Làm mẹ

Vợ đảm cứ vào bếp là nấu ngon miễn chê thế này bảo sao cứ tan ca là chồng chạy ngay về nhà chẳng la cà hàng quán

Mạnh Long / Bếp / 18/06/2019 10:09
Vợ đảm cứ vào bếp là nấu ngon miễn chê thế này bảo sao cứ tan ca là chồng chạy ngay về nhà chẳng la cà hàng quán
(phunuphapluat.vn) - "Chồng mình không biết nấu ăn nhưng là người luôn cầu tiến và rất thương vợ. Vậy nên anh ấy sẵn sàng giúp đỡ mình mọi công việc nhà chứ không chỉ riêng việc nấu ăn", chị Thu Trang tâm sự.

Những mâm cơm thịnh soạn như nhà hàng chị Nguyễn Thu Trang (31 tuổi) chia sẻ khiến chị em nội trợ lại không khỏi trầm trồ “Nhìn thôi cũng đã đủ no”. Cùng tâm sự với bà mẹ đảm đang này để lắng nghe bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình từ căn bếp nhỏ của chị.

- Niềm đam mê nấu ăn của chị bắt đầu từ bao giờ?

Gia đình mình đều là “cao thủ” nấu nướng. Ông bà và bố mẹ mình trước đây đều kinh doanh ăn uống. Mỗi khi bố mẹ nấu ăn, mình thường quan sát và bắt chước làm theo từ những món đơn giản như nấu cơm, luộc rau, rán trứng đến những món phức tạp, cầu kì hơn. Đến khi lập gia đình, hai vợ chồng ra ở riêng, mình dành nhiều thời gian để chăm chút cho bữa ăn gia đình hơn. Đặc biệt chồng mình rất hào hứng mỗi khi ăn cơm vợ nấu. Anh ấy còn nói: “Từ giờ chỉ ăn cơm nhà, bỏ hết cơm hàng nhé”. Như thế thì làm sao mình lơ là chuyện bếp núc được.

Chị Nguyễn Thu Trang

- Những công thức nấu ăn chị học từ đâu?

Mình không học qua bất kì trường lớp nấu ăn nào. Từ những món dân dã học từ mẹ, sau này mình tìm hiểu thêm trên youtube hay tham khảo các công thức mới lạ trong những hội nhóm nấu ăn. Mình điều chỉnh gia vị, nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Ngay cả khi đi ăn ở ngoài và vô tình thấy món ăn lạ, ngon, mình luôn cố phân tích, cảm nhận về nguyên liệu, cách nấu nướng, mùi vị để có thể về nhà thực hành.

- Có bao giờ chị cảm thấy nấu ăn là áp lực?

Bé nhà mình khá ngoan, tự chơi, không bám mẹ nên mình có thể sắp xếp thời gian để vừa chăm con vừa chu toàn công việc nhà cửa đặc biệt là nấu nướng. Nấu nướng cho người mình thương yêu thì chẳng bao giờ thấy áp lực hay gánh nặng gì cả. Bất cứ lúc nào buồn rầu, phiền muộn hay mệt mỏi, mình đều vào bếp nấu ăn. Mọi căng thẳng đều tan biến khi được thỏa sức sáng tạo trong căn bếp nhà mình.

- Bữa nào cũng thịnh soạn như nhà hàng, chị mất bao nhiêu thời gian để chuẩn bị một mâm cơm như thế?

Thông thường, vợ chồng mình chỉ ăn cơm tối ở nhà. Buổi trưa, mình chuẩn bị cơm hộp cho chồng mang đi làm. Mình chỉ mất khoảng 45 phút đến 1 tiếng là chuẩn bị xong một bữa cơm. Với những món phức tạp, mình sẽ sơ chế và ướp nguyên liệu từ trước để tiết kiệm thời gian.

Mình luôn tìm cách thay đổi cách chế biến món ăn, kết hợp thực phẩm, nguyên liệu khác nhau để tránh nhàm chán. Bản thân mình cũng là người “ưa hình thức, nặng trình bày” nên luôn tuân thủ tiêu chí mâm cơm phải thật đẹp mắt thì ăn mới ngon miệng. Thế nên mình dành nhiều thời gian để trang trí và bày biện các món ăn, chăm chút từng chi tiết trên mâm cơm như múc canh không được dây ra miệng bát…

Gia đình nhỏ hạnh phúc của chị Trang

- Theo chị, công việc nấu ăn có ý nghĩa như thế nào đối với việc giữ gìn hạnh phúc gia đình?

“Con đường ngắn nhất đến trái tim đàn ông là đi qua dạ dày”. Với chồng mình, câu nói này hoàn toàn đúng. Khi công việc càng bận rộn thì càng cần thật nhiều những bữa cơm gia đình để luôn nhắc nhở nhau phải hướng về nhà. Nhờ có sự chăm chút từng bữa ăn một mà chồng rất thích cơm mình nấu.

Mỗi chiều, trước giờ tan ca, chồng lại nhắn tin hỏi mình: “Vợ ơi tối nay có món gì thế? Anh đói quá chỉ muốn chạy về nhà thật nhanh”. Mỗi bữa ăn ngon cũng làm cho tinh thần của đối phương vui vẻ, dễ chịu và tình cảm gia đình thêm gắn kết, bền chặt. Vui như thế sao có lúc nào để giận nhau được? Chồng mình cũng thường bảo: “Anh lên cân vù vù là nhờ hôm nào cũng được ăn cơm vợ nấu”.

Chồng mình không biết nấu ăn nhưng là người luôn cầu tiến và rất thương vợ. Vậy nên anh ấy sẵn sàng giúp đỡ mình mọi công việc nhà chứ không chỉ riêng việc nấu ăn. Khi đi làm về mệt mỏi nhưng anh vẫn đứng cạnh nhặt rau hay bóc hành bóc tỏi giúp vợ.

- Việc chị chia sẻ các công thức nấu ăn trên mạng xã hội có ý nghĩa như thế nào đối với chị?

Mình chia sẻ lên facebook những bữa cơm gia đình để lưu lại khi cần nhưng không ngờ lại nhận được sự quan tâm, chú ý của bạn bè. Sau đó, mình chăm chỉ chia sẻ các mâm cơm gia đình như một gợi ý cho các bà nội trợ khác. Khi khi trao đổi với mọi người, bản thân mình cũng tiếp thu được nhiều điều hay và những kinh nghiệm đáng giá. Sau này con gái mình xem cũng sẽ biết quý trọng mỗi bữa cơm gia đình như mẹ.

Cùng tham khảo những mâm cơm ngon lành chị Trang nấu cho gia đình:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Theo PL&XH

Shark Hưng chơi lớn đầu tư 1 triệu USD cho startup làm mạng xã hội du lịch ở phút 89

(phunuphapluat.vn) - Sau một tuần khiến người xem trầm trồ không ngớt về mùa “bội thu” đầu tư của các “cá mập”. Shark Tank tập 9 lại tiếp tục đem đến những giây phút ngã giá nghẹt thở với ba thương vụ có ý tưởng đi tiên phong trong lĩnh vực ngách.
Mạnh Long / Giải trí / 19/09/2019 09:59

Mới nhất

Song Luân, Hữu Vi 'đậm chất soái ca' trên đường chạy ở cung đường Trường Sơn huyền thoại

(phunuphapluat.vn) - Giải chạy tại Quảng Bình có sự góp mặt của dàn "áo lính" Hậu duệ mặt trời Việt Nam: Song Luân, Hữu Vi, Cao Thái Hà... đặc biệt nam diễn viên Hữu Vi còn tham gia vào giải chạy cùng những người chạy khác.
Mạnh Long / Giải trí / 19/09/2019 20:38

Hiền Hồ lên tiếng về tin đồn bí mật hẹn hò với Quang Hải

(phunuphapluat.vn) - Hiền Hồ chính thức lên tiếng trên trang cá nhân về tin đồn hẹn hò Quang Hải gây xôn xao cộng đồng mạng nhiều ngày qua.
Minh Minh (T/h) / Giải trí / 19/09/2019 16:12

Thực hư thông tin cô gái khỏa thân ở Hội An là diễn viên của sân khấu kịch Hồng Vân

(phunuphapluat.vn) - NSND Hồng Vân phủ nhận thông tin Trần Mai Hương là diễn viên tại sân khấu kịch.
Minh Minh (T/h) / Giải trí / 19/09/2019 15:57

Cô gái khỏa thân quay clip ở phố cổ Hội An sẽ bị xử phạt như thế nào?

(phunuphapluat.vn) - Phòng Văn hóa & Thông tin TP Hội An đề nghị xem xét, xử lý vụ vệc Trần Mai Hương quay clip khoe thân phảm cảm tại khu phố cổ gây bức xúc dư luận.
Minh Minh (T/h) / Giải trí / 19/09/2019 15:41

Á hậu Lý Kim Thảo 'cưa đổ' vạn ánh nhìn trong bộ ảnh mừng sinh nhật tuổi 24

(phunuphapluat.vn) - Bộ ảnh thời trang mới của Á hậu Lý Kim Thảo khiến người hâm mộ dễ dàng bị "đốn" gục bởi thần thái nhẹ nhàng cùng nhan sắc xinh đẹp.
Mạnh Long / Giải trí / 19/09/2019 15:26

Hoa hậu H'Hen Niê diện áo dài, xuất hiện rạng rỡ tại Thái Lan

(phunuphapluat.vn) - Nhân chuyến công tác tại Thái Lan cho sự kiện “Tuần hàng Việt Nam tại Thái Lan - Vietnamese Week in Thailand 2019”, Hoa hậu H’Hen Niê đã chọn bộ áo dài truyền thống, với tay áo vải gấm họa tiết cảm hứng Thái Lan cho lần xuất hiện đặc biệt này.
Mạnh Long / Giải trí / 19/09/2019 15:16

Trương Mỹ Nhân đẹp hút hồn trong hậu trường phim 'Kẻ trộm chó'

(phunuphapluat.vn) - Sau khi công bố bộ phim Kẻ Trộm Chó sẽ được lên sóng trên youtube vào 19h tối nay, NSX lại tiếp tục tung ra những hình ảnh hậu trường, những hình ảnh cho thấy sự chuyên nghiệp của ekip, diễn viên qua nhiều sắc thái khác nhau, phía sau những thước phim làm lên Kẻ Trộm Chó càng làm cho khán giả háo hức đón chờ tập 1.
Mạnh Long / Phim ảnh / 19/09/2019 10:14

Shark Hưng chơi lớn đầu tư 1 triệu USD cho startup làm mạng xã hội du lịch ở phút 89

(phunuphapluat.vn) - Sau một tuần khiến người xem trầm trồ không ngớt về mùa “bội thu” đầu tư của các “cá mập”. Shark Tank tập 9 lại tiếp tục đem đến những giây phút ngã giá nghẹt thở với ba thương vụ có ý tưởng đi tiên phong trong lĩnh vực ngách.
Mạnh Long / Giải trí / 19/09/2019 09:59

Mãi Mãi Thanh Xuân: “Vua” lốp xe phế liệu đến từ Nha Trang khiến Kim Tử Long “bái phục”

(phunuphapluat.vn) - Trong Mãi Mãi Thanh Xuân tập 11, bên cạnh cụ ông 65 tuổi bị khuyết tật một bên mắt có biệt tài đi patin kết hợp múa côn, còn có sự xuất hiện của thí sinh đến từ Nha Trang chế tạo hàng trăm đồ vật trang trí từ lốp xe cũ khiến dàn nghệ sĩ vô cùng thích thú.
Mạnh Long / Giải trí / 19/09/2019 09:45

Trấn Thành, Tiêu Châu Như Quỳnh rớt nước mắt trước người phụ nữ bị tai biến đánh cược số phận để con được chào đời

(phunuphapluat.vn) - Bất chấp căn bệnh tai biến đang hoành hành trong người, chị Kim Vân vẫn một lòng sinh ra và nuôi đứa con gái khôn lớn nên người. Hình ảnh người mẹ với tấm lòng yêu thương con vô bờ bến này trong Hát Mãi Ước Mơ tập 10 khiến nhiều người cảm thấy xót xa.
Mạnh Long / Giải trí / 19/09/2019 09:35

Diễn viên Thu Hương khiến khán giả bất ngờ với giọng hát ngọt ngào

(phunuphapluat.vn) - Diễn viên Thu Hương khiến dân mạng trầm trồ với giọng hát ngọt ngào khi thể hiện "Sen" của Hoàng Hồng Ngọc.
Mạnh Long / Âm nhạc / 18/09/2019 16:05

Ông chủ Nhật Cường Mobile bị Interpol truy nã đỏ trên toàn thế giới

(phunuphapluat.vn) - Tổng giám đốc Nhật Cường Mobile đang bị Interpol đưa vào diện truy nã đỏ, nếu bắt được sẽ đưa về Việt Nam.

'Thiên linh cái' qua ải kiểm duyệt, phải đổi tên để được ra rạp

(phunuphapluat.vn) - Sau 5 tháng hủy lịch chiếu, phim tâm linh - giết người hàng loạt 'Thiên linh cái' ra rạp vào 9/10 với tên mới 'Thất sơn tâm linh'.
Minh Minh (T/h) / Phim ảnh / 18/09/2019 14:44

FAPTV vừa nhận nút kim cương từ Youtube, Huỳnh Phương bất ngờ công khai hẹn hò với Sĩ Thanh

(phunuphapluat.vn) - Huỳnh Phương chính thức công khai bạn gái là Sĩ Thanh nhân dịp kênh của FAPtv vừa đạt 10 triệu lượt subscriber.
Minh Minh (T/h) / Giải trí / 18/09/2019 14:23

Hàng nghìn công nhân ngưng việc phản đối vì thức ăn có dòi: Tổng giám đốc công ty Panko Tam Thăng nói gì?

(phunuphapluat.vn) - Sau sự cố hàng ngàn công nhân đình công vì trong thức ăn có “sinh vật lạ” nghi là dòi, công ty TNHH MTV Panko Tam Thăng đã nhận trách nhiệm.

Thực hư thông tin 4 trẻ ở Hải Phòng bị sốc ma túy sau khi uống chung một chai nước ngọt

(phunuphapluat.vn) - Lãnh đạo Công an phường Lạch Tray cho biết, không có việc 4 cháu bé ở Hải Phòng bị sốc ma túy do uống chung chai sữa.

Sơ khảo miền Bắc Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019: Xuất hiện nhiều thí sinh có học vấn 'khủng'

(phunuphapluat.vn) - Các thí sinh khu vực phía Bắc gây ấn tượng bởi sự xuất hiện của nhiều gương mặt mới, có trình độ học vấn cao, đặc biệt có sự quan tâm đến cộng đồng, xã hội.
Mạnh Long / Giải trí / 18/09/2019 10:35

Đạt G thừa nhận nông cạn khi 'cà khịa' Sơn Tùng MTP

(phunuphapluat.vn) - Trong lần ra mắt sản phẩm âm nhạc mới đây, Đạt G lần đầu lên tiếng sau ồn ào với Sơn Tùng MTP.
Minh Minh (T/h) / Âm nhạc / 18/09/2019 10:19

Ca sĩ Tuấn Hưng nhập viện khiến người hâm mộ hoang mang

(phunuphapluat.vn) - Nam ca sĩ Tuấn Hưng vừa nhập viện vì huyết áp cao và đau bụng.
Minh Minh (T/h) / Giải trí / 18/09/2019 09:58
Xem thêm
Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế Thiên Việt
  • Địa chỉ: Căn 09 KDT Lideco - TT Trạm Trôi - Hoài Đức - Hà Nội
  • Giấy phép số 1750/GP - TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP Hà Nội cấp ngày 28/04/2017
  • Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Thu Trang
  • Hotline: 0834222666 - 024 32008084
  • Email: phunuphapluat@gmail.com
2018 Phụ nữ Pháp luật giữ bản quyền nội dung trên website này
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO