Sức khỏe

Nhân sâm tươi có tác dụng gì?

Thanh Tùng / Thuốc và cuộc sống / 02/03/2021 11:00
Nhân sâm tươi có tác dụng gì?
(phunuphapluat.vn) - Bên cạnh những sản phẩm điều chế sử dụng sẵn từ sâm, có nhiều người cũng quan tâm đến việc sử dụng nhân sâm tươi để tự chế biến, sử dụng theo nhu cầu và ý muốn của mình. Vậy nhân sâm tươi là gì, nhân sâm tươi có tác dụng gì và bảo quản như thế nào, hãy cùng GS SHOP tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

1. Nhân sâm tươi là gì?

Nhân sâm hay còn gọi là sâm Hàn Quốc là loài thực vật có hoa thuộc Họ Cuồng cuồng (Araliaceae). Nhân sâm mọc hoang hoặc được trồng chủ yếu ở những nước như Hàn Quốc, Trung Quốc, Triều Tiên... Nhân sâm phát triển tốt nhất trong điều kiện tự nhiên gần nguồn nước trong lành, đất đai màu mỡ cùng độ cao tương ứng, hội tụ tất cả tinh túy của đất trời.

Trong nhân sâm có chứa rất nhiều saponin là loại hợp chất có lợi cho sức khỏe dùng để đánh giá tác dụng của sâm. Hợp chất Saponin được xem là thành phần quan trọng nhất của sâm nên hàm lượng saponin trong sâm càng cao thì chất lượng của sâm càng tốt. Công năng của nhân sâm với sức khỏe con người đã được chứng minh qua nhiều năm, làm bổ tỳ, bổ khí. Những người mới ốm dậy, phải làm việc mệt mỏi, hay bị hoa mắt, chóng mặt, kén ăn, mất ngủ khi sử dụng nhân sâm đều rất có hiệu quả.

Nhân sâm tươi sau khi thu hoạch sẽ được mang về giũ sạch đất cát và rửa sạch sao cho vẫn giữ nguyên hình dạng bên ngoài, sau đó được bán dưới dạng tươi. Tùy theo xuất xứ của sâm mà giá sâm tươi cũng có sự thay đổi, ví dụ như nhân sâm tươi từ Hàn Quốc có giá dao động từ 1,5 – 4 triệu đồng/kg. Ngoài ra số tuổi của sâm, số lượng củ, nơi phân phối… cũng là những yếu tố quyết định đến giá thành sâm tươi.

2. Tác dụng của nhân sâm tươi

Nhân sâm tươi giúp tăng cường tuần hoàn máu, thúc đẩy quá trình sản sinh ra hồng cầu, có thể cân bằng huyết áp hoặc ngăn ngừa, phòng chống nguy cơ thiếu máu, ức chế đông máu. Sử dụng nhân sâm đều đặn sẽ giúp bạn duy trì, phục hồi sức khỏe nhanh chóng, bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Trong thành phần của nhân sâm gồm có ginsenosides Rg3, ginsenoside Rh2, đặc biệt là saponin. Đây đều là những nhân tố có khả năng ngăn ngừa tế bào ung thư hiệu quả, có thể ức chế hoạt động của tế bào ác tính, kéo dài tuổi thọ cho bệnh nhân.

Nhân sâm Hàn Quốc còn giúp bạn thư thái đầu óc, giải tỏa căng thẳng, kích thích tinh thần hưng phấn. Hỗ trợ não bộ hoạt động nhịp nhàng, giảm căng thẳng, tức cổ, mỏi vai gáy.

Với phụ nữ, nhân sâm có khả năng tiêu diệt các gốc tự do, ngăn ngừa oxi hóa, đem lại hiệu quả trong kéo dài tuổi thọ. Giúp cơ thể sức đề kháng và hệ miễn dịch mạnh mẽ hơn, thải độc gan, thanh lọc cơ thể khiến tình trạng nổi mụn hay nhọt giảm đáng kể. Có nhiều mỹ phẩm được chiết xuất từ sâm đem lại hiệu quả nổi trội trong việc giảm tình trạng thâm nám, tàn nhang, đồi mồi trên da, giúp tăng độ đàn hồi và duy trì làn da đầy sức sống

3. Cách bảo quản và sử dụng nhân sâm tươi

Bảo quản với rêu

Để nhân sâm tươi được bảo quản tốt nhất sử dụng trong vòng hai tuần thì sử dụng rêu là một lựa chọn lý tưởng. Bạn chỉ cần dùng rêu sạch thấm nước cho ẩm, xếp vào trong hộp. Đặt củ sâm tươi lên trên sao cho đều, tránh chồng lên nhau hoặc bị chèn ép làm gãy sâm. Củ sâm bạn nên để nguyên đất, không cần rửa, sau đó phủ một lớp rêu lên phần rễ củ để giữ ẩm, để hở phần thân.

Bảo quản trong tủ lạnh

Đây là cách hiệu quả để bảo quản nhân sâm tươi lâu dài hơn. Nhân sâm để trong tủ lạnh có thể sử dụng trong khoảng 2 tháng.

Bạn làm sạch nhân sâm bằng cách ngâm nước khoảng 15 phút cho bở đất cát. Dùng bàn chải cọ theo chiều dọc từ thân đến rễ sâm, rửa sạch lại với nước rồi để ráo. Sau đó bạn cắt riêng hai phần thân rễ, bảo quản mỗi phần bằng một bịch nilon riêng có lỗ thoáng khí rồi để tủ lạnh.

Ngâm rượu/mật ong

Rượu sâm có công dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt lại còn có thể dùng để trang trí nhà cửa, đem biếu, tặng. Cách ngâm rượu sâm cũng rất dễ làm.

Bạn làm sạch củ sâm tươi với nước, tránh không để gãy rễ. Chuẩn bị một bình rượu lớn vừa kích thước củ sâm, tỉ lệ khoảng 100-200g/1 lít rượu. Chọn loại rượu ngon và đảm bảo an toàn để ngâm sâm, đổ rượu ngập củ sâm sau đó đậy kín nắp. Sâm ngâm rượu sau 3 tháng là có thể sử dụng được, để càng lâu thì rượu càng thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Với mật ong, cách làm cũng tương tự như trên. Bạn nên cắt lát nhân sâm thành từng miếng nhỏ và cho mật ong ngập sấp mặt sâm. Đậy kín nắp bình và đợi khoảng 1 tháng sau là có thể dùng được.

Nhân sâm tươi là một vị thuốc đại bổ lại còn có nhiều cách sử dụng, giúp duy trì sức khỏe của gia đình bạn để sống vui, sống khỏe. Tuy nhiên, GS SHOP cũng khuyên bạn nên sử dụng nhân sâm với liều lượng hợp lý, mua sâm ở những địa chỉ uy tín, đảm bảo để tránh tiền mất tật mang nhé!

Theo PL&XH

Đạo diễn phim '1990' tố nữ diễn viên chính: Khi giọt nước tràn ly

Sau bài đăng giải thích về lý do phim “1990” phải dời lịch công chiếu, đạo diễn Nhất Trung còn đăng đàn chỉ trích một nữ diễn viên chính trong phim chiêu trò, thiếu chuyên nghiệp, mắc bệnh ngôi sao.
Phim ảnh / 20/04/2021 08:31

Mới nhất

Nghệ sĩ Nguyệt Hằng: 'Tôi chưa bao giờ phải sống trong một con người như thế'

Từng phải gác lại sự nghiệp diễn xuất sau khi “vỡ kế hoạch” sinh em bé, bận rộn với vai trò bỉm sữa, nhưng niềm khát khao cháy bỏng được cống hiến với nghề diễn đã thôi thúc Nguyệt Hằng trở lại với truyền hình. Vai diễn bà Hoài – một người vợ, người mẹ hà khắc với chồng con trong phim “Hãy nói lời yêu” là vai diễn từng khiến chị “bầm dập” cả trong phim lẫn ngoài đời.
Chuyện quanh sao / 22/04/2021 16:17

Xe khách giường nằm lật ngửa trên đường Hồ Chí Minh, 30 người nhập viện

Chiếc xe khách giường nằm mất lái, lao sang bên đường, lật ngửa khiến 30 hành khách nhập viện.
Tin nóng trong ngày / 22/04/2021 16:15

Dĩ An (Bình Dương): Con sát hại cha rồi tự tử trong phòng trọ

Sáng 22/4, tại căn nhà trọ ở TP Dĩ An, Bình Dương, người dân phát hiện hai cha con nằm bất động trên vũng máu sau đó đã trình báo đến cơ quan chức năng.
Hồ sơ vụ án / 22/04/2021 16:11

Frank Grillo hóa người chơi hệ bất tử trong phim hành động hài 'Trùm Cuối Siêu Đẳng'

(phunuphapluat.vn) - "Boss Level" (tựa Việt: "Trùm Cuối Siêu Đẳng") với chủ đề vòng lặp chết chóc phiên bản hài hước có sự góp mặt của các diễn viên nổi tiếng như siêu sao hành động Frank Grillo, Mel Gibson, Naomi Watts và diễn viên người Châu Á Dương Tử Quỳnh.
Khánh Linh / Phim ảnh / 22/04/2021 15:58

Marketing Fair 2021 và những dấu ấn khó phai

(phunuphapluat.vn) - Vừa qua, Marketing Fair 2021 - sự kiện offline đầu tiên trong chuỗi hoạt động của trại hè chuyên môn Marketing Hive đã thu hút đông đảo sinh viên trên địa bàn Hà Nội tham gia và gặt hái được nhiều kết quả tốt đẹp.
Nhật Minh / Xã hội / 22/04/2021 15:41

Hoa hậu Khánh Vân kể câu chuyện vượt qua nỗi ám ảnh quấy rối tình dục trong video giới thiệu tại Miss Universe

(phunuphapluat.vn) - Mới đây, Video chính thức giới thiệu Hoa hậu Khánh Vân – Đại diện Việt Nam tại Miss Universe lần thứ 69 được đăng tải trên trang chủ của cuộc thi Miss Universe, cùng câu chuyện từng là nạn nhân bất thành của quấy rối tình dục và học boxing để bảo vệ bản thân và cho người khác.
Nhật Minh / Chuyện quanh sao / 22/04/2021 09:21

Nữ nghệ sĩ, giảng viên đàn tỳ bà trải lòng về hành trình mang nhạc cụ dân tộc đến gần với lớp trẻ

(phunuphapluat.vn) - Cô Nghiêm Thu – nữ giảng viên, nghệ sĩ đàn tỳ bà dành trọn tâm huyết cho việc giữ gìn và phát huy nhạc cụ truyền thống đã có một đêm diễn thăng hoa cảm xúc cùng học trò của mình trên sân khấu "Sô diễn cuộc đời".
Khánh Linh / Âm nhạc / 22/04/2021 09:10

Lý Hải ngồi 'ghế nóng' 'Ca sĩ bí ẩn' mùa 5

(phunuphapluat.vn) - Đây là lần đầu tiên nam diễn viên, đạo diễn phim "Lật mặt" tham gia “ghế nóng” ở một show truyền hình dài tập.
Lam Khánh / Âm nhạc / 22/04/2021 08:59

Việt Hương giàn giụa nước mắt vì xót cho hotboy bóng rổ Stefan Nguyễn

(phunuphapluat.vn) - Tập 16 chương trình “Cơ hội đổi đời” có sự tham gia của nhạc sĩ Hoài Phương - ông xã Việt Hương, diễn viên Minh Dự và VĐV bóng rổ cấp quốc gia Stefan Nguyễn Tuấn Tú (Stefan Nguyễn).
Thanh Tùng / Cẩm nang / 22/04/2021 08:49

Chuyên Hùng Vương - Người dẫn đường: Định hướng tương lai cho học sinh cấp 3

(phunuphapluat.vn) - Chương trình "Chuyên Hùng Vương - Người dẫn đường" là hoạt động thường niên của Hội Cựu học sinh Chuyên Hùng Vương phối hợp với Ban chấp hành trường THPT Chuyên Hùng Vương, Phú Thọ tổ chức.
Bảo Nam / Xã hội / 22/04/2021 08:39

Khi 'đam mê' viết lên những câu chuyện 'Nghìn lẻ một đêm'

(phunuphapluat.vn) - Mỗi khi nhắc đến Dư Đức Anh, sinh viên năm 3 Khoa PR & ADs, một sinh viên tiêu biểu của Trường Báo với sự đam mê, nhiệt huyết và máu lửa trong mỗi bước nhảy, ai cũng phải dành cho cậu một từ “ Chất”.
Thanh Tùng / Xã hội / 22/04/2021 08:18

‘Mâm cơm tri ân’ các vua Hùng nét đẹp truyền thống văn hóa trong ngày Giỗ Tổ

(phunuphapluat.vn) - Vào ngày Giỗ Tổ Hùng Vương hằng năm các gia đình chỉnh trang lại nhà cửa, chuẩn bị mâm cơm tri ân các vua Hùng để tưởng nhớ, tri ân công đức tổ tiên chung của dân tộc.
Vi Liên / Xã hội / 21/04/2021 17:49

Mâu Thuỷ 'tiết lộ' về Võ Hoàng Yến: 'Đi ăn, thiếu có 200 ngàn chị Yến cũng bắt chuyển khoản tại bàn'

(phunuphapluat.vn) - Không chỉ là mối quan hệ đồng nghiệp, Võ Hoàng Yến và Mâu Thuỷ còn là cặp “chị chị em em” thân thiết và lầy lội của showbiz.
Nhật Minh / Chuyện quanh sao / 20/04/2021 10:36

Đạo diễn phim '1990' tố nữ diễn viên chính: Khi giọt nước tràn ly

Sau bài đăng giải thích về lý do phim “1990” phải dời lịch công chiếu, đạo diễn Nhất Trung còn đăng đàn chỉ trích một nữ diễn viên chính trong phim chiêu trò, thiếu chuyên nghiệp, mắc bệnh ngôi sao.
Phim ảnh / 20/04/2021 08:31

Hải Phòng: Bắt giữ đối tượng đập phá hơn 200 ngôi mộ

Ngày 19/4, Công an huyện Vĩnh Bảo, Hải Phòng cho biết vừa bắt giữ nghi phạm là Nguyễn Đình Nhu (32 tuổi, HKTT tại thôn Hà Phương 1, xã Thắng Thủy, huyện Vĩnh Bảo) trong vụ đập phá hơn 200 ngôi mộ trên địa bàn.
Hồ sơ vụ án / 20/04/2021 08:29

Hà Đông: Rơi từ tầng cao chung cư Xuân Mai Complex xuống đất, bé gái 4 tuổi tử vong

Một số người dân đang đi thể dục trong khuôn viên khu chung cư Xuân Mai Complex (quận Hà Đông) nghe tiếng động lớn rồi bàng hoàng phát hiện một bé gái nằm bất động dưới nền đất.
Xã hội / 20/04/2021 08:28

Hoa hậu Khánh Vân rơi nước mắt khi nhớ lại những chuyến đi giải cứu trẻ em gái bị xâm hại tình dục

(phunuphapluat.vn) - Vừa qua, Hoa hậu Khánh Vân có buổi toạ đàm chủ đề “Stop! I’m A Child” tại Đại học Hoa Sen, chia sẻ câu chuyện đồng hành cùng ngôi nhà One Body Village (OBV) hỗ trợ trẻ em gái bị xâm hại tình dục hoặc có nguy cơ bị khai thác tình dục.
Thanh Tùng / Chuyện quanh sao / 20/04/2021 08:21

Á hậu Hoàng My chấm thi Hoa khôi Sinh viên Ngân hàng 2021

(phunuphapluat.vn) - Tối 18/4, Á hậu Hoàng My và Ông Trần Việt Bảo Hoàng – CEO Unimedia, Phó Trưởng BTC cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam có mặt tại Đại học Ngân Hàng TP.HCM, đảm nhận vai trò giám khảo tìm ra chủ nhân của chiếc vương miện Hoa khôi Sinh viên Ngân hàng 2021.
Nhật Minh / Chuyện quanh sao / 20/04/2021 08:10

Nguyễn Ngọc Anh Quý: Từ chàng sinh viên tới ông chủ shop thời trang có tiếng

(phunuphapluat.vn) - Ngày càng nhiều bạn trẻ thành công ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường, một trong số đó là Nguyễn Ngọc Anh Quý - ông chủ của cửa hàng thời trang dành cho nam được rất nhiều khách hàng yêu thích.
Thanh Tùng / Xã hội / 19/04/2021 21:30
Xem thêm
Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế Thiên Việt
  • Địa chỉ: Căn 09 KDT Lideco - TT Trạm Trôi - Hoài Đức - Hà Nội
  • Giấy phép số 1750/GP - TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP Hà Nội cấp ngày 28/04/2017
  • Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Thu Trang
  • Hotline: 0834222666 - 024 32008084
  • Email: phunuphapluat@gmail.com
2018 Phụ nữ Pháp luật giữ bản quyền nội dung trên website này
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO