đô thị

MC Trác Thúy Miêu - một cá tính riêng biệt của showbiz

(phunuphapluat.vn) - Trác Thúy Miêu không phải là gương mặt xa lạ của làng giải trí Việt nhưng có nhiều điều khán giả vẫn chưa tỏ tường về chị.
Chuyện quanh sao / 04/06/2020 13:40

Mới nhất

MC Trác Thúy Miêu - một cá tính riêng biệt của showbiz

(phunuphapluat.vn) - Trác Thúy Miêu không phải là gương mặt xa lạ của làng giải trí Việt nhưng có nhiều điều khán giả vẫn chưa tỏ tường về chị.
Chuyện quanh sao / 04/06/2020 13:40

Diễm My 9X: Những biến cố đã giúp tôi trở thành Phan Hoàng Linh được khán giả yêu quý

(phunuphapluat.vn) - Dù Diễm My 9x là gương mặt luôn được các đạo diễn chọn mặt gửi vàng với những dự án phim điện ảnh lớn nhưng khi Bắc tiến tham gia phim truyền hình dài tập, cô thật sự gây bất ngờ với khán giả bởi lối diễn chân thật, sâu sắc nhưng vẫn không kém phần trẻ trung.
Phim ảnh / 04/06/2020 13:36

Những lưu ý cần phải tránh khi thiết kế phòng ngủ

(phunuphapluat.vn) - Phòng ngủ đẹp, hợp phong thủy phải có khả năng phát triển hài hòa nguồn năng lượng tốt cho gia chủ, làm tăng độ mặn nồng của vợ chồng, xua tan cơn mệt mỏi, đưa bạn vào giấc ngủ ngon, tĩnh lặng.
Tử vi - Phong thủy / 04/06/2020 10:14

4 sai lầm khi chăm sóc da trong mùa hè

(phunuphapluat.vn) - Làn da bị lão hóa nghiêm trọng nếu bạn mắc phải những lỗi chăm sóc da dưới đây trong mùa hè.
Làm đẹp / 04/06/2020 10:07

Công thức trẻ hóa da của mỹ nhân thời cổ xưa ở Trung Quốc

(phunuphapluat.vn) - Từ xa xưa phụ nữ Trung Quốc đã biết sử dụng các phương pháp dưỡng da từ nước gạo, trà, đậu xanh...để có được làn da đẹp.
Làm đẹp / 04/06/2020 10:01

'SamSam: Anh hùng nhí tập sự' và 4 thông điệp ý nghĩa gửi tặng khán giả

(phunuphapluat.vn) - Giá trị nhân văn mà anh hùng nhí của dải ngân hà SamSam mang tới cho các khán giả, đặc biệt là các khán giả nhỏ tuổi thực sự ý nghĩa và xứng đáng là một trong những bộ phim hoạt hình khó có thể bỏ qua trong thực đơn điện ảnh tháng 6 này.
Nhật Minh / Phim ảnh / 04/06/2020 09:52

Thí sinh đang diễn, Việt Hương bất ngờ lên sân khấu, 'phá' bài thi của cặp anh em sinh đôi

(phunuphapluat.vn) - Trong tiết mục của cặp anh em sinh đôi Ngọc Tân – Ngọc Tiến, Việt Hương bất ngờ nhảy lên sân khấu “phá” bài thi của cặp đôi.
Bảo Nam / Chuyện quanh sao / 04/06/2020 09:42

Cao Mỹ Kim trở lại diễn xuất sau nhiều năm vắng bóng với vai Nàng Tiên Cá trong bộ phim 'Chuyện tình Nàng Tiên Cá'

(phunuphapluat.vn) - "Chuyện tình Nàng Tiên Cá" do Cao Mỹ Kim và Thúc Lĩnh Lincoln đóng chính là bộ phim về Tiên Cá đầu tiên tại Việt Nam.
Lam Khánh / Phim ảnh / 04/06/2020 09:06

Hoa hậu H'Hen Niê cover 'vũ điệu rửa tay' cùng hội chị em Êđê

(phunuphapluat.vn) - Mới đây, Hoa hậu H’Hen Niê gửi tặng khán giả một MV đặc biệt, trong đó cô cùng với các chị em gái dân tộc Êđê nhảy vũ điệu rửa tay rất hot trong thời gian qua.
Khánh Linh / Chuyện quanh sao / 04/06/2020 08:49

Dịch Covid 19, đi đường quyền trở thành cảm hứng cho trang phục dân tộc tại Miss Universe 2020

(phunuphapluat.vn) - Sau hơn một tháng khởi động, cuộc thi “Tuyển chọn thiết kế trang phục dân tộc cho đại diện Việt Nam tại Miss Universe 2020” đã thu hút đông đảo thí sinh tham gia, trong đó nhiều bài thi thể hiện sự sáng tạo, độc đáo dựa trên chất liệu áo dài. BTC cũng đã công bố những bài thi đầu tiên đầy ấn tượng.
Nhật Minh / Thời trang / 03/06/2020 16:41

Anna Kendrick - nàng công chúa 'bé hạt tiêu', sở hữu giọng ca vàng trong làng Hollywood

(phunuphapluat.vn) - Với chiều cao khiêm tốn và ngoại hình không mấy nổi bật so với rừng người đẹp ở kinh đô điện ảnh, Anna Kendrick vẫn chiếm lĩnh được chỗ đứng riêng biệt khiến không ít người thán phục.
Thanh Tùng / Phim ảnh / 03/06/2020 15:27

Cam Cam giận 'tím người' khi bị Xoài liên tục chọc ghẹo ở 'Thử thách lớn khôn'

(phunuphapluat.vn) - Cậu bé Xoài dù rất nghe lời nhưng có lúc nghịch ngợm chọc phá bạn Cam kế bên khiến cô bé nổi giận.
Khánh Linh / Chuyện quanh sao / 03/06/2020 15:09

'Bỏ túi' công thức 'chữa bệnh' từ cà chua

(phunuphapluat.vn) - Cà chua được mệnh danh là một nhà máy dinh dưỡng vì nó cung cấp rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe.
Thuốc và cuộc sống / 03/06/2020 15:00

Bạn thân Lisa hé lộ chuyện quản lý lừa gần 20 tỉ của em út nhóm BLACKPINK

(phunuphapluat.vn) - Mới đây, một người bạn của Lisa đã trả lời phỏng vấn tờ Sports Chosun tiết lộ chi tiết về mối quan hệ giữa người "Quản lý J" và BLACKPINK.
Nhật Minh (T/h) / Chuyện quanh sao / 03/06/2020 11:46

Mang thai 5 tháng, Thu Thủy được chồng trẻ tận tình hộ tống đi quay

(phunuphapluat.vn) - Ông xã Kin Nguyễn luôn hộ tống Thu Thuỷ đến các buổi ghi hình, chăm sóc tận tình cho vợ.
Nhật Minh / Chuyện quanh sao / 03/06/2020 09:55

Cách trị mụn đơn giản bằng rau má không phải ai cũng biết

(phunuphapluat.vn) - Sử dụng rau má giúp bạn trị mụn hiệu quả mà vô cùng an toàn cho da.
Làm đẹp / 03/06/2020 09:36

Những lưu ý khi ăn táo tránh gây hại cho sức khỏe

(phunuphapluat.vn) - Táo là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi vị ngon và hàm lượng dinh dưỡng mà nó mang lại. Bên cạnh những lợi ích thì việc ăn táo cũng gặp nhiều rủi ro.
Vận động - Điều hòa / 03/06/2020 09:32

Cẩn trọng với hạt điều siêu rẻ bán tràn lan trên mạng

(phunuphapluat.vn) - Thời gian gần đây, mạng xã hội Facebook xuất hiện rầm rộ quảng cáo bán hạt điều với đủ kiểu chế biến từ rang muối, rang tỏi ớt...với giá siêu rẻ. Chỉ từ 100.000 đồng được 4 hộp hạt điều tương đương 2kg.
Đời sống / 03/06/2020 09:28

Cửa chính hợp phong thủy mang lại tài lộc dồi dào cho gia chủ

(phunuphapluat.vn) - Cửa là nơi đón vận may, đồng thời còn là con đường thông dẫn sinh khí từ bên ngoài vào và luân chuyển khắp nhà.
Tử vi - Phong thủy / 03/06/2020 09:25
Xem thêm
Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế Thiên Việt
  • Địa chỉ: Căn 09 KDT Lideco - TT Trạm Trôi - Hoài Đức - Hà Nội
  • Giấy phép số 1750/GP - TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP Hà Nội cấp ngày 28/04/2017
  • Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Thu Trang
  • Hotline: 0834222666 - 024 32008084
  • Email: phunuphapluat@gmail.com
2018 Phụ nữ Pháp luật giữ bản quyền nội dung trên website này
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO