Làm mẹ

Vợ đảm cứ vào bếp là nấu ngon miễn chê thế này bảo sao cứ tan ca là chồng chạy ngay về nhà chẳng la cà hàng quán

Mạnh Long / Bếp của mẹ / 18/06/2019 10:09
Vợ đảm cứ vào bếp là nấu ngon miễn chê thế này bảo sao cứ tan ca là chồng chạy ngay về nhà chẳng la cà hàng quán
(phunuphapluat.vn) - "Chồng mình không biết nấu ăn nhưng là người luôn cầu tiến và rất thương vợ. Vậy nên anh ấy sẵn sàng giúp đỡ mình mọi công việc nhà chứ không chỉ riêng việc nấu ăn", chị Thu Trang tâm sự.

Những mâm cơm thịnh soạn như nhà hàng chị Nguyễn Thu Trang (31 tuổi) chia sẻ khiến chị em nội trợ lại không khỏi trầm trồ “Nhìn thôi cũng đã đủ no”. Cùng tâm sự với bà mẹ đảm đang này để lắng nghe bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình từ căn bếp nhỏ của chị.

- Niềm đam mê nấu ăn của chị bắt đầu từ bao giờ?

Gia đình mình đều là “cao thủ” nấu nướng. Ông bà và bố mẹ mình trước đây đều kinh doanh ăn uống. Mỗi khi bố mẹ nấu ăn, mình thường quan sát và bắt chước làm theo từ những món đơn giản như nấu cơm, luộc rau, rán trứng đến những món phức tạp, cầu kì hơn. Đến khi lập gia đình, hai vợ chồng ra ở riêng, mình dành nhiều thời gian để chăm chút cho bữa ăn gia đình hơn. Đặc biệt chồng mình rất hào hứng mỗi khi ăn cơm vợ nấu. Anh ấy còn nói: “Từ giờ chỉ ăn cơm nhà, bỏ hết cơm hàng nhé”. Như thế thì làm sao mình lơ là chuyện bếp núc được.

Chị Nguyễn Thu Trang

- Những công thức nấu ăn chị học từ đâu?

Mình không học qua bất kì trường lớp nấu ăn nào. Từ những món dân dã học từ mẹ, sau này mình tìm hiểu thêm trên youtube hay tham khảo các công thức mới lạ trong những hội nhóm nấu ăn. Mình điều chỉnh gia vị, nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Ngay cả khi đi ăn ở ngoài và vô tình thấy món ăn lạ, ngon, mình luôn cố phân tích, cảm nhận về nguyên liệu, cách nấu nướng, mùi vị để có thể về nhà thực hành.

- Có bao giờ chị cảm thấy nấu ăn là áp lực?

Bé nhà mình khá ngoan, tự chơi, không bám mẹ nên mình có thể sắp xếp thời gian để vừa chăm con vừa chu toàn công việc nhà cửa đặc biệt là nấu nướng. Nấu nướng cho người mình thương yêu thì chẳng bao giờ thấy áp lực hay gánh nặng gì cả. Bất cứ lúc nào buồn rầu, phiền muộn hay mệt mỏi, mình đều vào bếp nấu ăn. Mọi căng thẳng đều tan biến khi được thỏa sức sáng tạo trong căn bếp nhà mình.

- Bữa nào cũng thịnh soạn như nhà hàng, chị mất bao nhiêu thời gian để chuẩn bị một mâm cơm như thế?

Thông thường, vợ chồng mình chỉ ăn cơm tối ở nhà. Buổi trưa, mình chuẩn bị cơm hộp cho chồng mang đi làm. Mình chỉ mất khoảng 45 phút đến 1 tiếng là chuẩn bị xong một bữa cơm. Với những món phức tạp, mình sẽ sơ chế và ướp nguyên liệu từ trước để tiết kiệm thời gian.

Mình luôn tìm cách thay đổi cách chế biến món ăn, kết hợp thực phẩm, nguyên liệu khác nhau để tránh nhàm chán. Bản thân mình cũng là người “ưa hình thức, nặng trình bày” nên luôn tuân thủ tiêu chí mâm cơm phải thật đẹp mắt thì ăn mới ngon miệng. Thế nên mình dành nhiều thời gian để trang trí và bày biện các món ăn, chăm chút từng chi tiết trên mâm cơm như múc canh không được dây ra miệng bát…

Gia đình nhỏ hạnh phúc của chị Trang

- Theo chị, công việc nấu ăn có ý nghĩa như thế nào đối với việc giữ gìn hạnh phúc gia đình?

“Con đường ngắn nhất đến trái tim đàn ông là đi qua dạ dày”. Với chồng mình, câu nói này hoàn toàn đúng. Khi công việc càng bận rộn thì càng cần thật nhiều những bữa cơm gia đình để luôn nhắc nhở nhau phải hướng về nhà. Nhờ có sự chăm chút từng bữa ăn một mà chồng rất thích cơm mình nấu.

Mỗi chiều, trước giờ tan ca, chồng lại nhắn tin hỏi mình: “Vợ ơi tối nay có món gì thế? Anh đói quá chỉ muốn chạy về nhà thật nhanh”. Mỗi bữa ăn ngon cũng làm cho tinh thần của đối phương vui vẻ, dễ chịu và tình cảm gia đình thêm gắn kết, bền chặt. Vui như thế sao có lúc nào để giận nhau được? Chồng mình cũng thường bảo: “Anh lên cân vù vù là nhờ hôm nào cũng được ăn cơm vợ nấu”.

Chồng mình không biết nấu ăn nhưng là người luôn cầu tiến và rất thương vợ. Vậy nên anh ấy sẵn sàng giúp đỡ mình mọi công việc nhà chứ không chỉ riêng việc nấu ăn. Khi đi làm về mệt mỏi nhưng anh vẫn đứng cạnh nhặt rau hay bóc hành bóc tỏi giúp vợ.

- Việc chị chia sẻ các công thức nấu ăn trên mạng xã hội có ý nghĩa như thế nào đối với chị?

Mình chia sẻ lên facebook những bữa cơm gia đình để lưu lại khi cần nhưng không ngờ lại nhận được sự quan tâm, chú ý của bạn bè. Sau đó, mình chăm chỉ chia sẻ các mâm cơm gia đình như một gợi ý cho các bà nội trợ khác. Khi khi trao đổi với mọi người, bản thân mình cũng tiếp thu được nhiều điều hay và những kinh nghiệm đáng giá. Sau này con gái mình xem cũng sẽ biết quý trọng mỗi bữa cơm gia đình như mẹ.

Cùng tham khảo những mâm cơm ngon lành chị Trang nấu cho gia đình:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Theo PL&XH

Top 3 Hoa hậu Việt Nam: Cần tập trung vào những điều gì cho các đấu trường nhan sắc thế giới?

Kết quả của Hoa hậu Việt Nam (HHVN) đã gọi tên người chiến thắng và trao quyền cho họ tham gia các cuộc thi quốc tế trong thời gian tới. Năm 2020, dưới ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, hầu hết các cuộc thi nhan sắc quy mô đã tạm hoãn sang năm 2021. Đây là cơ hội, cũng là thách thức cho 3 cô gái trong top 3 của HHVN. Người chiến thắng nào ban đầu cũng có những ý kiến khen chê trái chiều, nhưng để đi chặng đường xa hơn, ở một đấu trường rộng hơn, top 3 cần rất nhiều sự chuẩn bị.
Chuyện quanh sao / 28/11/2020 13:51

Mới nhất

Học lỏm bí quyết dưỡng da siêu hiệu quả của người Hàn trong những ngày giao mùa

(phunuphapluat.vn) - Thời tiết “ẩm ương” trong những ngày giao mùa khiến làn da của chị em phụ nữ lúc nào cũng trong tình trạng khô ráp khó chịu. Và để dưỡng ẩm da một cách tốt nhất vào thời gian này, những cô gái Hàn đã có những tips skincare cực kỳ hiệu quả. Bạn có muốn biết bí quyết của họ là gì không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé.
Thanh Tùng / Làm đẹp / 28/11/2020 14:55

6 nguyên nhân khiến son môi không lên màu mềm mịn

(phunuphapluat.vn) - Bạn đã bao giờ thắc mắc: tại sao cùng một màu son nhưng người khác tô lên môi màu rất đẹp nhưng mình tô lên môi lại không lên màu như ý? Đều có nguyên nhân cả đấy nhé. Bài viết này sẽ giúp bạn có được đáp án cho thắc mắc trên - đừng bỏ qua nhé!
Lam Khánh / Làm đẹp / 28/11/2020 14:52

7 thói quen makeup khiến da nhanh bị lão hóa

(phunuphapluat.vn) - Theo các chuyên gia, có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến lão hóa da sớm như: do tia UV có trong ánh nắng mặt trời, áp lực cuộc sống, sử dụng mỹ phẩm kém chất lượng, chế độ ăn uống nghỉ ngơi không hợp lý, giảm nội tiết tố… Và makeup không đúng cách cũng là một trong số các nguyên nhân đó.
Bảo Nam / Làm đẹp / 28/11/2020 14:48

Nam giới sử dụng kem chống nắng như thế nào là đúng cách

(phunuphapluat.vn) - Đa số cánh mày râu thường không chú trọng quá nhiều đến việc chăm sóc da, đặc biệt là đàn ông Việt. Tư tưởng nam giới phải cần “dãi nắng, dầm sương” để thể hiện sự nam tính, mạnh mẽ đã khiến việc chống nắng, bảo vệ da trở thành một chuyện phiền phức đối với họ.
Thanh Tùng / Làm đẹp / 28/11/2020 14:46

9 sai lầm khi makeup khiến bạn già đi trông thấy

(phunuphapluat.vn) - Make up giúp bạn trở nên xinh đẹp và tự tin hơn mỗi khi ra đường. Tuy nhiên, chỉ cần sơ ý ở một bước nào đó trong khâu make up, bạn có thể khiến cho mình trông già hơn 10 tuổi đấy nhé.
Bảo Nam / Làm đẹp / 28/11/2020 14:42

3 'thần dược' giúp hồi sinh làn da sạm nám hiệu quả mà phụ nữ sau 30 nên dùng

(phunuphapluat.vn) - Sạm nám, tàn nhang được xem là một trong những dấu hiệu thường thấy ở phụ nữ sau độ tuổi 30. Bởi quá trình lão hóa sẽ khiến làn da của phái đẹp dễ dàng bị tác động trước những yếu tố tiêu cực từ bên ngoài (như ánh nắng, bụi mịn, ánh sáng xanh,...). Dần dần, da có xu hướng bị bào mòn hơn và quá trình sản sinh melanin cũng mất kiểm soát hơn. Đây chính là nguyên nhân chính khiến làn da phụ nữ sau 30 tuổi dễ dàng gặp phải tình trạng nám, sạm đen.
Khánh Linh / Làm đẹp / 28/11/2020 14:40

Bí quyết skincare ngăn ngừa lão hóa mà phái đẹp không nên bỏ qua

(phunuphapluat.vn) - Khí hậu Việt Nam có mùa hè vô cùng khắc nghiệt với nắng nóng kéo dài. Điều này dễ gây hại đến làn da của chị em phụ nữ bởi tác động của tia UV có trong ánh nắng mặt trời. Đây cũng là nguyên nhân khiến da bị rơi vào tình trạng lão hóa nhanh. Để có thể chăm sóc, chống lão hóa da hiệu quả, bạn đừng bỏ qua những chia sẻ sau nhé.
Lam Khánh / Làm đẹp / 28/11/2020 14:36

5 tips chăm sóc đôi chân mày dày - rậm - sắc nét

(phunuphapluat.vn) - Vẻ đẹp hài hòa, cân đối trên khuôn mặt được góp phần tạo nên nhờ một phần ở chân mày. Tuy nhiên, không phải bẩm sinh ai cũng có một đôi chân mày đẹp mà cần dựa vào sự chăm sóc, uốn nắn. Do đó, bài viết này sẽ chia sẻ một số bí quyết giúp cặp chân mày của bạn đậm và sắc sảo hơn nhé!
Bảo Nam / Làm đẹp / 28/11/2020 14:34

Bật mí 5 quy tắc chống lão hóa hiệu quả mà phái đẹp không nên 'ngó lơ'

(phunuphapluat.vn) - “Già” là một trong những nỗi sợ lớn nhất của hầu hết chị em phụ nữ. Vì thế, không ít cô nàng đã đầu tư khá nhiều vào các sản phẩm chống lão hóa hay thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, quá trình ngăn ngừa lão hóa chỉ thật sự hiệu quả khi bạn dùng đúng sản phẩm, thực hiện đúng cách và kết hợp hiệu quả của việc chăm sóc từ trong ra ngoài.
Thanh Tùng / Làm đẹp / 28/11/2020 14:32

Bật mí 10+ thực phẩm giúp trẻ hóa da tự nhiên từ bên trong

(phunuphapluat.vn) - Hiện nay có vô vàn cách để giúp trẻ hóa làn da như dùng mỹ phẩm, đắp mặt nạ, sử dụng các công nghệ làm đẹp hiện đại,... Tuy nhiên các cách này thường có tác dụng ở bên ngoài nhiều hơn.
Nhật Minh / Làm đẹp / 28/11/2020 14:27

Lý Nhã Kỳ bật khóc khi được hot boy bóng rổ ôm

(phunuphapluat.vn) - Trở thành tâm điểm của các fan nữ và “lọt” vào mắt xanh của Lý Nhã Kỳ là chàng trai mang số áo 81- Christian Juzang. Chàng hot boy Việt Kiều gây chú ý bởi khuôn mặt đẹp trai, mái tóc xoăn đặc trưng của các cậu trai “Tây” khiến nữ diễn viên lập tức “chấm điểm”, cùng đọ sức ném bóng.
Khánh Linh / Chuyện quanh sao / 28/11/2020 14:13

Top 3 Hoa hậu Việt Nam: Cần tập trung vào những điều gì cho các đấu trường nhan sắc thế giới?

Kết quả của Hoa hậu Việt Nam (HHVN) đã gọi tên người chiến thắng và trao quyền cho họ tham gia các cuộc thi quốc tế trong thời gian tới. Năm 2020, dưới ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, hầu hết các cuộc thi nhan sắc quy mô đã tạm hoãn sang năm 2021. Đây là cơ hội, cũng là thách thức cho 3 cô gái trong top 3 của HHVN. Người chiến thắng nào ban đầu cũng có những ý kiến khen chê trái chiều, nhưng để đi chặng đường xa hơn, ở một đấu trường rộng hơn, top 3 cần rất nhiều sự chuẩn bị.
Chuyện quanh sao / 28/11/2020 13:51

Cú lột xác của nam thần màn ảnh B Trần

Với sự hóa thân xuất sắc, đặc biệt là những phân đoạn “điên” hết mình trong phim điện ảnh “Trái tim quái vật”, B Trần đã thực sự có màn lột xác ngoạn mục, đúng như kỳ vọng của giới chuyên môn và khán giả.
Phim ảnh / 28/11/2020 13:49

Cách đặt bể cá trong phòng khách giúp gia chủ "mở cung tài lộc"

Trong phong thủy, bể cá mang tính Thủy, đại diện cho tài lộc, có tác dụng điều hòa âm dương, tăng cường sinh khí cho ngôi nhà. Tuy nhiên, bể cá cũng mang tính động do có nuôi cá bên trong nên không thể đặt tùy tiện.
Tử vi - Phong thủy / 28/11/2020 13:43

8 bài học lớn những đứa trẻ dạy chúng ta

(phunuphapluat.vn) - Một trong những lợi ích bất ngờ của việc nuôi dạy con cái là trong khi chúng ta cố gắng hết sức để dạy con tốt, chúng lại dạy lại chúng ta những bài học quý giá.
Văn hoá - Giáo dục / 28/11/2020 12:03

Bà Sidney Powell đưa ra 30 cáo buộc yêu cầu huỷ kết quả bầu cử ở Georgia

(phunuphapluat.vn) - Một đơn kiện của các luật sư do cựu công tố viên liên bang Sidney Powell dẫn đầu đưa ra 30 cáo buộc gian lận bầu cử cũng như các hoạt động bất hợp pháp và bất thường khác liên quan đến cuộc tổng tuyển cử năm 2020 ở Georgia.
Tin thế giới / 28/11/2020 11:27

Trai lỡ đò có khó đi bước nữa?

Tôi 36 tuổi, đã ly hôn, hiện không vướng bận gì nên cuộc sống của tôi cũng giống như bao người đàn ông độc thân khác. Tôi thích em - một đồng nghiệp cùng công ty, nhưng tôi vẫn luôn cảm thấy tự ti vì mình đã từng có gia đình.
Gia đình / 28/11/2020 11:16

Nên ăn gì khi bị đau họng?

Món ăn mềm và dễ nuốt, ấm nóng sẽ hạn chế kích thích niêm mạc họng, đồng thời làm dịu cổ họng bị viêm.
Bệnh theo mùa / 28/11/2020 09:38

Mức án nào dành cho nghi phạm dùng súng hoa cải bắn người?

Việc nổ súng của Bùi Xuân Đại đến nay chưa gây ra hậu quả chết người nhưng hành vi cố ý dùng bạo lực để tước đi mạng sống của người khác của bị can có dấu hiệu của việc phạm tội giết người.
Hồ sơ vụ án / 28/11/2020 09:01
Xem thêm
Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế Thiên Việt
  • Địa chỉ: Căn 09 KDT Lideco - TT Trạm Trôi - Hoài Đức - Hà Nội
  • Giấy phép số 1750/GP - TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP Hà Nội cấp ngày 28/04/2017
  • Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Thu Trang
  • Hotline: 0834222666 - 024 32008084
  • Email: phunuphapluat@gmail.com
2018 Phụ nữ Pháp luật giữ bản quyền nội dung trên website này
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO