Làm mẹ

Vợ đảm cứ vào bếp là nấu ngon miễn chê thế này bảo sao cứ tan ca là chồng chạy ngay về nhà chẳng la cà hàng quán

Mạnh Long / Bếp / 18/06/2019 10:09
Vợ đảm cứ vào bếp là nấu ngon miễn chê thế này bảo sao cứ tan ca là chồng chạy ngay về nhà chẳng la cà hàng quán
(phunuphapluat.vn) - "Chồng mình không biết nấu ăn nhưng là người luôn cầu tiến và rất thương vợ. Vậy nên anh ấy sẵn sàng giúp đỡ mình mọi công việc nhà chứ không chỉ riêng việc nấu ăn", chị Thu Trang tâm sự.

Những mâm cơm thịnh soạn như nhà hàng chị Nguyễn Thu Trang (31 tuổi) chia sẻ khiến chị em nội trợ lại không khỏi trầm trồ “Nhìn thôi cũng đã đủ no”. Cùng tâm sự với bà mẹ đảm đang này để lắng nghe bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình từ căn bếp nhỏ của chị.

- Niềm đam mê nấu ăn của chị bắt đầu từ bao giờ?

Gia đình mình đều là “cao thủ” nấu nướng. Ông bà và bố mẹ mình trước đây đều kinh doanh ăn uống. Mỗi khi bố mẹ nấu ăn, mình thường quan sát và bắt chước làm theo từ những món đơn giản như nấu cơm, luộc rau, rán trứng đến những món phức tạp, cầu kì hơn. Đến khi lập gia đình, hai vợ chồng ra ở riêng, mình dành nhiều thời gian để chăm chút cho bữa ăn gia đình hơn. Đặc biệt chồng mình rất hào hứng mỗi khi ăn cơm vợ nấu. Anh ấy còn nói: “Từ giờ chỉ ăn cơm nhà, bỏ hết cơm hàng nhé”. Như thế thì làm sao mình lơ là chuyện bếp núc được.

Chị Nguyễn Thu Trang

- Những công thức nấu ăn chị học từ đâu?

Mình không học qua bất kì trường lớp nấu ăn nào. Từ những món dân dã học từ mẹ, sau này mình tìm hiểu thêm trên youtube hay tham khảo các công thức mới lạ trong những hội nhóm nấu ăn. Mình điều chỉnh gia vị, nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Ngay cả khi đi ăn ở ngoài và vô tình thấy món ăn lạ, ngon, mình luôn cố phân tích, cảm nhận về nguyên liệu, cách nấu nướng, mùi vị để có thể về nhà thực hành.

- Có bao giờ chị cảm thấy nấu ăn là áp lực?

Bé nhà mình khá ngoan, tự chơi, không bám mẹ nên mình có thể sắp xếp thời gian để vừa chăm con vừa chu toàn công việc nhà cửa đặc biệt là nấu nướng. Nấu nướng cho người mình thương yêu thì chẳng bao giờ thấy áp lực hay gánh nặng gì cả. Bất cứ lúc nào buồn rầu, phiền muộn hay mệt mỏi, mình đều vào bếp nấu ăn. Mọi căng thẳng đều tan biến khi được thỏa sức sáng tạo trong căn bếp nhà mình.

- Bữa nào cũng thịnh soạn như nhà hàng, chị mất bao nhiêu thời gian để chuẩn bị một mâm cơm như thế?

Thông thường, vợ chồng mình chỉ ăn cơm tối ở nhà. Buổi trưa, mình chuẩn bị cơm hộp cho chồng mang đi làm. Mình chỉ mất khoảng 45 phút đến 1 tiếng là chuẩn bị xong một bữa cơm. Với những món phức tạp, mình sẽ sơ chế và ướp nguyên liệu từ trước để tiết kiệm thời gian.

Mình luôn tìm cách thay đổi cách chế biến món ăn, kết hợp thực phẩm, nguyên liệu khác nhau để tránh nhàm chán. Bản thân mình cũng là người “ưa hình thức, nặng trình bày” nên luôn tuân thủ tiêu chí mâm cơm phải thật đẹp mắt thì ăn mới ngon miệng. Thế nên mình dành nhiều thời gian để trang trí và bày biện các món ăn, chăm chút từng chi tiết trên mâm cơm như múc canh không được dây ra miệng bát…

Gia đình nhỏ hạnh phúc của chị Trang

- Theo chị, công việc nấu ăn có ý nghĩa như thế nào đối với việc giữ gìn hạnh phúc gia đình?

“Con đường ngắn nhất đến trái tim đàn ông là đi qua dạ dày”. Với chồng mình, câu nói này hoàn toàn đúng. Khi công việc càng bận rộn thì càng cần thật nhiều những bữa cơm gia đình để luôn nhắc nhở nhau phải hướng về nhà. Nhờ có sự chăm chút từng bữa ăn một mà chồng rất thích cơm mình nấu.

Mỗi chiều, trước giờ tan ca, chồng lại nhắn tin hỏi mình: “Vợ ơi tối nay có món gì thế? Anh đói quá chỉ muốn chạy về nhà thật nhanh”. Mỗi bữa ăn ngon cũng làm cho tinh thần của đối phương vui vẻ, dễ chịu và tình cảm gia đình thêm gắn kết, bền chặt. Vui như thế sao có lúc nào để giận nhau được? Chồng mình cũng thường bảo: “Anh lên cân vù vù là nhờ hôm nào cũng được ăn cơm vợ nấu”.

Chồng mình không biết nấu ăn nhưng là người luôn cầu tiến và rất thương vợ. Vậy nên anh ấy sẵn sàng giúp đỡ mình mọi công việc nhà chứ không chỉ riêng việc nấu ăn. Khi đi làm về mệt mỏi nhưng anh vẫn đứng cạnh nhặt rau hay bóc hành bóc tỏi giúp vợ.

- Việc chị chia sẻ các công thức nấu ăn trên mạng xã hội có ý nghĩa như thế nào đối với chị?

Mình chia sẻ lên facebook những bữa cơm gia đình để lưu lại khi cần nhưng không ngờ lại nhận được sự quan tâm, chú ý của bạn bè. Sau đó, mình chăm chỉ chia sẻ các mâm cơm gia đình như một gợi ý cho các bà nội trợ khác. Khi khi trao đổi với mọi người, bản thân mình cũng tiếp thu được nhiều điều hay và những kinh nghiệm đáng giá. Sau này con gái mình xem cũng sẽ biết quý trọng mỗi bữa cơm gia đình như mẹ.

Cùng tham khảo những mâm cơm ngon lành chị Trang nấu cho gia đình:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Theo PL&XH

Dấu hiệu có thai mà chị em cần biết sớm để chăm sóc bản thân

Những dấu hiệu có thai trong tháng đầu là cơ sở để các chị em biết cách chăm sóc bản thân tốt nhất. Tuy nhiên, không phải bất cứ phụ nữ nào cũng có những biểu hiện giống nhau khi mang thai.
Mẹ bầu / 26/02/2020 13:23

Mới nhất

Cô gái Việt livestream tại sân bay, khoe trốn cách ly khi vừa về từ tâm dịch Hàn Quốc

Cô gái Việt livestream khoe đã dùng "cái não" để tránh né cách ly khi trở về Việt Nam từ Hàn Quốc khiến dân tình phẫn nộ.
Xã hội / 26/02/2020 16:22

Thai ngoài tử cung: Xử lý và điều trị có phức tạp?

Thai ngoài tử cung là trăn trở của rất nhiều chị em. Xử lý thai ngoài tử cung như thế nào để an toàn là điều được rất nhiều người quan tâm.
Mẹ bầu / 26/02/2020 13:30

Dấu hiệu có thai mà chị em cần biết sớm để chăm sóc bản thân

Những dấu hiệu có thai trong tháng đầu là cơ sở để các chị em biết cách chăm sóc bản thân tốt nhất. Tuy nhiên, không phải bất cứ phụ nữ nào cũng có những biểu hiện giống nhau khi mang thai.
Mẹ bầu / 26/02/2020 13:23

MC Đại Nghĩa bị đồn dọn về chung sống với đàn em kém 17 tuổi

Thông tin MC Đại Nghĩa đã dọn về sống chung cùng đàn em Tấn Phát đã râm ran trong nhiều ngày nay. Tuy nhiên, Đại Nghĩa dường như không muốn đề cập đến chuyện riêng tư sau hàng loạt những chi tiết đáng ngờ.
Chuyện quanh sao / 26/02/2020 10:55

NÓNG: Trung Quốc công bố sản xuất được vaccine uống chống virus COVID-19

Một trường Đại học tại Trung Quốc cho biết vừa phát triển thành công vaccine uống để chống lại virus COVID-19 và đang tìm đối tác để tiến hành thử nghiệm lâm sàng trước khi sử dụng rộng rãi.
Xã hội / 26/02/2020 10:23

Thi bằng lái xe ô tô năm 2020: Thực hư việc học phí tăng lên 30 triệu đồng?

Về việc thi bằng lái xe ô tô năm 2020, các chuyên gia pháp luật cho biết thông tin sẽ tăng học phí lên đến 30 triệu đồng từ ngày 1.5.2020 là chưa đúng.
Xã hội / 26/02/2020 08:57

Dự báo thời tiết hôm nay 26/2: Miền Bắc tiếp tục tăng nền nhiệt nhưng vẫn rét vào đêm và sáng sớm

Miền Bắc tiếp tục rét vào đêm và sáng sớm, nhiệt độ thấp nhất có nơi xuống dưới 13 độ C là những thông tin bạn cần biết trong Dự báo thời tiết hôm nay.
Đời sống - Xã hội / 26/02/2020 08:49

Dịch bệnh Corona (Covid-19): Bí ẩn về "bệnh nhân số 0"

"Bệnh nhân số 0" là gì có nguồn gốc từ đâu? Giới chuyên gia và các nhà chức trách tại Trung Quốc đã tranh luận rất nhiều về nguồn gốc của loại virus này.
Sống khỏe / 26/02/2020 08:48

Vợ Tuấn Hưng lên tiếng về việc ly hôn, tiết lộ từng trầm cảm sau sinh

Hương Baby chính thức chia sẻ về những tin đồn trục trặc hôn nhân và câu chuyện từng vượt qua trầm cảm sau sinh nhờ có chồng bên cạnh.
Chuyện quanh sao / 25/02/2020 23:06

Mua nước rửa tay khô phòng dịch bệnh Covid-19, cẩn thận "tiền mất tật mang"

Nhiều cơ sở sản xuất đã làm giả, làm nhái các loại dung dịch sát khuẩn, nước rửa tay khô để bán ra thị trường nhằm trục lợi khi tình hình dịch bệnh COVID-19 còn đang diễn biến phức tạp. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, người dân cần thận trọng khi mua những sản phẩm không rõ nguồn gốc, thành phần để tránh rước họa.
Sống khỏe / 25/02/2020 22:57

Bệnh nhân nhiễm virus corona tại Nhật đã được chữa khỏi như thế nào?

"Những người nhiễm corona nhẹ có thể được chữa khỏi bằng các biện pháp bình thường, đơn giản"- một bác sĩ ở Kyoto, Nhật Bản khẳng định sau khi chữa khỏi cho 2 bệnh nhân nhiễm virus corona.
Xã hội / 25/02/2020 22:57

Nhóm khách Hàn Quốc bị cách ly tại sân bay Đà Nẵng giờ ra sao?

Được biết, 23h55 ngày 25/2, đoàn khách Hàn Quốc đến từ thành phố Daegu sẽ cùng hơn 200 người khác khởi hành từ sân bay quốc tế Đà Nẵng đi Incheon, Hàn Quốc.
Xã hội / 25/02/2020 22:43

Số người tử vong vì nhiễm nCoV trên toàn cầu đã lên tới 2.699 người

Đã có 2.699 người tử vong vì nhiễm nCoV, tăng 80 người so với ngày hôm trước. Số ca nhiễm mới nCoV toàn cầu tăng lên 80.088,.
Xã hội / 25/02/2020 13:36

Dự báo thời tiết hôm nay 25/2: Không khí lạnh tiếp tục suy yếu, nền nhiệt tăng dần

Dự báo thời tiết hôm nay, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cho biết, trên đất liền các tỉnh Bắc bộ và bắc Trung bộ, không khí lạnh tiếp tục suy yếu, nền nhiệt độ tăng dần. Ở các tỉnh Bắc bộ, thời tiết rét, rét đậm chỉ còn xuất hiện về đêm và sáng sớm.
Đời sống / 25/02/2020 13:28

Xét nghiệm Corona - bệnh Covid-19 ở đâu?

Hiện tại, dịch bệnh Covid-19 vẫn diễn biến phức tạp, khi có những dấu hiệu và nghi ngờ bị mắc bênh, bạn có thể đến một trong những địa chỉ này.
Đời sống / 25/02/2020 13:17

Sốt có đáng sợ không?

Mùa dịch virus corona (Covid -19), sốt là một trong những biểu hiện để xác định có nhiễm virus hay không.

Xúi giục bạn hóa trang thành "người mặc đồ đen" để câu like trên mạng xã hội

Thanh niên 19 tuổi sau khi xúi giục bạn đóng giả làm "người mặc đồ đen" đã chụp ảnh đăng lên facebook cá nhân để câu like.
Pháp luật / 06/02/2020 08:00
Xem thêm
Công ty Cổ phần Đầu tư Quốc tế Thiên Việt
  • Địa chỉ: Căn 09 KDT Lideco - TT Trạm Trôi - Hoài Đức - Hà Nội
  • Giấy phép số 1750/GP - TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP Hà Nội cấp ngày 28/04/2017
  • Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Thu Trang
  • Hotline: 0834222666 - 024 32008084
  • Email: phunuphapluat@gmail.com
2018 Phụ nữ Pháp luật giữ bản quyền nội dung trên website này
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO