Sống khỏe

Những loại rau củ giúp phòng chống acid uric trong máu tăng cao

Thuốc và cuộc sống / 10/03/2019 20:00
Những loại rau củ giúp phòng chống acid uric trong máu tăng cao
Một trong những biện pháp quan trọng để phòng chống acid uric trong máu tăng cao là nên chọn dùng các thực phẩm không hoặc ít có nhân purin và có công dụng tăng cường đào thải acid uric qua đường tiết niệu.

Có thể nói, nguyên nhân trực tiếp gây bệnh gút là acid uric. Khi lượng acid uric trong máu tăng cao thì sẽ lắng đọng ở một số tổ chức và cơ quan dưới dạng tinh thể, đặc biệt là ở khớp mà gây ra bệnh gút. Bởi vậy, một trong những biện pháp quan trọng để phòng chống acid uric trong máu tăng cao là nên chọn dùng các thực phẩm không hoặc ít có nhân purin và có công dụng tăng cường đào thải acid uric qua đường tiết niệu. Bài viết sau xin giới thiệu với độc giả một số thực phẩm thông dụng.

Acid uric lắng đọng ở khớp gây ra bệnh gút

Rau cần: Cần trồng dưới nước tính mát, vị ngọt có công dụng thanh nhiệt lợi thuỷ. Cần trồng trên cạn tính mát, vị đắng ngọt, có công dụng thanh nhiệt, khu phong và lợi thấp. Cả hai loại đều có thể dùng, đặc biệt tốt trong giai đoạn gút cấp tính. Rau cần rất giàu các sinh tố, khoáng chất và hầu như không chứa nhân purin. Có thể ăn sống, ép lấy nước uống hoặc nấu canh ăn hàng ngày.

Xúp lơ: Là một trong những loại rau rất giàu sinh tố C và chứa ít nhân purin (mỗi 100g chỉ có dưới 75 mg). Theo dinh dưỡng học cổ truyền, xúp lơ tính mát, vị ngọt, có công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu và thông tiện nên là thực phẩm này rất thích hợp cho người có acid uric máu cao.

Dưa chuột: Là loại rau kiềm tính, giàu sinh tố C, muối kali và nhiều nước. Muối kali có tác dụng lợi niệu nên người bị gút cần ăn nhiều dưa chuột. Theo dinh dưỡng học cổ truyền, dưa chuột tính mát, vị ngọt, có công dụng thanh nhiệt lợi thuỷ, sinh tân chỉ khát và giải độc nên loại rau có khả năng bài tiết tích cực acid uric qua đường tiết niệu.

Hình ảnh có liên quan

Cải xanh: Cũng là loại rau kiềm tính, giàu sinh tố C, muối kali và hầu như không chứa nhân purin. Cải xanh có tác dụng giải nhiệt trừ phiền, thông lợi tràng vị. Sách Trấn nam bản thảo cho rằng cải xanh còn có tác dụng “lợi tiểu tiện”, rất thích hợp với người bị thống phong (bệnh gút).

Cà: Cà pháo, cà bát, cà tím... đều có tác dụng hoạt huyết tiêu thũng, khứ phong thông lạc, thanh nhiệt chỉ thống. Đây cũng là loại thực phẩm kiềm tính và hầu như không chứa nhân purin. Nghiên cứu hiện đại cho thấy, cà còn có tác dụng lợi niệu ở một mức độ nhất định.

Kết quả hình ảnh cho cà tím

Cải bắp: Là loại rau hầu như không có nhân purin, rất giàu sinh tố C và có tác dụng lợi niệu. Sách Bản thảo cương mục thập di cho rằng cải bắp có công dụng “bổ tinh tuỷ, lợi ngũ tạng lục phủ, lợi quan tiết (có ích cho khớp), thông kinh hoạt lạc” nên là thực phẩm rất tốt cho người có acid uric máu cao.

Củ cải: Tính mát, vị ngọt, có công dụng “lợi quan tiết”, “hành phong khí, trừ tà nhiệt” (Thực tính bản thảo), “trừ phong thấp” (Tùy tức cư ẩm thực phổ), rất thích hợp với người bị phong thấp nói chung và thống phong nói riêng. Đây cũng là loại rau kiềm tính, giàu sinh tố, nhiều nước và hầu như không có nhân purin.

Kết quả hình ảnh cho củ cải

Ngoài ra, người có acid uric máu cao cũng nên trọng dụng các thực phẩm khác như cà rốt, cà chua, măng, mướp, dưa gang, cải trắng, mã thầy, hành tây, mía, chuối, cam, quýt, đào, hạnh đào, mơ, hạt dẻ...Tăng lượng nước uống để kích thích thải acid uric ra ngoài. Nên kiêng hoặc hạn chế các thực phẩm có chứa nhiều nhân purin như phủ tạng động vật (gan, thận, não, tụy...), thịt lợn, thịt dê, thịt bò, thịt cừu, thịt gà, thịt vịt, thịt ngan, thịt ngỗng, thịt hun khói, chim cút, cá chép, cá chạch, cá thờn bơn, cá hồi, lươn, nghêu, sò, cua, rau chân vịt, rau câu, đậu hà lan, nấm, biển đậu... và không dùng các đồ ăn thức uống có tính kích thích như nước trà đặc, cà phê, rượu trắng, hạt tiêu, hồi, quế, ớt... Người bị gút nặng, acid uric máu tăng quá cao nên ăn chay theo chu kỳ như ngày ăn táo, ngày ăn dưa chuột, ngày ăn rau xanh để hỗ trợ điều trị bệnh. Nếu ăn táo hoặc dưa chuột, mỗi ngày ăn 1,5kg chia 3 - 4 bữa; nếu ăn rau xanh, mỗi ngày 1,5kg chia nhiều bữa dưới các dạng nấu, xào hoặc làm nộm.

*Tiêu đề do Phụ nữ & Pháp luật đặt

Theo suckhoedoisong.vn

Người ấy là ai: Soái ca nhà bán vàng khiến Lê Lộc trúng tiếng sét ái tình vướng tin đồn trốn nợ cách đây 4 năm?

(phunuphapluat.vn) - Sự việc đang được một tài khoản facebook có tên Đ.H.K chia sẻ và ngay lập tức đã nhận được rất nhiều bình luận của fan chương trình Người ấy là ai.
Tiểu Kê / Giải trí / 24/06/2019 19:21

Mới nhất

Người ấy là ai: Soái ca nhà bán vàng khiến Lê Lộc trúng tiếng sét ái tình vướng tin đồn trốn nợ cách đây 4 năm?

(phunuphapluat.vn) - Sự việc đang được một tài khoản facebook có tên Đ.H.K chia sẻ và ngay lập tức đã nhận được rất nhiều bình luận của fan chương trình Người ấy là ai.
Tiểu Kê / Giải trí / 24/06/2019 19:21

Ngô Kiến Huy tung bộ hình đội vương miện 'chất phát ngất' mừng tuổi mới

(phunuphapluat.vn) - Chàng Bắp Ngô Kiến Huy đang được khán giả yêu mến khi tham gia "Chạy đi chờ chi" bởi độ chịu chơi, lăn xả và tính cách hài hước vốn đã là "thương hiệu".
Mạnh Long / Giải trí / 24/06/2019 19:21

Ngôi nhà cây khổng lồ tại sân chơi phiêu lưu đầu tiên cho trẻ em Việt Nam

(phunuphapluat.vn) - Ngày 23/6/2019, sân chơi phiêu lưu miễn phí đầu tiên ở Việt Nam đã chính thức mở cửa cho trẻ em khắp nơi về vui chơi, khám phá. Khu đô thị Ecopark có một ngôi nhà cây khổng lồ thu hút hàng trăm trẻ em khám phá...
Đời sống / 24/06/2019 15:24

Lưu ý khi đi thi THPT quốc gia, thí sinh phải ghi nhớ

(phunuphapluat.vn) - Các thí sinh cần đặc biệt lưu ý những điều sau để có một kỳ thi THPT Quốc gia 2019 suôn sẻ và đạt thành tích tốt.
Mạnh Long / Đời sống - Xã hội / 24/06/2019 15:24

HLV Park Hang Seo khẳng định chưa vội gia hạn hợp đồng với VFF!

(phunuphapluat.vn) - Trái ngược với tin tức báo chí trong nước đăng tải những ngày gần đây, HLV Park Hang Seo xác nhận ông chưa vội gia hạn hợp đồng với Liên đoàn bóng đá Việt Nam (VFF) vì cần xem xét nhiều yếu tố.
Đời sống - Xã hội / 24/06/2019 15:04

Không ngờ cô nàng sở hữu body nóng bỏng thế này từng khổ sở vì chỉ nặng 37kg

(phunuphapluat.vn) - Diễm Quỳnh tiết lộ bí quyết để sở hữu body nóng bỏng "đốt mắt" người nhìn.
Mạnh Long / Phụ nữ mới / 24/06/2019 11:00

Thi THPT quốc gia 2019: Thí sinh tuyệt đối không được mang những vật dụng này vào phòng thi

(phunuphapluat.vn) - Các thí sinh thi THPT quốc gia 2019 phải tuyệt đối lưu ý những quy định này để tránh những rắc rối không đáng có, ảnh hưởng đến tâm lý.
Mạnh Long / Đời sống - Xã hội / 24/06/2019 10:54

Bực tức vì nhóm đua xe làm ồn lúc nửa đêm, 9X dùng dao gây án mạng

Đang ngủ thì bị tiếng động cơ xe máy của nhóm đua xe trái phép đánh thức, nam thanh niên ở TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa cầm dao "hỏi tội" và đâm chết 1 người
Pháp luật / 24/06/2019 10:41

Phú Thọ: Nhóm đối tượng côn đồ mang hung khí xông vào nhà riêng đánh người

Nhóm đối tượng mang theo nhiều hung khí, ngang nhiên xông vào nhà dân đập phá tài sản, hành hung gây thương tích cho các nạn nhân, nhưng vẫn nhởn nhơ chưa bị xử lý.
Pháp luật / 24/06/2019 10:40

B Trần thách đấu Harry Lu để ‘tranh giành’ Oanh Kiều trong phim mới

(phunuphapluat.vn) - Trong đoạn trailer của bộ phim “Thật tuyệt vời khi ở bên em” mới tiết lộ, B Trần, Harry Lu và Oanh Kiều đã tạo ra một tam giác tình yêu.
Mạnh Long / Giải trí / 24/06/2019 10:14

Ai bảo "lép" thì ngại sexy, học tập ngay bí kíp chụp hình siêu gợi cảm của Bích Phương đây này

(phunuphapluat.vn) - Gần đây, nữ ca sĩ Bùi Bích Phương khiến fan vô cùng phấn khích vì liên tục đăng tải những hình ảnh gợi cảm, thu hút kèm theo những dòng caption hết sức lầy.
Tiểu Kê / Giải trí / 24/06/2019 10:00

Dùng súng tự chế bắn gà, đạn lạc vào cháu bé 14 tuổi gây tử vong

Trong lúc cầm súng để nhắm bắn gà, Đỉnh vấp ngã dẫn đến súng nổ và viên đạn bay trúng một cháu bé 14 tuổi khiến nạn nhân thiệt mạng.
Đời sống - Xã hội / 24/06/2019 09:50

Hoa hậu Giáng My hóa nữ hoàng, 'chặt đẹp' đàn em trên thảm đỏ

(phunuphapluat.vn) - Hoa hậu Đền Hùng Giáng My khiến khán giả trầm trồ bởi độ chịu chơi và nhan sắc "bị thời gian bỏ quên".
Mạnh Long / Giải trí / 23/06/2019 11:31

Lý do 'Để Mị nói cho mà nghe' của Hoàng Thùy Linh 'băng băng' tiến thẳng lên Top 1 Trending của Youtube

(phunuphapluat.vn) - Chỉ sau 2 ngày phát hành, "Để Mị nói cho mà nghe" đang giữ vị trí top 1 trending YouTube Việt Nam với hơn 5 triệu lượt xem cùng với đó là hơn 200 nghìn lượt thích. MV này của Hoàng Thùy Linh có gì mà tạo độ viral lớn đến như vậy?
Mạnh Long / Giải trí / 23/06/2019 10:27

Bị chồng xa lánh sau khi tắm lá chữa bệnh

(phunuphapluat.vn) - Khi mắc bệnh về da liễu, người phụ nữ 30 tuổi đã đi khám nhưng bỏ điều trị mà về nhà lấy lá, thảo dược đun để tắm. Khi bệnh nặng thêm, cô này đã tìm đến thầy cúng để “giải” bệnh. Hậu quả bệnh càng nghiêm trọng, toàn thân trợt da, bong tróc, bốc mùi khiến người thân không dám đến gần.
Đời sống - Xã hội / 22/06/2019 11:10

Người ấy là ai: Những câu nói ngôn tình của Việt Dũng - cực phẩm soái ca khiến Lê Lộc "trúng tiếng sét ái tình"

(phunuphapluat.vn) - Tập 10 chương trình "Người ấy là ai?" mùa 2 phát sóng tối qua 21/6 đã khiến cho khán giả vô cùng bất ngờ về nữ chính lẫn 5 chàng trai bí ẩn. Đặc biệt, trong tập này cô gái và các chàng trai đã mang đến rất nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau.
Tiểu Kê / Giải trí / 22/06/2019 10:18

Đinh Hiền Anh song ca với “Vua hài đất Bắc” Xuân Hinh trong MV mới

(phunuphapluat.vn) - Trong MV "Duyên quê", ca sĩ Đinh Hiền Anh có màn kết hợp đặc biệt với danh hài Xuân Hinh.
Mạnh Long / Giải trí / 22/06/2019 09:56

Diễn viên trẻ Quang Anh: Vai Bảo “Về nhà đi con” sẽ cá tính hơn

Mặc dù không phải là tân binh của môn nghệ thuật thứ 7 nhưng sự nghiệp diễn xuất của Quang Anh thực sự tỏa sáng nhờ vai diễn phụ trong bộ phim “Về nhà đi con”. Vai diễn cũng đánh dấu bước ngoặt của chàng trai SN 2000 sau 10 năm gắn bó với màn ảnh nhỏ.
Giải trí / 22/06/2019 09:39

Người làm Mỹ Tâm chao đảo, Mr Đàm có phần lo lắng: Của hiếm lại gặp con đường trải hoa hồng

Gần 20 năm hoạt động trong showbiz với nhiều thành tựu và một cuộc sống gần như nói không với scandal, lần đầu tiên người ta thấy Mỹ Tâm bị “lộ” về chuyện tình cảm. Với tâm lý quá mong mỏi cô nàng ca sỹ tài năng thoát danh gái ế, nên người hâm mộ rất sốt sắng phân tích, mổ xẻ về người đàn ông được cho là may mắn – Mai Tài Phến.
Giải trí / 22/06/2019 09:39
Xem thêm
Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế Thiên Việt
  • Địa chỉ: Căn 09 KDT Lideco - TT Trạm Trôi - Hoài Đức - Hà Nội
  • Giấy phép số 1750/GP - TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP Hà Nội cấp ngày 28/04/2017
  • Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Thu Trang
  • Hotline: 0834222666 - 0946434648
  • Email: phunuphapluat@gmail.com
2018 Phụ nữ Pháp luật giữ bản quyền nội dung trên website này
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO