Làm mẹ

Vợ đảm cứ vào bếp là nấu ngon miễn chê thế này bảo sao cứ tan ca là chồng chạy ngay về nhà chẳng la cà hàng quán

Mạnh Long / Bếp / 18/06/2019 10:09
Vợ đảm cứ vào bếp là nấu ngon miễn chê thế này bảo sao cứ tan ca là chồng chạy ngay về nhà chẳng la cà hàng quán
(phunuphapluat.vn) - "Chồng mình không biết nấu ăn nhưng là người luôn cầu tiến và rất thương vợ. Vậy nên anh ấy sẵn sàng giúp đỡ mình mọi công việc nhà chứ không chỉ riêng việc nấu ăn", chị Thu Trang tâm sự.

Những mâm cơm thịnh soạn như nhà hàng chị Nguyễn Thu Trang (31 tuổi) chia sẻ khiến chị em nội trợ lại không khỏi trầm trồ “Nhìn thôi cũng đã đủ no”. Cùng tâm sự với bà mẹ đảm đang này để lắng nghe bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình từ căn bếp nhỏ của chị.

- Niềm đam mê nấu ăn của chị bắt đầu từ bao giờ?

Gia đình mình đều là “cao thủ” nấu nướng. Ông bà và bố mẹ mình trước đây đều kinh doanh ăn uống. Mỗi khi bố mẹ nấu ăn, mình thường quan sát và bắt chước làm theo từ những món đơn giản như nấu cơm, luộc rau, rán trứng đến những món phức tạp, cầu kì hơn. Đến khi lập gia đình, hai vợ chồng ra ở riêng, mình dành nhiều thời gian để chăm chút cho bữa ăn gia đình hơn. Đặc biệt chồng mình rất hào hứng mỗi khi ăn cơm vợ nấu. Anh ấy còn nói: “Từ giờ chỉ ăn cơm nhà, bỏ hết cơm hàng nhé”. Như thế thì làm sao mình lơ là chuyện bếp núc được.

Chị Nguyễn Thu Trang

- Những công thức nấu ăn chị học từ đâu?

Mình không học qua bất kì trường lớp nấu ăn nào. Từ những món dân dã học từ mẹ, sau này mình tìm hiểu thêm trên youtube hay tham khảo các công thức mới lạ trong những hội nhóm nấu ăn. Mình điều chỉnh gia vị, nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Ngay cả khi đi ăn ở ngoài và vô tình thấy món ăn lạ, ngon, mình luôn cố phân tích, cảm nhận về nguyên liệu, cách nấu nướng, mùi vị để có thể về nhà thực hành.

- Có bao giờ chị cảm thấy nấu ăn là áp lực?

Bé nhà mình khá ngoan, tự chơi, không bám mẹ nên mình có thể sắp xếp thời gian để vừa chăm con vừa chu toàn công việc nhà cửa đặc biệt là nấu nướng. Nấu nướng cho người mình thương yêu thì chẳng bao giờ thấy áp lực hay gánh nặng gì cả. Bất cứ lúc nào buồn rầu, phiền muộn hay mệt mỏi, mình đều vào bếp nấu ăn. Mọi căng thẳng đều tan biến khi được thỏa sức sáng tạo trong căn bếp nhà mình.

- Bữa nào cũng thịnh soạn như nhà hàng, chị mất bao nhiêu thời gian để chuẩn bị một mâm cơm như thế?

Thông thường, vợ chồng mình chỉ ăn cơm tối ở nhà. Buổi trưa, mình chuẩn bị cơm hộp cho chồng mang đi làm. Mình chỉ mất khoảng 45 phút đến 1 tiếng là chuẩn bị xong một bữa cơm. Với những món phức tạp, mình sẽ sơ chế và ướp nguyên liệu từ trước để tiết kiệm thời gian.

Mình luôn tìm cách thay đổi cách chế biến món ăn, kết hợp thực phẩm, nguyên liệu khác nhau để tránh nhàm chán. Bản thân mình cũng là người “ưa hình thức, nặng trình bày” nên luôn tuân thủ tiêu chí mâm cơm phải thật đẹp mắt thì ăn mới ngon miệng. Thế nên mình dành nhiều thời gian để trang trí và bày biện các món ăn, chăm chút từng chi tiết trên mâm cơm như múc canh không được dây ra miệng bát…

Gia đình nhỏ hạnh phúc của chị Trang

- Theo chị, công việc nấu ăn có ý nghĩa như thế nào đối với việc giữ gìn hạnh phúc gia đình?

“Con đường ngắn nhất đến trái tim đàn ông là đi qua dạ dày”. Với chồng mình, câu nói này hoàn toàn đúng. Khi công việc càng bận rộn thì càng cần thật nhiều những bữa cơm gia đình để luôn nhắc nhở nhau phải hướng về nhà. Nhờ có sự chăm chút từng bữa ăn một mà chồng rất thích cơm mình nấu.

Mỗi chiều, trước giờ tan ca, chồng lại nhắn tin hỏi mình: “Vợ ơi tối nay có món gì thế? Anh đói quá chỉ muốn chạy về nhà thật nhanh”. Mỗi bữa ăn ngon cũng làm cho tinh thần của đối phương vui vẻ, dễ chịu và tình cảm gia đình thêm gắn kết, bền chặt. Vui như thế sao có lúc nào để giận nhau được? Chồng mình cũng thường bảo: “Anh lên cân vù vù là nhờ hôm nào cũng được ăn cơm vợ nấu”.

Chồng mình không biết nấu ăn nhưng là người luôn cầu tiến và rất thương vợ. Vậy nên anh ấy sẵn sàng giúp đỡ mình mọi công việc nhà chứ không chỉ riêng việc nấu ăn. Khi đi làm về mệt mỏi nhưng anh vẫn đứng cạnh nhặt rau hay bóc hành bóc tỏi giúp vợ.

- Việc chị chia sẻ các công thức nấu ăn trên mạng xã hội có ý nghĩa như thế nào đối với chị?

Mình chia sẻ lên facebook những bữa cơm gia đình để lưu lại khi cần nhưng không ngờ lại nhận được sự quan tâm, chú ý của bạn bè. Sau đó, mình chăm chỉ chia sẻ các mâm cơm gia đình như một gợi ý cho các bà nội trợ khác. Khi khi trao đổi với mọi người, bản thân mình cũng tiếp thu được nhiều điều hay và những kinh nghiệm đáng giá. Sau này con gái mình xem cũng sẽ biết quý trọng mỗi bữa cơm gia đình như mẹ.

Cùng tham khảo những mâm cơm ngon lành chị Trang nấu cho gia đình:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Theo PL&XH

Người ấy là ai: Nhan sắc ngọt ngào của BTV Cẩm Tú - nữ chính tập 14 mạo hiểm chọn kết đôi cùng Thiên Nguyện

(phunuphapluat.vn) - Tập 14 chương trình hẹn hò Người ấy là ai mùa 2 vừa lên sóng tối qua 19/7 với nhiều cung bậc cảm xúc dành cho khán giả và dàn cố vấn. Cùng ngắm nhìn nhan sắc ngọt ngào của nữ chính Cẩm Tú - cô nàng dành cả thanh xuân để yêu một người nhưng cũng dành hết lý trí để dừng lại mối tình tưởng sẽ là bến đỗ cuối cùng ấy.
Tiểu Kê / Giải trí / 20/07/2019 10:09

Mới nhất

Thí sinh thẳng thắn 'bật lại' khi Mâu Thủy nói: 'Người mẫu không thể làm hoa hậu'

(phunuphapluat.vn) - Trong tập 1 Top Model Online, Mâu Thủy không ngại đánh mất hình ảnh thân thiện của một “nữ hoàng sắc đẹp” khi liên tục “làm khó” thí sinh.
Mạnh Long / Giải trí / 20/07/2019 12:18

Lâm Khánh Chi, Ngọc Tình, Quỳnh Hoa quyền lực trên ghế 'nóng' Siêu sao mẫu nhí Việt Nam 2019

(phunuphapluat.vn) - Lâm Khánh Chi, Nam vương Ngọc Tình, siêu mẫu Quỳnh Hoa... ngồi ghế giám khảo casting Siêu sao mẫu nhí Việt Nam 2019 tại TP HCM.
Mạnh Long / Giải trí / 20/07/2019 11:37

Những “nữ hoàng” và… bệnh háo danh

(phunuphapluat.vn) - Sau ồn ào vụ Nữ hoàng Thương hiệu Việt Nam 2019 với hàng loạt các danh xưng: Nữ hoàng ngành Thép, Nữ hoàng Văn hóa tâm linh, Nữ hoàng nước rửa bát, Nữ hoàng Mỹ phẩm…, mới thấy tình trạng loạn xưng danh.
Giải trí / 20/07/2019 11:15

Đình chỉ lưu hành trên toàn quốc lô mỹ phẩm Aquavera

(phunuphapluat.vn) - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa thông báo vừa ra thông báo đình chỉ lưu hành trên toàn quốc lô sản phẩm Nước rửa tay dưỡng da Aquavera dưỡng chất hoa hồng.
Đời sống - Xã hội / 20/07/2019 10:52

Bé trai chết vì bị ông cho uống rượu trong lễ chẵn tháng

(phunuphapluat.vn) - Một bé trai tại Trung Quốc đã chết do bị ngộ độc rượu do ông nội cho uống trong lễ chẵn tháng.
Sống khỏe / 20/07/2019 10:29

Người ấy là ai: Nhan sắc ngọt ngào của BTV Cẩm Tú - nữ chính tập 14 mạo hiểm chọn kết đôi cùng Thiên Nguyện

(phunuphapluat.vn) - Tập 14 chương trình hẹn hò Người ấy là ai mùa 2 vừa lên sóng tối qua 19/7 với nhiều cung bậc cảm xúc dành cho khán giả và dàn cố vấn. Cùng ngắm nhìn nhan sắc ngọt ngào của nữ chính Cẩm Tú - cô nàng dành cả thanh xuân để yêu một người nhưng cũng dành hết lý trí để dừng lại mối tình tưởng sẽ là bến đỗ cuối cùng ấy.
Tiểu Kê / Giải trí / 20/07/2019 10:09

Diễn viên Mai Thanh Hà thanh lịch đi xem show thời trang nhí

(phunuphapluat.vn) - Đang bận rộn quay phim mới tại Vĩnh Long nhưng Mai Thanh Hà đã xin phép “bỏ đoàn” để về TP HCM tham dự show diễn thời trang nhí. Với hình ảnh thanh lịch, nhẹ nhàng và gần gũi, Mai Thanh Hà luôn nhận được thiện cảm từ công chúng.
Mạnh Long / Giải trí / 20/07/2019 09:40

Quỳnh Nga bức xúc khi gia đình bị xúc phạm chỉ vì Nhã trong 'Về nhà đi con'

(phunuphapluat.vn) - Nhiều khán giả quá khích đã mắng chửi không tiếc lời diễn viên Quỳnh Nga, người thủ vai Nhã trong "Về nhà đi con" và cả gia đình cô.
Mạnh Long / Giải trí / 20/07/2019 09:23

Trấn Thành, Trương Thế Vinh, BB Trần 'xoắn não' với những phát ngôn vô nghĩa của Liên Bỉnh Phát

(phunuphapluat.vn) - Dù đây là lần đầu tiên cả ba khách mời tham gia “Người Bí Ẩn” nhưng đội khách vẫn tự tin với khả năng phán đoán của Liên Bỉnh Phát và chiêu trò của BB Trần.
Mạnh Long / Giải trí / 19/07/2019 20:25

Lần đầu tham gia 'Nhanh như chớp', Liên Bỉnh Phát vẫn 'mặn mà' như lời đồn

(phunuphapluat.vn) - Liên Bỉnh Phát tuyên bố những câu hỏi trong chương trình "Nhanh như chớp" là thuộc sở trường của anh.
Mạnh Long / Giải trí / 19/07/2019 17:54

Hà Hồ đáp trả cực gắt khi bị cho là 'đá xoáy' Cường Đô La và Đàm Thu Trang

(phunuphapluat.vn) - Một cư dân mạng bình luận dưới bài viết của Hà Hồ: "Đá xoáy Trang và Cường hả em?" Và đây là câu trả lời của nữ hoàng giải trí.
Mạnh Long / Giải trí / 19/07/2019 17:32

Á hậu Hoàng Hạnh khoe nhan sắc 'nữ thần', lên tiếng về drama tại ‘Cuộc đua kỳ thú 2019’

(phunuphapluat.vn) - Á hậu Hoàng Hạnh dự event trên du thuyền 5 sao để chúc mừng hoa hậu Hồ Oanh Yến đăng quang Nữ hoàng sắc đẹp thế giới 2019.
Mạnh Long / Giải trí / 19/07/2019 14:25

Ca sĩ bí ẩn: Minh Dự nghẹn ngào hát 'Nội tôi', Khả Như tuyên bố chuẩn bị ra MV

(phunuphapluat.vn) - Trong tập cuối của "Ca sĩ bí ẩn" mùa 3, sự xuất hiện của Khả Như và Minh Dự hứa hẹn sẽ đem đến cho khán giả nhiều cung bậc cảm xúc.
Mạnh Long / Giải trí / 19/07/2019 13:42

Lý Nhã Kỳ diện áo vest đính hàng triệu viên đá quý khoe thần thái ngút ngàn khi làm giám khảo khách mời Top Chef Việt Nam

(phunuphapluat.vn) - Lý Nhã Kỳ thu hút mọi ống kính truyền thông và người hâm mộ bởi vẻ đẹp sang trọng, thanh lịch cùng thần thái ngút ngàn.
Mạnh Long / Giải trí / 19/07/2019 10:38

Nâng ngực khi chưa cai sữa: Thẩm mỹ Như Hoa bảo "có", chuyên gia nói "tuyệt đối không"

(phunuphapluat.vn) - Bác sĩ Thẩm mỹ viện Như Hoa khẳng định vẫn có thể nâng ngực khi tuyến sữa vẫn còn. Nhưng dưới góc nhìn chuyên môn về vấn đề này, chuyên gia lại khuyến cáo tuyệt đối không nâng ngực khi đang nuôi con bằng sữa mẹ.
Đời sống - Xã hội / 19/07/2019 10:13

Với động thái này, fan háo hức mong đợi Á hậu Thúy Vân trở lại chinh chiến Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019

(phunuphapluat.vn) - Phải chăng Á hậu Thúy Vân đang ngầm thông báo sẽ ghi danh tham dự đường đua Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019?
Mạnh Long / Giải trí / 19/07/2019 10:13

Kiểm tra đột xuất các quán karaoke, vũ trường tại quận Ba Đình

(phunuphapluat.vn) - Tổ công tác liên ngành đã tiến hành kiểm tra 4 cơ sở trên địa bàn quận Ba Đình, kết quả phát hiện Bar Grammy chưa chấp hành đầy đủ các quy định về quản lý ngành nghề kinh doanh có điều kiện về ANTT, công tác PCCC chưa đạt.
Pháp luật / 19/07/2019 10:07

Preview Về nhà đi con tập 69: Dũng chờ ngày Vũ ly hôn để "hốt" Thư, ông Sơn bắt cặp con rể quốc dân ngoại tình

(phunuphapluat.vn) - Trong preview mới nhất của bộ phim truyền hình siêu hot Về nhà đi con tập 69 sẽ phát sóng tối nay 19/7, khán giả sẽ được phen hoang mang khi ông Sơn bắt gặp Vũ tình tứ với Nhã vào đúng ngày sinh nhật con gái...
Tiểu Kê / Phim ảnh / 19/07/2019 09:40

Thái Thuỳ Linh sử dụng 'hàng độc' trong MV mới

(phunuphapluat.vn) - Những chuyển động không ngừng từ hình ảnh đến giai điệu sôi động của MV "Đi để trở về" của 3 mẹ con ca sĩ Thái Thùy Linh tiếp tục được công chúng yêu mến. Được biết đây là sản phẩm mở đầu cho chuỗi dự án mới của cô trong thời gian tới.
Mạnh Long / Giải trí / 19/07/2019 09:11
Xem thêm
Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế Thiên Việt
  • Địa chỉ: Căn 09 KDT Lideco - TT Trạm Trôi - Hoài Đức - Hà Nội
  • Giấy phép số 1750/GP - TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP Hà Nội cấp ngày 28/04/2017
  • Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Thu Trang
  • Hotline: 0834222666 - 024 32008084
  • Email: phunuphapluat@gmail.com
2018 Phụ nữ Pháp luật giữ bản quyền nội dung trên website này
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO