Đời sống - Xã hội

Món ngon 3 miền Bắc - Trung - Nam tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2019

Đời sống / 07/06/2019 11:00
Món ngon 3 miền Bắc - Trung - Nam tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2019
(phunuphapluat.vn) - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2019 với những tinh hoa văn hóa ẩm thực ba miền Bắc - Trung - Nam sẽ diễn ra từ ngày 7 đến hết 9/6 tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội).

Nhằm phát huy và tuyên truyền những nét đẹp văn hóa của người Hà Nội, đem đến những giá trị chiều sâu văn hóa cho nhân dân Thủ đô và giao lưu với các vùng miền trong cả nước, góp phần thúc đẩy và phát triển du lịch Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung, UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 112/KH-UBND về việc tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2019. 

Món ngon 3 miền Bắc - Trung - Nam tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2019

Ảnh minh họa.

Theo BTC, Lễ hội văn hóa ẩm thực năm nay bao gồm 3 khu vực: Khu vực giới thiệu không gian văn hóa các làng nghề gắn với di sản ẩm thực tiêu biểu của ba miền Bắc, Trung, Nam. Rất nhiều món ăn sẽ được giới thiệu tại 30 gian hàng như: Khu ẩm thực miền Bắc có các món ăn của vùng cao Hà Giang, các món Tây Bắc như gà nướng mắc kén, cá nướng Pa pỉnh tộp Tây Bắc, cơm lam Pắc Pó, bánh đa cua Hải Phòng, Nem cua Hải Phòng; các món ăn đại diện của Hà Nội như: Phở cuốn diếp Hà Nội, bánh tôm Hồ Tây, bún chả, bánh cuốn, cốm Mễ Trì, xôi Phú Thượng... Khu ẩm thực miền Trung giới thiệu các món: Súp lươn Nghệ An, mỳ Quảng, cơm gà Hội An, bún bò Huế, bánh bột lọc, nem lụi... Và khu ẩm thực miền Nam với các món: Xôi chiên phồng quả bóng ăn kèm gà quay lá trúc, gỏi cuốn, chạo tôm bao mía ăn, bánh xèo Cần Thơ và hải sản nướng Nha Trang. 

Khu vực thứ 2 là khu triển lãm: Giới thiệu các hình ảnh ẩm thực của Hà Nội và hình ảnh một số món ăn ẩm thực của các vùng miền trên cả nước; giới thiệu phong cách văn minh, thanh lịch của người Hà Nội trong thưởng thức ẩm thực và ứng xử nơi công cộng.

Cuối cùng là khu vực sân khấu: Giới thiệu sản phẩm và quy trình thực hành tạo nên một số món ăn đặc sản của các vùng với nghệ nhân và đầu bếp có tên tuổi của Hội đầu bếp Việt Nam và Hội ẩm thực Việt Nam tham gia. Ngoài ra còn có các hoạt động giao lưu, trình diễn một số loại hình nghệ thuật, trò chơi truyền thống, không gian trải nghiệm ẩm thực dành riêng cho thiếu nhi…

Chủ tịch Hội Đầu bếp Việt Nam Nguyễn Thường Quân chia sẻ, nếu như ẩm thực miền Bắc là sự chuẩn mực trong lựa chọn nguyên liệu và cách thưởng thức, ẩm thực miền Trung đòi hỏi sự khéo léo tới mức khắt khe, tỉ mỉ trong chế biến và bày biện thì ẩm thực miền Nam lại tạo ấn tượng từ sự đơn giản, mộc mạc và hoang dã... Hội Đầu bếp Việt Nam đảm nhận trọng trách hỗ trợ chọn ra các món ăn đại diện; tư vấn mời các nghệ nhân tiêu biểu cho ẩm thực ở ba miền tham gia lễ hội, bảo đảm tiêu chí tinh hoa hội tụ với các yếu tố thẩm mỹ, chất lượng, an toàn, vệ sinh thực phẩm.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2019 miễn phí vé vào tham quan và sẽ chính thức khai mạc vào lúc 20h00 ngày 7/6/2019 tại Công viên Thống Nhất.

Theo tieudung.vn

Thu Minh, Trọng Hiếu miệt mài tập luyện để 'cháy' cùng Top 45 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019 trong đêm chung kết

(phunuphapluat.vn) - Trước thềm chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019, Top 45 thí sinh và các nghệ sĩ đã tích cực tập luyện, hoàn thiện những công tác cuối cùng để mang đến cho khán giả một đêm chung kết bùng nổ và hoành tráng.
Mạnh Long / Giải trí / 07/12/2019 10:53

Mới nhất

Lời khuyên khi chồng ngoại tình: Ly hôn hay tha thứ?

(phunuphapluat.vn) - Dưới đây là một số gợi ý cho bạn làm sao khi chồng ngoại tình để cho những quyết định của chính bạn trở nên chính xác và đúng đắn.
Lam Khánh (T/h) / Hôn nhân / 08/12/2019 19:30

Nhiều người từng nhận 'trái đắng' condotel vì chủ đầu tư yếu kém

(phunuphapluat.vn) - Thời gian qua nhiều khách hàng đã phải nếm trái đắng khi trót rót tiền vào condotel.
Mạnh Long / Đời sống - Xã hội / 08/12/2019 16:04

Ngoại tình bị xử phạt như thế nào?

(phunuphapluat.vn) - Tùy theo mức độ, người vi phạm có thể bị xử phạt hành chính hoặc hình sự về hành vi vi phạm chế độ hôn nhân một vợ, một chồng.

Midu bật khóc trước cô bé 17 tuổi có cùng hoàn cảnh với mình

(phunuphapluat.vn) - Từng là một cô gái rất ngoan, có thành tích học tập tốt, Anh Thư trở thành niềm tự hào của mẹ. Sau một quãng thời gian, chị Võ Thị Lợi nhận ra được có sự bất thường trong cuộc sống của Anh Thư khi kết quả học tập bị giảm sút, và đó chính là ... tình yêu tuổi học đường.
Mạnh Long / Giải trí / 08/12/2019 11:16

Lê Lộc đỏ mặt khi bị Đại Nghĩa, Trấn Thành thi nhau tiết lộ danh tính người yêu nhạc sĩ

(phunuphapluat.vn) - Đại Nghĩa, Trấn Thành thay nhau tiết lộ về người yêu nhạc sĩ khiến Lê Lộc nổi quạu. Bên cạnh đó, Hoàng Yến Chibi phải ra về tay trắng, còn S.T Sơn Thạch xuất sắc chọn được thí sinh hát hay đã giành giải thưởng 50 triệu từ chương trình.
Mạnh Long / Giải trí / 08/12/2019 10:59

HLV người Pháp Cédric Luongo ấn tượng với khả năng chơi bóng của cầu thủ nhí 2019

(phunuphapluat.vn) - Những màn nỗ lực triển khai bóng thông minh của các cầu thủ nhí trước các tài năng trẻ U15 PVF (Quỹ Đầu tư và Phát triển Tài năng Bóng đá Việt Nam) khiến huấn luyện viên nguời Pháp Cédric Luongo không khỏi bất ngờ và ấn tượng.
Mạnh Long / Đời sống - Xã hội / 07/12/2019 17:28

Thu Minh, Trọng Hiếu miệt mài tập luyện để 'cháy' cùng Top 45 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019 trong đêm chung kết

(phunuphapluat.vn) - Trước thềm chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019, Top 45 thí sinh và các nghệ sĩ đã tích cực tập luyện, hoàn thiện những công tác cuối cùng để mang đến cho khán giả một đêm chung kết bùng nổ và hoành tráng.
Mạnh Long / Giải trí / 07/12/2019 10:53

Cận cảnh trang phục dạ hội lấy cảm hứng từ hoa giọt tuyết của Hoàng Thùy tại Miss Universe 2019

(phunuphapluat.vn) - Sáng 7/12 (giờ VN), Bán kết Miss Universe 2019 diễn ra tại Atlanta, Mỹ. Á hậu Hoàng Thùy – Đại diện Việt Nam tại Miss Universe 2019 đã lần lượt trình diễn ba phần thi: bikini, dạ hội và trang phục dân tộc.
Mạnh Long / Giải trí / 07/12/2019 10:41

Đào Bá Lộc – Khánh Ngô 'ăn no – thắng lớn' khi cùng tham gia 'Thiên đường ẩm thực'

(phunuphapluat.vn) - Thắng 2 trên 3 vòng, đội Đào Bá Lộc – Khánh Ngô – Yến Tatoo mừng như được mùa khi vừa được ăn toàn món ngon của "Thiên đường ẩm thực" còn rủng rỉnh mang về 10 triệu đồng.
Mạnh Long / Giải trí / 07/12/2019 10:13

Lộ diện người đẹp Việt dự thi Hoa hậu Di sản Quốc tế - Pháp 2019

(phunuphapluat.vn) - Người đẹp Việt Nam tham gia cuộc thi Hoa hậu Di sản Quốc tế 2019 tại Pháp vừa chính thức lộ diện, đó là Nguyễn Ngọc Thảo. Người đẹp có tên tiếng Anh là Amy, hiện đang là sinh viên năm nhất ngành Thiết kế thời trang của Đại học Cardiff Metropolitan University (Anh).
Mạnh Long / Giải trí / 07/12/2019 09:57

Ca sĩ Anh Thi hóa quý cô sang trọng, khoe giọng cao vút trong MV đầu tay 'Người tình mùa đông'

(phunuphapluat.vn) - Trong MV, Anh Thi “lột xác” hình ảnh, trở thành quý cô cổ điển vô cùng sang trọng, cuốn hút. Riêng về phần hình ảnh, nữ ca sĩ và ekip mong muốn sẽ là một sự kết hợp hài hoà giữa yếu tố cổ điển và hiện đại.
Mạnh Long / Âm nhạc / 06/12/2019 21:15

NSND Hồng Vân đòi đánh đòn Quang Thắng tại 'Ký ức vui vẻ'

(phunuphapluat.vn) - Đội trưởng Hồng Vân còn đòi đánh đòn Quang Thắng tại sân khấu "Ký ức vui vẻ" vì làm mất điểm tại thử thách riêng.
Mạnh Long / Giải trí / 06/12/2019 19:23

Lê Lộc, Phương Lan - chị chị em em tương tàn vì trai đẹp Võ Tấn Phát

(phunuphapluat.vn) - Phương Lan hết hồn vì độ mê trai đẹp bất chấp của Lê Lộc tại "Trai đẹp vào bếp".
Mạnh Long / Giải trí / 06/12/2019 19:13

Trường Giang nhắc Elly Trần 'cẩn thận nội thất' khi liên tục té bầm dập

(phunuphapluat.vn) - Được mệnh danh là mỹ nhân “siêu vòng 1”, chứng kiến cảnh Elly Trần nhiều lần té bầm dập, Lâm Vỹ Dạ bất giác sợ hãi… ôm vòng 1 như một phản xạ tự nhiên. Trong khi đó, MC Trường Giang cũng lo sợ đưa ra lời nhắc: “Cẩn thận nội thất nha!”.
Mạnh Long / Giải trí / 06/12/2019 18:59

Thị trường căn hộ Condotel: Giống như một người bị ngã và cả đoàn vẫn bước tiếp?

(phunuphapluat.vn) - Vừa qua, những bất ổn tại một số dự án condotel như dự án Basico (Nha Trang), Tổ hợp dự án Cocobay (Đà Nẵng) của Tập đoàn Empire đang khiến nhiều người nghi ngờ tính hiệu quả của mô hình condotel. Tuy nhiên, một số chuyên gia bất động sản, chuyên gia kinh tế vẫn cho rằng, đó không phải tất cả câu chuyện về condotel.
Mạnh Long / Đời sống - Xã hội / 06/12/2019 16:39

Ngô Kiến Huy, Sam ngỡ ngàng khi Hoàng Yến Chibi ôm chầm trai đẹp ở 'Sàn đấu ca từ'

(phunuphapluat.vn) - Hành động thân thiết của Hoàng Yến Chibi làm Ngô Kiến Huy và Sam không khỏi ngỡ ngàng nói “cái gì vậy Yến?”. Mặc kệ sự tò mò của mọi người, Hoàng Yến không giấu nổi sự hứng khởi đầy vui mừng của mình.
Mạnh Long / Giải trí / 06/12/2019 14:52

Ốc Thanh Vân nghẹn ngào trước câu chuyện người mẹ “tý hon” sinh chưa được 6 tiếng đã mất con

(phunuphapluat.vn) - “Sau 2 ngày, tôi thấy lâu quá nên cứ hỏi thì anh ấy mới thú nhận rằng con mất rồi”, Thu Đào nghẹn ngào kể.
Mạnh Long / Tình yêu / 06/12/2019 14:44

Midu tiết lộ từng bị tự kỉ bởi sự kiểm soát quá nghiêm ngặt của gia đình

(phunuphapluat.vn) - Trong "Tôi tuổi teen" tuần này, những câu chuyện bị kiểm soát ở thời còn đi học sẽ được Midu lột tả một cách chân thật và mộc mạc nhất.
Mạnh Long / Giải trí / 06/12/2019 14:35

Phi Phụng áy náy vì dùng chổi đánh Kiều Minh Tuấn 'te tua' trong 'Anh trai yêu quái'

(phunuphapluat.vn) - Sau một tuần công chiếu, "Anh trai yêu quái" liên tiếp nhận được những lời khen ngợi về cách làm mới câu chuyện bằng những yếu tố gần gũi với khán giả Việt Nam. Trong đó không thể kể đến một nhân vật mới hoàn toàn được đạo diễn Vũ Ngọc Phượng đặc biệt tâm đắc – dì Tám.
Mạnh Long / Phim ảnh / 06/12/2019 13:54
Xem thêm
Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế Thiên Việt
  • Địa chỉ: Căn 09 KDT Lideco - TT Trạm Trôi - Hoài Đức - Hà Nội
  • Giấy phép số 1750/GP - TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP Hà Nội cấp ngày 28/04/2017
  • Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Thu Trang
  • Hotline: 0834222666 - 024 32008084
  • Email: phunuphapluat@gmail.com
2018 Phụ nữ Pháp luật giữ bản quyền nội dung trên website này
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO